木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory / FB粉絲團 / 線上訂位
地址：高雄市五福一路105號2樓（麗尊酒店二樓）
電話：07-229 6030 分機3521 / 3522
營業時間：11:30~21:30
（此為2023.07月文章，僅將菜單更新為2024.08最新版）
位於麗尊酒店二樓的「木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory」近期菜單改版再進化，
一次提供三種吃到飽價位，最低只要688元起，
就能享用澳洲黑和牛牛後腿肉、美國PRIME無骨牛小排、菲律賓海肥豬蝦等十三種現切肉品與十五種海鮮食材，
還有各式熟食、主廚甜點、小農蔬食、Haagen-Dazs冰淇淋、生啤酒等自助吧食材無限量暢食！
配合夏季活動，更推出全新湯底與四大優惠活動，趁著優惠前來，最為划算~
「木櫃工廠創意鍋物」是麗尊集團旗下品牌，品牌斥資千萬運用多種木材與墨藍色系風格打造輕美式工業風格。
此為2024.08最新菜單
餐廳從今年（2023）進行菜單改版與擺設調整，消費方式改為一次提供三種吃到飽價位，最低只要688元起，
就能享用到澳洲黑和牛牛後腿肉、美國PRIME無骨牛小排、菲律賓海肥豬蝦等十三種現切肉品與十五種海鮮食材，
還有各式主廚料理、主廚甜點、小農蔬食、Haagen-Dazs冰淇淋、生啤酒等自助吧食材無限量暢食！
（2023年活動）配合夏季活動，更推出全新湯底-黃金杭菊雞湯與期間限定四大優惠活動。
5/11~6/30：姓名含有『艸』字頭，享主廚免費招待『紫蜜薰衣草凍』乙份。
7/11~8/31：現場與『花』佈景合照，完成指定步驟，即可以49元加購『生魚片綜合』乙份。
9/1~10/27：活動期間出示有效學生證/教師證，即享平日用餐85折優惠
即日起至10/27於活動期間用餐，
並在「木櫃」粉專指定貼文分享用餐照片與留言當日發票後5碼，月月抽鍋物免費吃。
黃金杭菊雞湯
全新推出的夏季湯底是以台灣放山雞慢燉4小時，佐以蛤蜊與蒜仁蒸熟後的精華，最後才加入杭菊。
湯底喝起來甘甜順口，後韻帶有雞湯的醇香感與杭菊清香，清香好喝不燥熱。
香菇昆布湯（素）
除了夏季全新推出的黃金杭菊雞湯非常值得一試以外，
另外還有香蒜豚骨湯、北海道牛奶鍋、四川麻辣湯及素食可食的香菇昆布湯。
一般素食湯底因為熬煮食材的限制大多會比較清淡一些，
但「木櫃」的香菇昆布湯卻意外好喝，有著淡淡鹹甜甘香與明顯的鮮味。
菜單改版後，肉品及海鮮改為劃單送餐方式。
也引進了大小朋友都很愛的貓咪機器人，協助餐點運送及帶位。
對應吃到飽價位，最高提供澳洲黑和牛牛腿肉、美國PRIME無骨牛小排、紐澳牛舌、
丹麥松阪豬、台灣梅花豬、美國PRIME肩胛沙朗、澳洲小羔羊等十三款原塊現切肉品。
紐澳牛舌
「紐澳牛舌」口感Q脆，沒有腥味，不沾醬也好吃。
丹麥松阪豬
「丹麥松阪豬」有著紮實口感及脆度，也很不錯。
澳洲黑和牛牛腿肉
「澳洲黑和牛牛腿肉」肉質厚實有Q勁，帶有油脂香氣，可以盡情無限量享用實在太享受。
美國PRIME無骨牛小排
「美國PRIME無骨牛小排」有著美美大理石油花紋路，油脂香氣也很濃。
除了吃到飽對應價位的原塊現切肉品，還有韓國鮑魚、菲律賓海肥豬蝦、天使紅蝦、金目鱸魚、北海道扇貝、
台灣白蝦、三目蟹、竹蛤等...最高十五種海鮮食材也是無限量供應。
其中台灣白蝦還是活體現撈，只要最低688元吃到飽價位就能吃到！
天使紅蝦、金目鱸魚與北海道扇貝則是888元吃到飽價位的海鮮食材。
1288元吃到飽價位，全部十五種海鮮食材包含韓國鮑魚、菲律賓海肥豬蝦都能無限量享用。
除了採劃單送餐的原塊現切肉品及各式海鮮，現場還有品項豐富的自助吧食材無限量供應。
熟食區
麻辣鴨血豆腐、麻油米血、炸薯條、海鮮炒麵、壽喜燒肉片、披薩等不定期變換之現做熟食。
冷盤區
海瓜子、蜂蜜蘆薈、紫蘇梅、義式螺旋麵、握壽司、粉絲沙拉等冷盤前菜。
小農蔬食區
火鍋料與蔬食區的選擇性也非常豐富，
高麗菜、青江菜、尼龍白菜、杏菜苗、山東大白菜、A菜、芋頭、紅東地瓜、杏鮑菇等...。
芝麻麻吉燒、黃金魚蛋、章魚丸、鴨肉丸、九層塔虱目魚丸、海南咖哩、滷大腸、海鮮包等...。
主食區
鍋燒意麵、泰國ma ma麵、銀鍋牌粉絲、韓國Q拉麵等...近十種選擇。
還提供初卵蛋、土雞蛋。
麵包區
熱狗丹麥、葡萄糕、香蕉蛋糕、藍莓起酥等麵包點心。
主廚甜點區
巧克力泡芙、馬卡龍、瑪德蓮、小紅莓慕斯、抹茶小塔、蘋果派等每日隨機主廚甜點。
飲品區
汽水、可爾必思冰沙、金選奶茶、台灣生啤、UCC咖啡、茶包等...各式飲品無限暢飲。
（喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）
水果區
優格、多多、新鮮水果、現打果汁飲品等...。
Haagen-Dazs冰淇淋
八款Haagen-Dazs冰淇淋無限吃。
最低只要688元起，每日新鮮熬煮特色湯底、十三種現切肉品、十五種海鮮食材，
還有各式熟食、主廚甜點、小農蔬食、Haagen-Dazs冰淇淋、生啤酒等自助吧食材無限量暢食！
用餐免費停車三小時、六歲以下孩童免費，再搭配上最新夏季活動，又是一個揪吃鍋物的好藉口啦~
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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