好聚所 Hiraeth Cafe / FB粉絲團
住址:高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓
電話:07-522 9000
營業時間:
週一、週三、週四、週日:11:00~21:00
週五、週六:11:00~22:30
(週二公休)
〝好聚所〞位於三民家商正對面 蝸居咖啡 的二樓。
進入 蝸居咖啡 後往左邊看就會看到這個樓梯。
有著一隻仿真的貓頭鷹指引著方向,彷彿在說著往這裡走就對了~
拾級而上,昏黃的燈光與氣氛像是落入了不同的時空一般。
到達二樓,映入眼簾的是這副景象。
原來是瞬間移動到了歐洲啊~
一旁還撥放著復古的電影。
餐廳裡只有簡單的兩人桌及一桌四人桌。
整體氣氛寧靜而美好,超適合跟閨蜜來這裡吃甜點聊心事。
做的像是童話故事書似的菜單,非常有趣。(菜單內容在文末)
少見的紅銅餐具,用起餐來覺得自己特別優雅、特別假掰。
手工正統蛋包飯
日式正統做法的蛋包搭上台式炒飯會有怎樣的火花,就讓這個蛋包飯來告訴你~
一刀劃開,蛋包就像是裙襬一樣,緩緩散開並完整的包覆了炒飯。
就像是在觀看一場小小的魔術秀一樣,十分有趣!
再淋上自製的紅酒醬汁~
底下是台梗九號米製作的炒飯,現點現炒的炒飯吃來粒粒分明帶有嚼勁,一點都沒有一般炒飯的油膩感。
採用無毒有機機蛋製作的蛋包又滑又嫩水潤飽滿,自製的紅酒醬汁微微酸香、十分濃郁。
整體在嘴裡咀嚼時滿足度破表,堪稱是我吃過最好吃的蛋包飯~
若再搭上一旁隨蛋包飯附上的蔓越莓果乾,酸甜味又更加明顯,增添另一種風味。
鑄鐵現煎法式土司
看起來澎澎可愛的〝鑄鐵現煎法式土司〞使用的是山崎Yamazaki的土司並浸泡蛋液達10小時之久。
上頭點綴的薄荷葉也是自家栽種,而且不使用農藥。
法式土司吃起來柔軟甜香像布丁似的,
外圍的部分則是比較偏酥脆的口感,
一個吐司兩種享受~
可以先品嚐原味,之後再淋上楓糖品嚐另一種風味~
楊楊個人偏好原味,喜歡原味那溫柔的甜香;但是阿傑卻是覺得淋上楓糖滋味更好。
招牌英式下午茶
第一層 三個迷你小鬆餅(口味不定期更換)。
第二層 原味乳酪起士蛋糕/抹茶乳酪起士蛋糕/今日驚喜蛋糕 三選一+手工製布丁。
第三層 創意鹹食+任選120元飲品兩杯。
建議從第三層鹹食往上吃喔!
長棍麵包佐普羅旺斯燉菜
英式下午茶內所有的品項都是自家自製,最下層的鹹食更是現點現做所以在上桌時還是溫熱的。
紅酒肉醬加上焗烤起士
麵包的部份也都全都使用山崎Yamazaki。
藍莓乳酪起士蛋糕
一開始還傻傻的以為是芋頭口味,結果原來是藍莓.....
藍莓的味道僅淡淡的不甚明顯,反倒顯得起士的味道很重,帶點微微的酸度~
手工布丁
特喜歡這手工布丁!
布丁本身綿密,外圈卻是有點黏Q的口感,加上甜度不高深得我心~
迷你小鬆餅
由左至右分別為 蜜漬蘋果、鮮奶油、草莓鮮奶油。
個人最喜歡使用新鮮草莓製做的草莓鮮奶油口味。
除了淡淡的粉紅色很討喜以外,還有草莓香氣微酸微甜的~
鬆餅的部分則是偏紮實的口感。
一般都是阿傑掌鏡,但這張可是楊楊拍的。
有一種〝愛的視角〞的感覺。
就像是一位美麗的少女被關在鳥龍等著我去解救一樣~
好美!甜點總是讓女人心花怒放啊~
日本玉露奶茶
現點現煮的日本玉露奶茶,入口先是溫和的茶香接著奶香才緩慢優雅的出現,
是一壺能讓人放鬆心情緩緩品嚐的奶茶~
菜單
〝好聚所〞 只簡單供應主食、手作甜點/下午茶、飲品,供應的品項並沒有很多元。
但東西都是店家自製甚至是現點現做。
像招牌英式下午茶沒有夢幻浮誇的甜點,卻有滿滿手作的真心。
飲品的茶葉產地也只選擇台灣、日本、英國,從很多地方都能看出店家的用心。
在這裡用餐特別慵懶、放鬆,有種歲月靜好的感覺。
也推薦這樣的〝好所在〞給你。
*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!
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