住址：高雄市鼓山區南三路78號1樓
電話：07-522 8111
營業時間：17:30~00:30（最後收客00:00）
「四娘拉麵」是位於美術館附近的日系宵夜拉麵店，有別於傳統拉麵的濃重口味，這裡呈現的是淡麗系鹽味拉麵。
以各種天然食材每日熬煮四小時以上的鹽味湯頭，鹹香清甜不清淡，還有各式口味的延伸變化。
就如品牌宗旨：讓老人小孩都能饗用，一碗四代皆能共同饗用的拉麵。
「四娘拉麵」就位於美術館附近的南三路上，主打淡麗系風格拉麵與平易近人的價位。
店內是以白色為基調的質感日系風，簡約風格又有濃濃的日本風味。
菜單
消費方式採QR Code點餐，不收服務費，國中以上低消為一人一碗麵。
不定期推出優惠活動，開幕期間只要來店消費一碗麵即可骰一次骰子，兩碗即骰兩次，以此類推。
通通有獎，有機會拿到免費小菜、叉燒肉加量、現折10元等優惠。
鹽味拉麵 170元
店內的湯底是以雞骨、雪梨、荸薺、洋蔥、昆布、蘋果、沖繩雪鹽等食材每天熬煮4小時以上而成，
再加入不同食材做口味延伸變化。
每一碗拉麵的固定配料皆包含青蔥、木耳、雞叉燒、豬叉燒、筍乾、季節蔬菜。
其中口味最基本也最淡雅的就是「鹽味拉麵」。
清澈透亮的湯底加入了些許獨門辣醬增香，有著清爽的鹹甘香氣與微微的辛香提味。
辣醬只是提味增香，實際上感覺不到什麼辣度，就連小朋友也可以放心享用。
麵條選用中粗拉麵，既滑溜又帶有些微咬勁，吸附淡麗湯汁清爽好吃又不會過於清淡。
「四娘拉麵」的叉燒肉都是滷過再泡，香氣飽足而不死鹹。
豬叉燒切呈長條型，有一定的厚度，油脂度很夠，入口滿是油脂潤香卻不肥膩，肉質也好嫩Q，抿唇回味。
雞叉燒口感紮實帶Q勁，帶有些微油潤度，厚實又不乾柴。
辛香拉麵 200元
有吃辣的朋友，楊楊私心很推「辛香拉麵」。
看起來紅通通一片，實際上卻不會辣的一把鼻涕一把淚。
吃的到獨門辣醬的麻辣香氣，但辣度卻只有微辣至小辣而已，在辣香的提托下反而更顯湯頭清甜。
完全不油膩也不嗆辣，好神奇！
薑黃鹽味拉麵 190元
這裡竟然還有「薑黃鹽味拉麵」，真的超特別，第一次看到！
湯頭帶有濃郁薑黃香氣還有微微酸香提味，完全不突兀，還意外好喝。
叉燒跟拉麵也吸附了滿滿薑黃湯汁，真的很特別。
黑生蒜鹽味拉麵 190元
除了「薑黃鹽味拉麵」，這裡還有「黑生蒜鹽味拉麵」。
黑生蒜黑嚕嚕的色澤，一上桌真的讓人有點小卻步，沒想到意外的不錯！
湯頭有著頗濃的蒜香及發酵香氣，完全不嗆鼻，甚至還有回甘的清香尾韻。
溏心蛋 30元
「溏心蛋」細緻嫩彈，帶有焦糖甜香，我們還幸運地吃到雙蛋黃！
叉燒凍 50元
「叉燒凍」有著果凍般的Q彈咬感及紮實的鹹香肉末，上頭淋上的醬汁帶有鹹甜醬香與淡淡桂花清香。
涼拌四季豆 40元
四季豆淋上特製金沙鹹蛋醬汁，清脆爽口中又帶有金沙濃香，吃過的都驚艷。
涼拌小黃瓜 40元
多汁鹹香又脆口，清爽解膩。
王老吉涼茶 清草茶 60元 / 可口可樂 50元
日系拉麵店喝「王老吉」也太違和！但還是忍不住點了（大笑）~
喝起來真的就像青草茶，但草藥味沒那麼重，也沒有死甜感，意外好喝。
一碗四代皆能共同饗用的拉麵，以健康為出發，天然食材每日熬煮的鹽味湯頭。
沒有想像中的清淡，鹹香清甜、溫潤好喝，還有特別的薑黃口味、黑生蒜口味。
價格親人、小菜銅板價、不收服務費，還營業至凌晨12點半！
忙碌了一天能有個地方坐下來，不趕時間慢慢享用，真是太棒了~
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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