地址:高雄市前鎮區中山三路11號
試營運時間:2023/5/9~5/15 12:00~21:00
正式開幕:2023/05/16起 週一~週五11:00~22:00 / 週六~週日10:30~22:00
開幕優惠:5/9~5/22用餐九折
萬眾矚目!全台首間旗艦店「藏壽司高雄時代大道店」開幕啦!
除了店裝設計全程交付日本鬼才設計師佐藤可士和負責監修,還引進日本祭典遊戲,
結合餐飲及遊戲的體驗就是要顛覆大家對迴轉壽司的傳統印象。
一開幕就吸引滿滿人潮,E排客訂位更是滿滿。
「藏壽司高雄時代大道店」就位於中山三路上,高雄捷運凱旋站3號出口旁。
搭乘捷運幾乎可以說是出站即達,揪聚餐真的超方便~
除了搭乘公共運輸,開車、騎車的朋友也別擔心,
「藏壽司高雄時代大道店」規劃了專屬停車場,開幕期間還有免費停車優惠。
衝著全球最大藏壽司旗艦店,開幕當天尚未營業就排起長長人龍,大家都選在首日專程前來朝聖。
「藏壽司高雄時代大道店」由日本鬼才設計師「佐藤可士和」親自監修,
為延續江戶時代的風格,以燈籠牆作為整體視覺亮點,
店面正面打造左右各100座的日本燈籠並搭配五彩繽紛的燈光效果。
白日裡因為陽光照射,燈光變換不明顯,但是越晚越美,越晚越加炫目奪人~
店面側邊則是打造整面原木日本番付表。
番付表原為日本相撲比賽選手排名之展示,藏壽司卻是將開業以來深受消費者喜愛的熱門品項,
如熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、大生鮮蝦等商品名稱,以22座日本番付表形式呈現。
店鋪外型除了以街邊土藏作為藏壽司的賣點之外,全店採高級白木做為建築材質。
入店門口的大燈籠則是呼應東京淺草寺入口處的燈籠;
大燈籠下方還有台灣獨家設計的藏壽司家徽水池,讓人一踏入就彷彿置身日本。
入店休憩等候區以浮世繪裝飾牆面,其中還有名家歌川廣重的作品「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」,
讓大家得以一窺東京當時的風情與樣貌。
除了各大設計亮點,「藏壽司高雄時代大道店」更獨家引進日本祭典上才看得到的「千本」及「射擊」。
可透過扭蛋獲得遊戲券就能現場體驗遊戲,
還有機會帶走獲得高雄時代大道店限定的招財貓杯墊、藏壽司證件套、藏壽司日式小結袋等限定和風好禮!
店內用餐區也超有氣氛,特意以日本簾幕區隔,營造包廂感。
餐具及酌料採隱藏式設計,讓桌面更加簡爽,用餐更舒適。
點餐用的iPAD設計成可自由拿起的方式,還能點擊手機點餐,掃描QR Code點餐,超便利。
楊楊這邊再分享一個小發現,附餐從手機點餐可以累積盤數,從手機上也能抽扭蛋喔~
扭蛋的機台也是全新型態,「藏壽司高雄時代大道店」獨有!
除了充滿和風及氣勢的各式亮點設計,不能錯過的還有「藏壽司高雄時代大道店」獨有的期間限定壽司!!
蒲燒鰻魚玉子海苔包 80元(旗艦店限定)
沾上特調的蒲燒醬汁鰻魚肥美嫩彈,與玉子燒搭配起來鹹香帶甜、口感綿密,必點中的必點!!
軟殼蟹天婦羅海苔卷 80元(旗艦店限定)
軟殼蟹外酥內鮮,搭上海苔一同捲起,趁熱享用,滿足度爆表~
白玉金時最中餅 90元(旗艦店限定)
可一次嚐到北海道牛奶霜淇淋、Q彈蕨餅、白玉,以及有著紅豆泥內餡的酥脆最中餅。
高湯蟹肉茶碗蒸 60元(5/9~5/25期間限定)
除了旗艦店限定,其他店鋪都有的期間限定這裡當然也能吃的到!
高湯蟹肉茶碗蒸以自製高湯製作茶碗蒸,再加上鮮美蟹肉以及自製的蟹肉芡汁,鮮味滿點,口感細嫩。
蝦貝天婦羅握壽司 40元 (期間限定)
以天婦羅麵衣包裹彈牙蝦肉及青森縣產的扇貝,酥香、鮮味一次滿足。
胡麻醃漬生鮭魚 一貫40元 (期間限定)
鮭魚軟嫩帶有彈性,入口先是胡麻香氣又有油脂鮮味潤香,楊楊個人很喜歡。
麻辣赤蝦 一貫40元(期間限定)
這一道既有赤蝦的滑嫩口感,又帶有麻辣香氣,意外好吃。
明太子燒鯖魚海苔包 40元 (期間限定)
這一道口味比較重一些,適合平常很愛鯖魚油脂香及明太子鮮味的朋友。
衝著全球最大、海外首間「藏壽司全球旗艦店」,當然一定要來朝聖!!
除了欣賞又美又霸氣的裝潢設計,「藏壽司高雄時代大道店」獨有的期間限定也要全部來一輪!
還沒訂位的朋友,趕緊上E排客訂位吧~
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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