住址:高雄市左營區富民路19號
預訂電話:0982-002 613
營業時間:17:00~23:30
(週一公休,如遇食材完售有可能提早打烊)
「幸福平安鹹酥雞富民店」是富民路上知名的鹹酥雞店。
堅持每天換油加上炸物選擇多樣性,因而擁有不少固定回流的常客。
不過,最讓人困擾的就是,老闆只有一人作業,除了現點現炸、遇上人多難免久候以外,休假日也不固定。
現在,終於不用再擔心撲空了!
老闆新聘了一個員工,有人幫忙,出餐速度變快,
也將營業時間與公休日固定下來,以後營業時間內想吃都可以直接衝。
怕人多久候的朋友,還可以事先LINE線上點餐喔。
「幸福平安鹹酥雞富民店」就位於富民路上,靠近大順一路這地帶。
已在地經營15、16年,大家都暱稱為光頭老闆鹹酥雞。
店內的炸物品項相當多,陳列檯面上滿滿食材整齊排列,乾乾淨淨、清清爽爽,看的人食指大動。
食材的炸油也堅持每天換油,吃起來沒有油耗味,健康更加分。
炸物品項豐富,價格也標示的一目了然。
炸物皆採現點現炸,遇上人多時要多點耐心等候。
不過,現在多了一個員工幫忙,出餐速度會比之前只有光頭老闆一人作業時快上許多。
炸物起鍋脫油,灑上胡椒鹽、洋蔥、蔥花,超邪惡的鹹酥雞開吃啦~
魷魚圈圈 一份65元
魷魚圈圈有著飽滿肉質,口感脆彈有勁,微微酥香彈牙好吃~
三角骨 一份60元
三角骨吃來鹹香不油膩,喜歡啃咬骨頭肉肉,可以點這個。
地瓜 一份40元
地瓜鬆綿甜香、外皮薄酥,沒有粗粗的纖維,楊楊個人很喜歡,推薦必點。
手工黑輪片 一片25元
手工黑輪片酥香紮實,有著酥脆咬感,越咬越鮮。
雞皮 一份40元
有事先滷製過的雞皮也炸的酥脆不油,卡滋好吃。
四季豆 時價
四季豆甜脆飽滿,沒有菜腥味。
玉米筍 時價
玉米筍新鮮度很夠,炸的脆香脆香,保有多汁感。
油品有沒有每天更換,乾不乾淨,蔬菜類的炸物最為明顯。
這天在「幸福平安鹹酥雞富民店」吃到的玉米筍跟四季豆不只沒有油耗味,蔬菜也新鮮飽汁。
之前常客最煩惱的撲空與久候,隨著營業時間與公休日固定,加上多了一個員工幫忙,情況也會得到大幅的改善。
不喜久候的朋友,那就直接線上點餐,隨到隨取,最方便!
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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