義華順 異國義大利麵 / FB粉絲團
住址:高雄三民區正興路90號
電話:0909-522 858
營業時間:11:30~13:30 / 17:00~20:30(週一店休)
位於三民區的這家「義華順 異國義大利麵」是由兩個有著幾十年餐飲經驗的老闆共同開創。
主打平價義大利麵以及燉飯,雖走平價路線,餐點卻一點都不隨便!
嚴選新鮮食材、不使用現成料理包加上餐點現點現做,以超高CP值受到附近居民、學生族群、小資族的熱烈喜愛!
「義華順 異國義大利麵」雖位於住宅區中且歷經一次搬遷,客源絲毫不減,生意一樣好到嚇嚇叫!
從用餐時間一路到閉店,廚房內場鏗鏘鍋鏟的手都沒有停過,生意超級好~
店內以外帶客為主,但還是有提供簡單舒適的內用座位。
菜單(2023.06更新)
店內販售的餐點品項超多,除了義大利麵、燉飯,還有鍋燒麵、鍋燒飯,近百種餐點選擇。
聽說搬遷前還提供漢堡、炒飯、燴飯,但是生意太好忙不過來,所以忍痛刪減了許多品項,超狂~
因為太多人詢問,「義華順」近期也開放加盟,讓更多朋友有機會認識「義華順」甚至就近享用平價美味的料理。
有興趣加盟的朋友再自己詢問一下囉。
青醬小卷蛤蜊義大利麵 100元
選用澎湖小卷與新鮮蛤蜊搭配上自製青醬的「青醬小卷蛤蜊義大利麵」光是上桌就讓人驚呼!
裡頭的澎湖小卷又多又肥,竟然只要百元有找?!
一般平價的義大利麵真的很難得看到如此大氣的用料!
不只小卷肥嫩帶Q,還有新鮮蛤蜊及大份量義大利麵。
雖走平價路線,店內卻不使用現成料理包,所有醬汁皆是自家自製。
自製青醬清香油潤,義大利麵也滑溜有彈性,搭配上大氣的海鮮配料,認真超值啊~
白醬野菇嫩雞義大利麵 110元
喜歡白醬的人可以試試這一道店內的人氣王。
吸滿自製白醬的金針菇滋味滑嫩、脆口好吃,雞肉也Q脆Q脆的,完全不乾柴。
白醬內還加了些許青醬增加層次感,既有清爽奶香,又大大的降低了白醬會有的膩口感。
紅醬海鮮義大利麵 110元
喜歡酸甜風味的選這個!
自製紅醬有著番茄的清爽酸香,附上的海鮮除了澎湖小卷、蛤蜊,還有口感紮實的無發泡白蝦仁。
配料豐盛,食材新鮮,份量也飽足!
白醬泰式蒜辣蟹味海鮮燉飯 110元(焗烤+30元)
這一道楊楊私心大推!
以自製白醬搭配泰國進口蟹醬的醬汁微微辣口帶有蟹香,超有南洋風味~
燉飯中除了澎湖小卷,還有蟹味棒、野菇、蛤蜊及多樣配菜。
米飯不會過於軟爛,保有些微咬感,吃起來軟Q軟Q的。
焗烤厚厚一層也超有誠意,上頭還撒上起士粉,超濃郁的起士奶香根本想逼瘋起士控!
這個口味除了燉飯也能選擇義大利麵,不管選飯還是選麵,都強力推薦一定要加焗烤,絕對不會後悔der!
打拋豬肉烏龍麵 100元
這裡除了義大利麵、燉飯,還提供鍋燒烏龍麵跟鍋燒飯的選項。
敢吃辣的朋友,推薦試試這道創意的「打拋豬肉烏龍麵」。
自家耗時熬煮小火炒製的打拋豬肉讓湯頭喝起來油潤辛香,鮮香帶辣的,很是誘人食慾。
烏龍麵滑溜嫩Q,還有著南瓜、蛤蜊、金針菇、雞蛋等配料。
湯頭有點油潤度,喝起來濃香辣香的,還不時吃到Q脆的溫體豬絞肉,滋味豐富又有口感。
楊楊跟阿傑都好喜歡!
蛤蜊雞湯 40元
「蛤蜊雞湯」清甜的湯頭中有著不少的嫩Q雞肉及新鮮蛤蜊。
誰說義大利麵一定只能搭配玉米濃湯?來份蛤蜊雞湯也很美賣啊~
餐點只要80元起、不使用料理包、餐點現點現做、用料大氣不手軟,
還有近百種餐點選擇,認真高CP值,認真狂啊~~
只是,三民區對楊楊來說真的有點遠啊。
還好老闆現在有開放加盟,希望以後也能有機會就近吃到如此高CP值的料理囉。
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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