1.JPG

山禾堂拉麵 岡山店 / FB粉絲團

住址:高雄市岡山區大仁南路60號

電話:07-621 0988

營業時間:11:00~14:30 / 17:30~21:30

(最晚入場:13:30、20:30)

 

真的沒有玩食物,位於岡山的山禾堂拉麵竟然推出全台第一碗榴槤拉麵!!

從拉麵湯底、新鮮榴槤果肉到直接使用榴槤手工切割而成的榴槤碗,整個榴槤到一個不行!

不只浮誇,還意外好吃,一不小心還可能因此愛上榴槤(大笑)~

因為製程繁複,每日限量供應20碗,想吃一定要預約!

IMG_6497.JPG

IMG_6333.JPG

「山禾堂 岡山店」就位於岡山車站附近的大仁南路上。

 

/tmp/phpA5s28i

菜單

店內供應著各式拉麵,還提供免費加麵服務,很受到家庭客及附近居民的喜愛。

近期,搭上夏季專屬限定的榴槤更研發出全台第一碗榴槤拉麵,挑戰大家的味蕾。

 

1.JPG

IMG_6422.JPG

極上榴槤豚骨椰香叉燒拉麵 680元

賣相超浮誇,一上桌就引起全場熱烈討論的就是這一碗!

從湯底、配料到擺盤都超~榴~槤~

不只湯底製作繁瑣,就連榴槤碗的製作上也非常費心。

必須相準榴槤的熟度並手工切割挖掘出碗型,一不小心,榴槤殼就會當場作廢。

也因為製程繁瑣,所以每天只限量供應20碗,中午10碗、晚上10碗,想吃一定要事先預訂!

 

IMG_6439.JPG

一開始還以為「山禾堂 岡山店」是在玩食物,結果完全不是!!

以椰奶豚骨為底再融入新鮮榴槤打製的果泥、白蘿蔔、蘋果等...厚工熬製的湯頭意外好喝。

有著淡淡椰香及淡淡榴槤香氣,微微辛香提味,滋味厚實不突兀,還越喝越順口。

 

IMG_6466.JPG

沾附湯汁的博多細麵也滑Q好吃。

 

IMG_6427.JPG

IMG_6447.JPG

配料包含好幾大塊的叉燒肉、一整顆溏心蛋等...。

 

IMG_6387.JPG

竟然還加入了一大塊新鮮榴槤果肉!

 

IMG_6469.JPG

新鮮榴槤果肉外表細Q帶脆度、內部軟綿,滋味綿甜還帶有獨特氣味。

除了直接吃,也非常推薦將果肉搭配拉麵一起享用,

既有拉麵的鹹香及Q度,又有榴槤的Q脆與綿滑口感,鹹甜鹹甜,又綿又Q,滋味相當豐富。

楊楊不排斥榴槤,但也從來沒吃過榴槤,這一碗拉麵真的讓楊楊大開眼界!

撇除掉很主觀的榴槤氣味,榴槤搭配拉麵竟然可以融合得這麼不突兀,甚至還覺得好吃,真的很強!

 

IMG_6338.JPG

IMG_6339.JPG

蔥控最愛拉麵 280元

除了夏季限定、每日限量推出的榴槤拉麵,店內還有一款也是走浮誇路線的「蔥控最愛拉麵」。

爆量蔥花直接淹沒拉麵本體,滿滿一片蔥海~

 

IMG_6344.JPG

以大骨熬製的豚骨湯頭有著厚實的濃香感及鮮度,又有爆量的蔥蔥提辛提香。

 

IMG_6363.JPG

吸取滑Q的博多細麵時也能不時咬到辛脆蔥花,對蔥控來說真是一大享受。

 

IMG_6348.JPG

叉燒肉帶有紮實咬感及油潤度,不肥膩也不乾柴,還一次給了好幾大塊。

 

IMG_6478.JPG

IMG_6480.JPG

日式炸雞 60元

炸雞外表薄酥鹹香帶有香氣,雞肉也鮮嫩多汁。

 

IMG_6371.JPG

IMG_6375.JPG

銷魂雞翅 70元

原本以為炸雞的肉汁已經夠多了,雞翅的肉汁更是直接滴出來。

這兩款炸物真不愧是店內的人氣王!

 

IMG_6482.JPG

韓式泡菜 50元

韓式泡菜酸辣夠味,爽脆解膩。

 

IMG_6490.JPG

洛神花茶 70元

洛神花茶濃香好喝,甜度大概微糖,清涼解膩,楊楊個人也很喜歡。

 

IMG_6394.JPG

IMG_6495.JPG

每日限量二十碗、夏季限定的榴槤拉麵,

不只推薦給榴槤控,只要不排斥榴槤都非常值得一試~

真的不吃榴槤,那就來份蔥控最愛拉麵吧!

最重要的是,一定要記得預約才不會撲空啊~~

 


檢視較大的地圖 

------------------------------------------------------------------------------------

哈囉,我們是楊楊&阿傑。

由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。

高雄生活美食主要分享高雄美食與在地生活訊息。 

想得到第一手資訊,好吃好玩不落溝,別忘了鎖定高雄生活美食粉絲團 

如果覺得我們分享的文章不錯的話,

請至高雄生活美食粉絲團給我們鼓勵,按〝讚〞並設定為〝搶先看〞接收美食、旅遊最新訊息!

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    楊楊&阿傑 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()