三輪車創意甜點 / FB粉絲團
電話:0985 665 767
住址:高雄市左營區富民路167號
營業時間:10:00~20:00 (週一公休)
位於富民路上這家〝三輪車創意甜點〞是以手工麻糬起家的甜點小店。
手工麻糬的好滋味累積了一大票的死忠粉絲,即使歷經搬遷魅力依舊不減。
除了會有外縣市朋友特地過來購買以外,甚至還有來自香港的朋友即使連捷運站有些距離也硬是要拖著行李來買。
店門口就直接擺著搬遷前的三輪小攤車,
很多舊客都是偶然經過認出攤車才知道原來是搬遷來這了。
店裡的麻糬都是純糯米手工製作,無添加防腐劑,吃起來真的非常軟非常Q。
一顆顆看起來都白拋拋幼咪咪外加圓嘟嘟的,超可愛。
招牌麻糬
麻糬的口味分成花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋頭這幾種單一口味,喜歡豐富一點的可以直接點招牌麻糬。
可以一次吃到花生、紅豆、芝麻三種滋味。
鹹麻糬(素)
鹹麻糬裏頭包的是綠豆跟滷香菇,味道真的很像中式大餅的冬瓜肉餅口味。
但是沒有那種油膩感,吃起來甜甜的、鹹香鹹香,香菇也很有嚼感。
出乎意料的好吃!如果要買給家裡長輩吃,這個口味根本可以說是首選。
紅豆麻糬(抹茶皮)
麻糬餅皮分成原味麻糬皮跟抹茶麻糬皮,選擇抹茶皮就又多了一點茶香。
紅豆餡煮的綿而不甜,沒有打到很細所以還吃的到紅豆殼,口感很不錯。
北海道卡士達大福
芋泥控首選這個口味的大福。
冰冰滑滑的香草卡士達外層還有甜甜綿綿的芋泥搭上極為軟Q的麻糬皮,絕配!
因為卡士達是冷凍取出,所以剛拿到的時候直接吃會像是冰淇淋大福,
等稍微軟化之後又會變成滑滑綿綿有點爆漿的口感。
紅豆乳酪大福(抹茶皮)
中間的夾心是重乳酪蛋糕,喜歡這種甜鹹交錯的滋味可以試試這一款。
原味DIY麻糬
前陣子超火紅的原味DIY麻糬這裡也有,據說之前都是還沒開店就有人排隊等著購買了。
這個真的超級Q,超推薦!喜歡麻糬的人請務必帶一盒回家!
光是捏著麻糬,麻糬就自己從圓形拉長變成橢圓形,就知道這麻糬有多軟,又軟又彈又Q!
而且麻糬沒有弄得很厚,厚薄度剛剛好,這樣花生粉就能沾得很均勻,比較不會有沾太少還是沾太多的問題。
怎麼沾都好吃~
除了手工麻糬以外,現場也有販售小花現烤鬆餅。
QQ麻吉(巧克力)(一份7顆)65元
現烤鬆餅除了是很假掰的玫瑰花、愛心造型以外。
還結合了店裡的手工麻糬,外酥香內Q彈,趁熱還能拉絲打卡曬照片。
珍珠黑美人 60元
但比起浮誇的QQ麻吉,楊楊個人更愛這個珍珠黑美人。
原味蜂蜜鬆餅搭配黑糖珍珠,甜香甜香的讓人秒嗑光。
尤其剛出爐,稍微燙手的時候最是好吃。
另外現場還有販售冷泡茶喔。
都是採用台灣在地杉林溪自然農法耕種、手工採收的茶葉,而且是一整葉的茶球非茶葉碎末。
味道也真的比一般冷泡茶還要豐厚,香氣層次更勝。
老闆也特別說因為茶葉比較好,只泡一次太可惜,所以買回家也可以再回沖(常溫浸泡一天再進冰箱冷藏即可)。
因為是常溫回泡,所以楊楊也建議不要直接就口飲用,而是把茶倒出來再回泡比較衛生啦。
如果喝了冷泡茶覺得喜歡,現場也有直接販售一整罐的茶葉可以參考看看。
價目表
近期,〝三輪車創意甜點〞也新開了兩家分店,麻糬的愛好者們也能就近吃到朝思暮想的Q彈麻糬。
也提供分店資訊,給想吃手工麻糬跟浮誇鬆餅的你喔。
熱河店
電話:0976-184 039
住址:三民區熱河一街198號
營業時間:10:30~21:30
武廟店
電話:0938-6093 26
住址:苓雅區武廟路34號
營業時間:12:00~19:00
*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!
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哈囉,我們是阿傑&楊楊。
阿傑負責攝影,楊楊負責寫文章。
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