1.JPG

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory / FB粉絲團 / 麗尊酒店官網

地址:高雄市五福一路105號2樓(麗尊酒店二樓)

電話:07-229 6030 分機3521/3522

營業時間:11:30~21:00

 

〝木櫃工廠創意鍋物〞是麗尊集團旗下全新推出的餐飲品牌!

品牌以集團兩位創辦人的名字取字命名,主打個人鍋物吃到飽。

吃到飽內容包含澳洲和牛、現撈活蝦、特選海鮮、小農蔬食、主廚甜點、Haagen-Dazs冰淇淋等...通通無限量供應。

歷經數月,近日終於以高雄最美火鍋Buffet之姿正式試營運囉~

IMG_4158.JPG

IMG_4091.JPG

〝木櫃工廠創意鍋物〞就位於麗尊酒店2樓。

品牌斥資千萬,運用多種木材與墨藍色系風格打造輕美式工業風格。

 

1.JPG

Buffet區採用大理石檯面,營造看似沉穩簡約卻又流露出細膩質感的用餐氛圍。

 

IMG_4241.JPG

消費方式採個人鍋物吃到飽:大人588元+10%服務費;兒童299元+10%服務費。

除了吃到飽內容,另有單點加購的項目。

 

/tmp/php0x6Hog

試營運期間優惠活動:

4/8~4/11試營運首四日前20組顧客即贈半隻巴西龍蝦!每桌限兌換一次。

4/8~4/30於活動期間按讚木櫃工廠創鍋物粉絲專頁+分享貼文,每桌可抽獎一次,有機會抽到個人用餐1元卷,還有美國沙朗牛肉、伊比利豬肉等好禮。

另外,餐廳有加碼活動給我們的粉絲朋友,只要前往用餐時出示部落格文章可免費獲得麗尊酒店環保袋一份。

(每桌限兌換一份,送完為止)

 

IMG_4190.JPG

鍋物湯底為香蒜豚骨湯、廣東汕頭火鍋、日式壽喜燒、四川麻辣湯四選一,也會不定期推出期間限定湯頭。

(每人一鍋)

 

IMG_4211.JPG

加入花椒及香料慢熬的四川麻辣湯麻香味濃,用來涮肉最適宜不過了。

湯底中的鴨血及豆腐也相當軟嫩,入味好吃。

 

IMG_4218.JPG

運用扁魚及多種香料燉煮的廣東汕頭火鍋鍋內還會附上花蟹及活蝦,滾煮後湯頭更顯鮮美。

不過這個湯底建議海鮮們煮熟後就趕緊撈起,不然可是整鍋都是蟹蟹味喔~

 

IMG_4093.JPG

除了湯底內的海鮮,Buffet內也有一大區特選海鮮。

 

IMG_4096.JPG

IMG_4100.JPG

IMG_4105.JPG

IMG_4197.JPG

特選海鮮區

包含有鱸魚、巴沙魚、虱目魚皮、鮭魚頭丁、海瓜子、竹蛤、螃蟹等...。

(後方展示櫃生魚片為單點項目)

 

IMG_4102.JPG

IMG_4104.JPG

現場還有現撈活體白蝦及壽司區。

蝦蝦們廚師會先撈起凍暈方便客人取用,不用真的自己動手撈(笑)。

 

IMG_4110.JPG

IMG_4113.JPG

主食區

雞絲麵、印尼泡麵、泰式泡麵、火鍋麵、不倒翁拉麵等...超過十種選擇。

 

IMG_4114.JPG

IMG_4118.JPG

IMG_4120.JPG

火鍋料+小農蔬食區

除了鴨肉丸、魚餃、排骨酥、牛肚、滷大腸頭、虱目魚漿等...各式火鍋配料,

還有紫地瓜葉、枸杞葉、紅冬地瓜、莧菜等...產地直送小農蔬食,選擇超級多!

 

IMG_4130.JPG

IMG_4134.JPG

熟食區

包含可直接食用的鴨血豆腐、肉醬義大利麵、芝麻海鮮卷、鰻魚米糕等...,也會不定更時換菜色。

 

IMG_4123.JPG

IMG_4125.JPG

IMG_4175.JPG

IMG_4169.JPG

現切原塊肉品區

澳洲和牛、美國霜降牛肉、美國牛五花、紐西蘭沙朗、台灣豬五花等...十一種肉品通通無限量供應。

 

IMG_4135.JPG

IMG_4137.JPG

IMG_4140.JPG

IMG_4193.JPG

主廚甜點區

麗尊酒店甜點主廚每日新鮮手作,真的恨不得有第二個胃全部吃上一輪啊!

 

IMG_4147.JPG

水果/果汁區

 

IMG_4151.JPG

麵包區

 

IMG_4149.JPG

Haagen-Dazs冰淇淋

 

IMG_4155.JPG

IMG_4153.JPG

飲品區

日式煎茶、汽水、可爾必思冰沙、雀巢奶茶、台灣生啤、UCC咖啡等...超過十種以上飲品。

 

IMG_4142.JPG

IMG_4144.JPG

醬料區

 

IMG_4190.JPG

〝木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory〞有別於一般的火鍋吃到飽內容。

以澳洲和牛、原塊現切肉品、現撈活蝦、特選海鮮、小農蔬食、主廚甜點等...食材

搭配每日新鮮熬煮的火鍋湯底呈現更為精緻的吃到飽體驗,很值得大家前來一嚐~

 


檢視較大的地圖

------------------------------------------------------------------------------------

哈囉,我們是阿傑&楊楊。

阿傑負責攝影,楊楊負責寫文章。

高雄生活美食主要分享高雄美食與在地生活訊息。

想得到第一手資訊,好吃好玩不落溝,別忘了鎖定高雄生活美食粉絲團 

如果覺得我們分享的文章不錯的話,

請至高雄生活美食粉絲團給我鼓勵,給我個〝讚〞並設定為〝搶先看〞 ,接收美食、旅遊最新訊息!

 

 

    楊楊&阿傑 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()