籠帥湯包麵館 / FB粉絲團
住址：高雄市左營區左營大路469號
電話：07-588 6768
營業時間：11:00~15:00 / 17:00~19:30（週日公休）
「籠帥湯包麵館」是左營大路上的人氣餐館，
老闆曾在漢來、滬豐、海光等...服務過，有著超過二十年的中餐廳經驗。
店裡除了老闆最擅長的上海點心，也供應著各式北方麵食及北平點心、甜點。
餐點價格平實，用料實在，難怪吸引不少人慕名而來。
「籠帥湯包麵館」就位於左營大路上，看似樸實的家庭式餐館，卻隱藏著讓人驚豔的好味道。
店內最為招牌必點的就是老闆手工自製的上海點心。
所有點心麵皮都是老闆親自揉麵手桿，餡料也是使用溫體豬肉及原隻鮮蝦新鮮製作，講求真材實料。
就連湯包裡的皮凍（湯汁）也是老闆使用一隻豬只有一條的里肌豬皮加上新鮮雞骨、中藥等食材熬製九小時才能造就。
菜單
店內除了招牌必點手工自製上海點心，還有各式麵食、北平點心、甜品及湯品。
來到這，真恨不得自己有好幾個胃可以大肆的點上一輪。
籠帥湯包
上海點心裡楊楊私心最愛的就是「籠帥湯包」！
有著剛剛好的麵皮厚薄度，肉餡也Q香鮮嫩~
最厲害的是大口咬下即潺潺流出的鮮美湯汁，根本就像是喝了一口湯一樣！
現場幾乎每桌客人都有點，大家都非常熟練的輕輕咬下，再把湯汁倒進湯匙，先喝湯汁再吃湯包，超有趣。
鮮蝦湯包
跟阿傑一樣熱愛蝦蝦的可以點這道！
除了飽滿肉餡還裹入一整隻鮮蝦，蝦肉肥美嫩彈，海味十足，口感也十足。
絲瓜鮮蝦湯包（限量）
這一道是每日限量的品項！
以絲瓜搭配原隻鮮蝦的肉餡有著蝦蝦彈脆口感，以及絲瓜的滑脆清香，滋味清爽不膩。
蟹粉蒸餃
蟹粉蒸餃則是有著獨特的鮮活滋味，香氣濃郁。
黃金流沙包
這一道楊楊也好喜歡！
一般流沙包大多是機器製作，而這裡的流沙包麵皮卻是老闆親自手桿製作。
麵皮有著紮實的Q彈度，流沙內餡的奶香味也嘟嘟好，不會太奶太膩，鹹蛋黃香氣也好濃郁，真的好好吃~
鮮蝦紅油抄手
喜歡吃辣的朋友推薦「鮮蝦紅油抄手」！
微微辣麻很是解膩提味，又不會辣的不舒服，飽滿內餡中還有Q彈鮮蝦提鮮。
鮮蝦餛飩麵（乾）
原以為「籠帥湯包麵館」主打上海點心，麵食大概就是馬馬虎虎，結果馬上被打臉。
以溫體豬肉自製的肉燥醬汁超夠味，油潤鹹甜還有蒜香提味，隨便拌一拌就好好吃，份量也很多，女生根本吃不完啦！
酸辣湯 35元
酸辣湯是以紅蘿蔔、洋蔥、雞骨架等..熬製的高湯搭配各式配料製作。
羹湯喝起來有著甘甜底蘊、酸香微辛還有豐富配料，楊楊跟阿傑都很喜歡。
（每日數量有限、售完為止。）
招牌蔥油餅
蔥油餅有著厚實的酥香滋味，咀嚼後又有濃濃蔥香與鹹香氣。
外皮酥香、內部Q軟，還有滿滿蔥香，蔥控必點！
抹茶鍋餅
這一道也是令人驚奇的好吃！
口感酥香帶脆還有著濃濃的抹茶茶香，茶香與甜香交織，滋味鹹甜迷人。
相思紅豆糕
一路吃下來到這一道，真的很想吶喊，老闆，為什麼你的手工甜品樣樣都這麼好吃！
「相思紅豆餅」冰冰涼涼、口感嫩香微彈，有著淡雅奶香及椰香，紅豆也鬆綿甜香。
冰箱裡還有各式自製小菜，每一樣味道都很不錯。
不吃則已，一吃驚人，看似平凡卻道道經典，令人難以割捨。
一訪吃不完，只好再來二訪、三訪，全都吃透透~
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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