小泉SHOBA 鑄鐵燒肉專門店 / FB粉絲團
住址：高雄市三民區大順路849號
電話：07-392 9385
營業時間：11:00~21:00
「小泉SHOBA 鑄鐵燒肉專門店」是位於鼎山家樂福一樓的人氣餐廳。
店內除了提供各式鑄鐵燒肉、石燒豆腐鍋、上央川陶鍋及單品炸物等...，
還有免費飲料、冰淇淋、小菜自助吧無限量享用。
餐點品項多元加上舒適的內用環境，每逢假日總是人潮不斷。
「小泉SHOBA 鑄鐵燒肉專門店」就位於鼎山家樂福一樓。
用完餐可以直接開逛採賣生活用品，開車的朋友還可以停至家樂福的附設停車場，停車超方便。
餐廳裝潢走的是日系風格，以淺色系為主的木質色調營造出溫暖通透的氛圍，用餐環境寬敞又舒適。
菜單
店內除了各式鑄鐵燒肉、石燒豆腐鍋、上央川陶鍋及單品料理，
還提供免費飲料、冰淇淋、小菜自助吧無限量享用。
每人低消290元、12歲以下低消150元，以上需加收10%服務費。
內用皆可享用免費自助吧。
汽水、果醋、日式煎茶、奶茶、蜂蜜綠茶等...。
單點等級櫻花蘿蔔、韓式辣醬銀芽、日式海帶芽、涼拌毛豆等....每日六款隨機小菜，全都可以盡情享用。
飯後還能來幾球泰國明果冰淇淋清涼一下。
江戶前熟成牛排兩種盛（骰子翼板、板腱） 590元
「江戶前熟成牛排兩種盛」是牛肉愛好者的首選，可一次吃到兩種部位的安格斯牛。
以鑄鐵鐵板搭配日式小火爐擺盤上桌，上桌時滋滋作響讓人忍不住口水直流。
板腱Q香帶有嚼勁、肉質甜美又有肉汁；骰子翼板則是更有嚼感、肉質Q韌自帶肉汁；
肉肉全都幫忙分切好，上桌就可以直接開動，底層還有洋蔥絲可以搭配著享用。
每份餐點（除單品以外）皆附鑄鐵拌飯一份，也可以選擇加價59元升級韓國炸醬麵或極上明太子烏龍。
不吃飯食，可以試試韓國炸醬麵，「韓國炸醬麵」有著鹹甜醬香，麵條也Q彈好吃。
白酒蘋香雙醬爐烤地雞 290元
「白酒蘋香雙醬爐烤地雞」雞腿肉經過獨門醬汁先醃後烤，肉質吃來厚實Q脆帶有彈性。
上頭放上使用蘋果泥加入白酒調配的醬汁增加清香滋味，
另外還會再附上醬汁-松原蘑菇醬/坂崎黑胡椒醬/本家綜合醬三選一，
我們吃的綜合醬帶點胡椒辛香，淋上後享用更是提味提鮮。
「本家蛋燒鑄鐵飯」米飯Q香粒粒分明，上頭還有特製肉醬增加鹹香氣。
鑄鐵鍋底的蛋燒帶有微微焦香及類似玉子燒的甜香氣也很不錯。
京阪戰斧雞排 320元
以雞腿肉低溫油炸後進行烤製、再淋上明太子醬、撒上柴魚片的「京阪戰斧雞排」
吃起來紮實微酥不油膩，既有鹹甜的照燒風味又有明太子奶醬的鮮甜香氣，大人小孩都喜歡。
加價升級的「極上明太子烏龍」附餐，滋味清爽又有明太子的鮮鹹滋味。
佐賀豚排壽喜陶燒 420元
壽喜陶鍋內的蔬菜與豆腐入味鹹甜，浸潤在湯中的酥炸里肌豬排也酥軟酥軟，還有著超厚厚度及紮實咬感。
一旁附上「本家蛋燒鑄鐵飯」可搭配享用，增加飽足感。
松露脆薯 120元
松露醬有著頗濃的松露香氣及奶香，脆薯酥脆鬆軟不油膩，一吃就停不下來。
炸魚薯條襯塔塔醬 180元
炸魚外酥內嫩，沾點塔塔醬汁酸香提味很不錯，多了脆薯，整體更豐富。
環境寬敞舒適、座位不擁擠，停車方便又有單點等級小菜、飲料、冰淇淋自助吧無限量供應。
下次來到鼎山家樂福不妨可以試試看~
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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