冬城門冬瓜&仙草專門店 瑞北店 / FB粉絲團
住址：高雄市前鎮區瑞北路42號
電話：07-716 6119
營業時間：09:00~21:30（週三、六營業至22:00）
〝冬城門冬瓜&仙草專門店 瑞北店〞堅持古法熬製冬瓜磚，店內所有飲品皆不添加人工香料、色素。
是夏日裡愛喝飲料的朋友值得一試的手搖飲料店。
不僅自家熬煮冬瓜茶、仙草茶等...飲品，連糖水也堅持不使用果糖而是手工熬煮冰糖及二砂糖水為消費者的健康把關。
店長說雖然每天都得花許多時間熬煮茶飲，但是可以讓客人喝到健康安心的茶飲也算值得了。
除了冬瓜茶及仙草茶以外，喜歡茶葉飲品的人也可以試試100%台灣高山茶葉煮製的茶品。
另外，楊楊個人超推他們家的嫩仙草，除了有水嫩好吃的仙草凍以外還有現點現煮的軟Q手工芋圓。
〝冬城門冬瓜&仙草專門店 瑞北店〞（以下簡稱為冬城門瑞北店）就位於瑞北路上郵局的斜對面。
門口還有兩張小桌椅，想要坐在這閒聊喝飲料也很OK。
〝冬城門瑞北店〞主打遵循古法手工熬煮的冬瓜與仙草。
店裡的冬瓜茶都是使用一整顆冬瓜手工分切花費數小時熬製而成的冬瓜磚煮製的。
手工熬製的冬瓜磚一遇到常溫就開始融化，是天然無添加的最好證明。
復刻冬瓜茶 L
冬瓜磚煮製出來的茶湯色澤非常的美，清澈透亮。
入口微甜回甘，完全不會有過甜或死甜的問題，加上冬瓜的香氣甜甜的，幽幽的，滋味真的很不錯。
甜度是固定的，冰塊建議點選微冰或少冰，喝起來更加舒涼。
台灣青茶 L
茶葉飲品，紅、綠、青、烏龍都是選用100%台灣在地高山茶葉煮製。
最受歡迎的台灣青茶喝起來帶有淡淡茶香，即使點選無糖也完全沒有澀感。
黃金柚子茶 L
〝冬城門瑞北店〞不只有冷飲也提供熱飲。
尤其最近入秋，偶感涼意，很推薦喜歡溫熱飲品的女孩試試〝黃金柚子茶〞。
店家足足放了三大匙的韓國柚子醬，味道超濃，香甜卻又不死甜。
另外，柚子茶也能做成冰飲喔，像我們這天來是正中午，所以當然是冰飲最合適。
冰冰涼涼的柚子茶，邊喝還能邊咀嚼微微苦香的柚絲，真的是邊咬邊喝一不小心就吸光光。
〝冬城門瑞北店〞的鎮店之寶除了冬瓜茶以外，還有同樣是自家熬煮的仙草茶及嫩仙草。
嫩仙草
手工製作的嫩仙草超水嫩，不走紮實路線，而是吃起來水水的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，相當滑口好吃。
除了滿滿一碗嫩仙草以外，還放上了一樣是自家煮製的手工芋圓、番薯圓、黑糖粉圓。
其中楊楊特別喜歡手工芋圓，吃的到一顆一顆的芋頭角，非常實在。
而且〝冬城門瑞北店〞的手工芋圓是採現點現煮，吃起來真的好軟Q。
除了嫩仙草及配料以外，只有淋上些許自家煮製的二砂糖水，所以整體的甜度並不高。
不會有一般甜品吃完反而會口渴的感覺，私心非常推薦。
仙草凍奶茶 XL
如果不方便用湯匙挖著吃可以直接選擇用吸的。
滑溜溜的水嫩仙草凍用吸的也好過癮，重點完全不沾手。
雖然品名是〝仙草凍奶茶〞，但其實應該是仙草凍〝鮮〞奶茶。
因為〝冬城門瑞北店〞的乳製飲品全都是使用鮮奶，為了客人的健康堅決不提供奶精選項。
楊楊平常飲料喜歡喝微糖，但自熬的二砂糖水甜度偏低，點選半糖喝起來大約是2分3分的甜度。
也提供給你參考一下。
菜單
手工芋圓也有推迷你版可以直接用吸的（限量供應，售完為止），喜歡芋圓的朋友也能試試。
鼓勵學生勤奮向學，瑞北店還有學生獎勵方案。
只要在學學生期中/末考試成績第一名即可免費招待飲品一杯，還有其他優惠以現場公告為主。
以上活動僅限〝冬城門瑞北店〞。
有這樣堅持自熬冬瓜磚/仙草茶、茶飲以及糖水的店家對消費者來說真的是一種福氣。
也推薦給喜歡健康喝茶飲的你。
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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