檀島香港小廚 EXPRESS / 線上訂位
位址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(新光三越高雄左營店 彩虹市集)
電話:07-345 4054
營業時間:11:00~22:00
「檀島香港餐廳」是大成集團旗下知名的港式餐廳,擁有80餘年的老字號傳承歷史。
第一家灣仔店開業於1940年,堪稱香港茶餐廳的始祖,也是遊港必朝聖的餐廳之一。
現在,終於來高雄啦,而且還是全台獨家新型態的「檀島香港小廚 EXPRESS」!!
全台獨家首發「檀島香港小廚 EXPRESS」就開設在新光三越高雄左營店 彩虹市集三樓,
不管是高鐵、捷運都能輕鬆直達,開車的朋友也可以直接停進百貨停車場,真的超方便!
超多人一收到風聲就趕緊來朝聖這家香港第一代港式茶飲,絕對是原汁原味非常道地!
免飛香港,在高雄就能吃到~
菜單
來到「檀島」除了經典必吃的正宗極品蛋撻、港式菠蘿油,
還有新型態店才有的靚湯套餐及啫ㄐㄩㄝ煲套餐也不能錯過!
鮑魚鹿茸菇益活雞套餐 330元
「檀島香港小廚 EXPRESS」提供的煲湯共四款,除了單點也可以選擇靚湯套餐。
靚湯套餐除了煲湯,還包含了撈麵、飲品以及三樣小菜,價格實惠划算,非常推薦大家直接點套餐。
耗時燉煲的「鮑魚鹿茸菇益活雞」湯頭有著厚實的鮮香氣,尾韻還帶有玉米的甘甜滋味,溫順好喝,份量也不少。
裡頭還有鮮嫩紮實的雞腿肉、嫩Q鮑魚以及玉米,暖胃又養身。
烏魚子撈麵
套餐附的撈麵可以選擇蔥油、香辣或XO醬,也可加價20元升級烏魚子撈麵。
「烏魚子撈麵」有著紮實Q勁及蔥油香氣,上頭的烏魚子末也給的很多,滿滿都是烏魚子的天然鮮味。
絲襪奶茶
套餐飲料可選擇奶茶或檸檬茶。
「絲襪奶茶」透過撞茶工法製作,有著濃厚茶香及適中乳香,口感細滑。
啫ㄐㄩㄝ益活雞煲套餐 330元
想要來點重口味的超推薦他們家的啫ㄐㄩㄝ煲,真的會一不小心就把飯吃光光。
啫ㄐㄩㄝ煲跟煲湯一樣,有單點也有套餐選擇。
套餐內容包藜麥飯(可+20元升級烏魚子拌飯)、每日例湯(或飲料)、三項小菜。
「啫ㄐㄩㄝ益活雞煲」將食材以砂鍋炒製燉煲,食材的鮮美滋味都被牢牢鎖住。
雞腿肉入味好吃有著紮實咬感,醬汁濃厚帶有獨特醬香,不鹹口卻有著超下飯的濃香滋味。
搭配上粒粒Q彈的藜麥飯,真的一口接一口,整碗飯直接嗑光光。
西冷檸檬茶
「西冷檸檬茶」有著檸檬清爽酸香及厚實茶韻,解膩好喝。
極品蛋撻 45元
「極品蛋撻」是必點中的必點,擁有超猛的192層酥皮,用水皮和油皮合製的酥皮還要雪過夜才能使用。
層層酥香帶脆,還有滑嫩的蛋漿內餡,在香港每逢出爐可是大排長龍呢!
經典冰火菠蘿 55元
「經典冰火菠蘿油」楊楊個人超愛!
麵包體蓬軟帶Q、表層甜甜酥香,中間還夾進兩片鹹香奶油。
冷熱交融、入口即化與酥香Q勁的鹹甜滋味超迷人!
臘味蘿蔔糕 125元
「臘味蘿蔔糕」鬆香綿口,帶有些許臘腸切丁。
多了份臘腸鹹香,不沾醬就好吃,沾點特製蒜蓉滋味更鮮。
脆皮鮮蝦腐皮捲 140元
「脆皮鮮蝦腐皮捲」腐皮薄脆不油膩,蝦肉新鮮脆彈、給的量也很多,沾點泰式醬汁提味好吃到一片接一片!
廣式雙腸蒸蛋糕 3入90元
「廣式雙腸蒸蛋糕」蛋糕體細緻蓬軟帶有微甜香氣,裡頭還有雙腸增加鹹香滋味及咬感,讓人驚豔。
楊枝甘露 90元
這一道楊楊個人激推,不只價格甜甜、份量多,芒果果香也超濃郁!
滑口稠香又有豐富果肉、西米露及柚子清香,卻沒有什麼柚子苦澀味,真的超好吃~
美聲紫蘇飲 90元
清香微甜還帶有紫蘇獨特香氣,清爽順口。
全台獨家新型態「檀島香港小廚 EXPRESS」不只可以吃到
經典必吃的正宗極品蛋撻、港式菠蘿油、港點、燒味等...,
還有新型態店才有的靚湯套餐及啫ㄐㄩㄝ煲套餐!
每一種都想吃怎麼辦?那就多衝幾次,美味全蒐集~
檀島香港小廚 EXPRESS / 線上訂位
位址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(新光三越高雄左營店 彩虹市集)
電話:07-345 4054
營業時間:11:00~22:00
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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