楊楊&阿傑 的生活美食

Trattoria Venti  /  FB粉絲團

住址：高雄市青海路277號

電話：07-550 0150

營業時間：週一到週日

11:30~15:00 (14:00 最後收客及點餐)

17:30~21:30 (20:45 最後收客及點餐)

因為很久之前看過朋友打卡用餐，所以稍微看了一下〝Trattoria Venti 〞的粉絲團

Venti義大利文指的是20，因為義大利有20個大區，〝Trattoria Venti 〞就是希望把各區的義大利美食呈現給大家。

而且還有米其林一星鈴木主廚技術指導，看似很威的樣子。

想著一定要找一天去吃吃看，然後又默默的忘了這件事.......。

這些天朋友又打卡用餐，剛好我也到美術館附近辦事。

事情辦完差不多五點多，心想沒有預約，但現在過去現場排應該也是排的上吧！？

到了五點半，前面候位的人還沒來，我們就默默的變成了第一組進場的客人~

裡頭是採開放式廚房，但沒有什麼油煙味，就像是另類的料理秀。

用餐區也是開放式的空間，以這個吧台為中心呈現環形。

不僅門口有著許多植栽，裡頭也是，像是溫室一般~

因為菜單過於細項所以直接奉上連結菜單連結請點我

有開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、披薩等，餐點大多落在二~三百元。

因為只有兩個人，可是什麼都想吃，所以點了義大利麵、燉飯、披薩、甜點各一分食。

燻起士與肉腸馬鈴薯

是拿坡里式的披薩，中間軟Q，外圈偏酥帶有嚼勁。

中間的起士搭上綿密的馬鈴薯熱熱吃的時候甚至會以為自己在吃麻糬，

口味算是比較清爽但會越嚼越香。

但是這披薩一上桌，桌上就快滿了，因為我們是兩人桌啊(吶喊)！

而且好像是全場唯一的兩人桌啊(再度吶喊)~

牛頰肉醬大水管麵

牛肉入味軟嫩帶有微微的膠質感，水管麵則是偏軟有著微微的嚼感。

軟絲黑醬燉飯

收到偏乾的墨魚汁沒有一絲腥味，均勻的沾附在米心偏硬的每一顆義大利米上，

不僅鮮美無比，也是我愛的口感，口口滿足啊~

鮮奶茶

俥白葡萄酒

提拉米蘇

綿滑濕潤的提拉米蘇是來到義式餐廳不能放過的甜點。

原想著既然點了軟絲黑醬燉飯，也不方便張著黑口談天，於是點了杯白酒想盡情放鬆一下~

但是因為是滿位狀態，各式的聲響甚至還有果汁機的聲音(可能是有人點了果汁)，顯得有些過於熱鬧。

還有我那小小的兩人桌桌面上因為同時有著三樣餐點而顯得過於擁擠，讓我無法好好的享受這一切。

除此之外，餐點的價格跟美味程度還有服務人員的親切度都是值得嘉許的。

下次當我想念這份軟絲黑醬燉飯的時候，

我會記得訂位，而且避開人潮多的時間，或者就是要請姐妹忍受我一口黑牙跟她大聊特聊囉~

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