三筋 高雄1號店 / FB粉絲團
住址：高雄市左營區富民路59號
電話：07-556 1777
營業時間：11:00~13:30、17:00~20:30
位於左營好市多商圈的「三筋 高雄1號店」是一家新開幕的日式豬排專門店，主打平價豬排及各項日式料理定食。
店內除了豬排定食還有雙拼主食，所有定食皆提供台梗九號米、高麗菜絲、味噌湯無限量吃到飽。
餐後還免費招待甜品、拍照打卡送飲品、有吃有喝有甜品，以高CP值聞名！
關於「三筋 高雄1號店」的誕生也有個緣由，創辦人因緣際會下到日本東京都三筋一帶考察。
認識了一間營業超過60年居酒屋的老老闆，並拜師學藝也決心把日本藏前的美味帶回來台灣。
所有店內的豬排醬、芝麻醬、燒烤醬汁、日式麵包粉、日式炸雞醃漿等都是傳至這位藏前老老闆之手喔。
「三筋 高雄1號店」就位於富民路上，大順路好市多附近。
停車方面，除了路邊停車格，正對面也有特約停車場。
只要結帳時出示好市多會員卡，對面特約停車，第一個小時免費，好停車又能省摳摳。
「三筋 高雄1號店」店內外都有著大大的長頸鹿模型，讓人有種誤入親子餐廳的錯覺（笑）~
原來，長頸鹿是創辦人從小最愛的動物，也希望把看到長頸鹿的幸福感覺傳遞給客人、陪伴客人用餐。
長頸鹿也因此成為了店內最討喜的吉祥物。
「三筋 高雄1號店」也是高雄少數擁有多樓層用餐環境的餐廳，
除了一、二樓的開放式用餐環境，三、四樓還有各兩間類似包廂感的區塊，感覺也很適合包場聚餐。
目前配合防疫措施採梅花座+ㄇ字型隔板，員工們皆佩戴面罩及口罩，為消費者的用餐安全把關。
菜單
店內除了招牌的豬魂定食系列，還有海鮮+豬排的雙拼定食，以及單點的小皿料理。
消費方式：小學一年級（含）以上每人低消100元，無限制用餐時間，用餐需加收10%服務費。
除了常態性的餐點，「三筋 高雄1號店」還不定期推出創新料理。
像開幕期間推出的情人節期間限定「三筋榴槤起士豬排」與「巧克力起士豬排」就很挑戰客人的味蕾。
楊楊選了看起來十分邪惡的巧克力起士豬排嚐嚐鮮。
對榴槤特別情有獨鍾的人，一定要試試榴槤起士豬排，耳聞吃過「三筋榴槤起士豬排」的都是好評居多呦。
有興趣的朋友務必把握時間前往，因為這道全台首創的特色豬排可是期間限定啊！
（目前情人節期間限定品項預計供應至10月底。）
愛情特濃巧克力起士豬排 350元
「三筋 高雄1號店」的餐點是以日式定食的方式出餐，楊楊最喜歡這種自己獨享一整份的感覺了！
不用跟別人分食，定食內的前菜、台梗九號米飯、高麗菜絲、味噌清湯、茶碗蒸，通通都能自己獨享。
而且米飯、高麗菜絲跟味噌湯都可以無限量續點，就算是男性朋友也不怕吃不飽。
情人節期間限定的「巧克力起士豬排」除了使用的是台灣在地溫體豬。
內層還包有莫札瑞拉起司+明治白巧克力；外層再淋撒上72%黑巧克力與刨絲帕瑪森起司。
巧克力醬因為是72%的黑巧克力所以吃起來略帶苦甜香氣，既香甜又沒有甜膩感！
加上中間的莫札瑞拉起司與明治白巧克力增添奶香韻味，整體是種濃郁卻又圓滑的大人感風味。
定食的米飯皆採用台梗九號米，可自由選擇白飯或茶飯。
茶飯是添加了茶油的米飯，吃起來略帶清香油潤感又不會太搶豬排的戲，香Q好吃。
選擇白飯的話則是塑造成一份小小金字塔，上頭還有一顆紫蘇梅，走勾椎路線。
隨定食附上的小菜為隨機搭配，今天是吃來略帶蒜香微辣的彈脆木耳與涼拌土豆。
除了兩樣小菜，還附有茶碗蒸跟高麗菜絲。
茶碗蒸是簡單的原味，吃起來嫩彈嫩彈的，有著清爽的蛋香氣。
而冰鎮過後的新鮮高麗菜淋上帶有酸香的三筋芝麻醬，鮮脆多汁，解膩開胃超好吃。
味噌清湯使用的是札幌赤味噌，喝起來特別鮮香甜口。
楊楊平常其實不太喝味噌湯，但這一碗我是直接喝光光，甚至還想續碗的那種程度，認真好喝！
附餐中，楊楊最喜歡的就是高麗菜絲還有這個味噌清湯了！
而且這兩樣包括白飯通通都能無限量續點吃到飽~
點選情人節期間限定餐點，還加贈玫瑰銀耳露，滑稠的甜湯中有著脆嫩脆嫩的銀耳。
吃完整個套餐還有養生甜點可以吃，也太幸福~
最初豬排 250元
店內最招牌的餐點就是這個「最初豬排了」！
除了嚴選台灣在地溫體豬，更是選用腰內肉的部位，再經斷筋處理，肉質有夠軟嫩！
外層的麵衣使用優質吐司麵包粉，並以純植物油油炸，吃起來帶有很濃的奶香氣，而且完全不油膩！
一口咬下，卡滋酥香，一路酥香到最裡層，接著就是軟嫩的腰內豬肉，還未沾醬就香氣四溢。
不沾醬就已經能感受到豬排的厲害了，沾下去更猛！
傳承至東京都藏前老師傅製作醬汁手法，以番茄、山藥、蘋果、芝麻為基底，再添加數十種香料的豬排醬汁，
帶有香甜的果香及酸香滋味，入口酸香後韻甜口，超解膩也超提味~
藏前魚薯條 50元
除了定食料理，來到「三筋 高雄1號店」還有一些小皿料理，也能單點來增加餐點的豐富度。
像是這道「藏前魚薯條」能一次吃到魚肉紮實鮮甜又酥香的台南將軍虱目魚以及小朋友最愛的脆薯。
尖叫兩聲雞翅 70元
外衣薄脆酥香沒有厚粉感，雞翅肉質也細嫩鹹香，沒有濃重的調味但香氣非常足夠，肉肉含量也很高。
飯後還會送上黑芝麻冰淇淋吃甜甜，就像標語說的「吃完三筋再減肥」，真的是餵飽飽啊~
現場拍照打卡再免費送三筋洛神花茶，有吃有喝有甜點~
慶開幕期間還有Hello Kitty三筋涼扇免費拿（數量有限，送完為止）。
以及幸運大轉盤活動，有機會拿到免費招待的小皿料理或全部主餐79折優惠喔。
「吃完三筋再減肥 我們其實都不胖」美食當前，當然是先吃了再說！
趕緊趁著有吃有拿的慶開幕期間衝一波來自日本藏前的「三筋 高雄1號店」！
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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