山城鴛鴦燙 / FB粉絲團 / IG / google map
住址：高雄市苓雅區自強三路72號
電話：：07-338 0599
營業時間：17:00~凌晨24:00
熱愛麻辣鴨血豆腐的人兒絕不能錯過這家位於自強三路上的「山城鴛鴦燙」！
「山城鴛鴦燙」除了供應平價麻辣燙、手炒辣椒香辣乾拌、鍋物，更提供冷氣開放的內用座位。
最狂的是，內用只要消費滿百，加購綜合鴨血豆腐，就可以享有鴨血豆腐吃到飽的服務，超猛！
「山城鴛鴦燙」就位於自強三路上，靠近興中二路路口，距離高雄知名地標85大樓非常近。
店內除了嚴選鍋物也提供經典鍋底、自選麻辣燙與香辣乾拌。
自選系列的價格走平實銅板價路線。
自選項目有滷牛腱、滷牛肚、大腸頭、龍蝦沙拉、手工米血、樓梯、豆包、百頁豆腐等...近五十種選擇。
蔬菜都是老闆每天至市場新鮮採買，不只可以吃到最新鮮的季節時蔬，還大氣的給上一籃。
千萬不要懷疑，一份就直接是一籃！
火鍋料旁還有王子麵、蒸煮麵、豆皮、老油條等食材可以挑選。
「山城鴛鴦燙」除了外帶也提供內用座位。
重點是！內用區竟然還有冷氣開放！！就算天氣再熱也一樣可以爽吃麻辣燙~
綜合鴨血豆腐 69元
來到這，最必點的就是鴨血豆腐了，而且「山城鴛鴦燙」還有一個超猛的活動。
內用只要消費滿百，加購69元綜合鴨血豆腐，就可以享有鴨血豆腐吃到飽的服務，有沒有超狂超猛！
外帶的人兒也不用捶心肝，外帶鴨血豆腐直接買一送一！
（內用同行者每位皆需加購才可全桌享有吃到飽，例如兩位同行，兩人皆需加購69元）
楊楊原本想，既是平價麻辣燙，又有鴨血豆腐任你吃到飽，品質會不會有打折的情況，結果完全多想了！
採用100%純鴨血製作的麻辣鴨血嫩Q微彈、質地細緻飽水，
有中藥香氣又不會過濃過重，以這個價格來說真的是超乎水準的好吃！！
麻辣豆腐也很不錯！
質地紮實軟彈，豆腐孔洞內跟麻辣鴨血一樣也吸了飽飽的湯汁，
大口咀嚼，有著頗濃的豆香與微辣香氣。
香辣乾拌
既然內用消費滿百加價69元就能鴨血豆腐吃到飽，當然要直接點到破百。
喜歡自選配料，楊楊個人超級推薦香辣乾拌！
一般這種乾拌有的都只用麻辣燙的湯或辣油下去攪拌，
而「山城鴛鴦燙」卻是使用自家手炒辣椒，香氣足、辣麻的滋味也很迷人。
因為是手炒辣椒，所以醬汁會有大小不一的辣椒顆粒。
均勻拌入自選食材後，有著鹹香麻韻以及些許的脆粒感，辣麻香氣足，又不鹹口，滋味豐富有層次。
搭上Q嫩牛肚，麻辣感好引肉甜，Q香好吃。
大腸頭搭上自炒辣椒微微的脆粒感更顯軟嫩鹹香。
杏鮑菇滑潤脆彈，鹹香麻香提味好吃。
樓梯有著獨特Q脆感，吸附自炒辣椒醬汁，多汁鹹香超夠味！
手工米血軟糯Q香，麻香帶勁。
高麗菜沾附辣醬，麻辣香氣更顯甜脆，超好吃~
片切馬鈴薯軟脆軟脆，薄片切法更能均勻沾附醬汁。
喜歡吃油條也可試試他們家的老油條，認真酥脆到像餅乾，完全沒有油耗味！
山城麻奶 139元
除了自選配料的香辣乾拌及麻辣燙，這裡也提供鍋物選項。
鍋物有老饕麻辣、山城麻奶及拿督叻沙這三種口味可以選擇，
除了拿督叻沙是不辣的以外，另外兩種湯底皆可選擇鍋底辣、小辣、正宗川味三種辣度。
店裡最受歡迎也最多人愛點的就是山城麻奶。
以加入花椒、多種辣椒、牛油費心熬製的老饕麻辣湯加入牛奶，山城麻奶有著厚實的奶味及麻辣香氣。
鍋物配料固定為肉片、時蔬、火鍋料及主食四選一。
我們主食選擇意麵，吸了湯汁的意麵，外層軟滑，內部保有Q香咬感，麻香帶辣的很對味。
豬肉片也紮實帶Q。
多種火鍋配料讓鍋物更加豐富。
大陸妹、金針菇、馬鈴薯等固定配菜沾附帶有厚實奶香的麻奶更加滑順好吃。
價格平實還有冷氣開放的內用座位，消費滿百更能加購鴨血豆腐吃到飽，這麼狂的店家當然得怒吃好幾波！
除了必加購的鴨血豆腐，楊楊個人也很推使用手炒辣椒的香辣乾拌！
香辣乾拌直接點到破百，再加購鴨血豆腐吃到飽就是一個完美~
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哈囉，我們是楊楊＆阿傑。
由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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