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麵家二眷 / FB粉絲團

住址:高雄市鼓山區明誠三路696號

電話:0927-074 137

營業時間:11:30~20:00(週四公休)

 

「麵家二眷」是一家專賣私房四川牛肉麵與冰花圓盤煎餃的人氣餐館。

不少熟門熟路的客人來此都是直接吃一組,私房四川牛肉麵、冰花圓盤煎餃一次get!

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「麵家二眷」原店址位於大順一路,近年搬遷至明誠三路上,除了內用環境更加明亮寬敞,停車也更加便利。

(明誠三路沿線都有路邊停車格,龍勝路上也有付費停車場。)

 

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菜單

店內餐點價格走平實路線,內用不收服務費,還免費提供當日現做的豆花當甜點。

(每位需點一份主餐才提供免費豆花)

 

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免費提供的豆花都是當天現磨現做,質地水嫩清香,糖水也淡甜不膩。

店家很豪邁的準備了超大一桶,但因為是自助式無限量取用,如果太晚來還是有可能吃不到的喔。

 

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一人獨享 牛肉湯麵 110元

所有私房四川牛肉麵的湯頭都是店家細火慢熬而成,有著濃厚的香氣及微辛香感提味,味重而不鹹口。

肉肉也給的很多,好幾大塊的牛腱肉入味好吃又有著紮實咬感。

 

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麵條可以自由選擇皮帶麵或是拉麵。

皮帶麵口感滑溜略帶Q香,因為外面較少見到,所以初次前來的朋友大多點這個。

食量較大的朋友還可以額外加價加麵,不過,如果是女生朋友,這一碗的份量其實就吃不完了啦~

 

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整副帶骨牛肋排麵 275元(每日限量)

除了牛肉麵,這裡還有每日限量的「整副帶骨牛肋排麵」。

裡頭的帶骨牛肋排又厚又大,份量霸氣!

不只肉質完全不乾柴,輕輕一咬就能骨肉分離,甚至還帶有油脂滋潤感。

有著厚實咬感、略帶Q勁、同時還保有油潤度,真的好厲害~

 

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麵條一樣也能選擇皮帶麵或拉麵,喜歡滑溜一點的細緻口感可以選擇皮帶麵,跟楊楊一樣偏愛嚼勁的就選拉麵。

 

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黃金玉米海蝦豚煎餃 125元

有著多種口味的「冰花圓盤煎餃」也是來此必點的品項!

冰花圓盤讓每顆煎餃都像自帶蕾絲花邊般獨特與可愛,也增添焦脆香氣,雖然是煎餃卻沒有油膩感。

蝦子彈脆、玉米啵啵帶有天然甜香,內餡鹹香多汁又有玉米甜香,餃皮也Q香帶勁,認真好吃!

 

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眷眷雪裡紅豚煎餃 85元

「眷眷雪裡紅豚煎餃」則是脆口清香,帶點微辣提味,滋味清爽不膩。

 

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除了私房四川牛肉麵與冰花圓盤煎餃,這裡還提供各式各樣的滷味。

滷味細分成白滷(不辣)跟老滷(微辣),如果覺得品項太多很難選擇,建議直接選拼盤最簡單也最划算!

 

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滷水拼盤-小資奢華 140元(豬頭皮、大腸頭、大黑豆乾、海帶×2、雞爪×3)

大黑豆乾嫩香飽汁帶有豆香氣、海帶脆嫩新鮮、大腸頭軟Q不肥膩、豬頭皮鹹甜嫩彈、雞爪入味不軟爛。

整個拼盤,每樣都好吃,是吃完一份還會想打包一份回家的程度!

 

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老滷汁豬腳 70元 / 滷水花生 40元

老滷汁豬腳不走鬆軟路線,有著很紮實的咬感及Q彈度,楊楊個人很喜歡。

滷水花生則是有著自然的花生甜味與微脆口感。

 

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入口即化牛筋 70元

入口即化牛筋口感軟嫩擁有滿滿膠質。

 

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「麵家二眷」除了價格平實、不收服務費,內用還提供免費豆花,讓來客不需花大錢就有多重享受。

想試試每日限量整副帶骨牛肋排麵、冰花圓盤煎餃,餐後還想來碗當日現磨豆花當甜點?

那你可要早點到囉~

 


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由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。

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