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〝小美辣椒油〞是純手工製作的辣椒油，起源於走過三十五個年頭的家常麵館。
麵館裡的食材與配料多為老闆純手工製作，辣椒油當然也不例外！
增香增辣的辣椒油不管是用來拌麵還是沾滷味滋味都好，很受客人歡迎。
於是麵館小女兒決定把這個好味道傳承並推廣下去，因此誕生了這個自製品牌。
品牌產品共有小美辣椒油、XO干貝醬、小魚乾辣椒這三款。
所有產品皆是自家手工製作不添加防腐劑，也經SGS檢驗合格並投保富邦產品責任險1千萬，就是要消費者吃得安心。
每一罐產品都是手工製作並加以密封封膜，保存期限為六個月，採網路/電話/line訂購，宅配出貨。
因為不添加防腐劑，收到後建議冰箱冷藏，每次使用需用乾燥乾淨的器具挖取，才不容易變質。
小美辣椒油 150元
使用朝天椒與雲林蒜頭製作的〝小美辣椒油〞吃起來油香油香，辣度大約小辣，略帶點蒜香氣。
以辣椒油來說他們家的不算太辣，吃了無須猛喝水的程度，所以能真正感受到朝天椒炒製出來的香氣。
蒜香味也不會很濃，嘴巴不會殘留蒜味，可以大肆的拿來拌麵沾水餃滷味都很可以。
XO干貝醬 280元
這一款採用的是日本干貝、澎湖蝦米及小魚乾。
干貝不是小小一塊的那種，以XO干貝醬來說算是蠻大塊的，吃起來很有存在感。
澎湖蝦米也頗飽滿，咬起來很鮮沒有任何腥味。
再加上乾香乾香有嚼感的小魚乾，整體口感豐富又滋味鮮活。
辣度大約介於小辣跟中辣之間，比〝小美辣椒油〞還要再辣一些些。
小魚乾辣椒 180元
小魚乾辣椒與市面上的不同，不加豆鼓。
呈現出來的是花椒的香、辣椒的辣勁及蒜頭香氣，辣度大約中辣。
小魚乾的含量真的很高，完全不用撈就清清楚楚，也因為油份較少，所以這一款吃起來是比較乾香型的。
辣度大約中辣，辣得十分過癮，用來當下酒菜也很適合！
即日起至110/02/28購買產品還會隨箱附贈抽獎卷，有機會抽中MICHAEL KORS皮夾喔！
〝小美辣椒油〞不像以往吃到的朝天椒辣椒油那麼辣，小辣的程度除了增加味覺上的辣麻感，也能感受辣椒香氣。
搭配麵食水餃都能提味又不辣喉，真的很不錯。
而料好實在的〝XO干貝醬〞是楊楊私心最愛的，辣度比辣椒油再略高一些，吃起來更是辣麻鹹香。
不論是直接吃還是用來炒高麗菜芹菜或是拌麵都好好吃。
而〝小魚乾辣椒〞辣度是裡面最高的中辣，乾香辣勁，很適合當配料或下酒。
第一次購買會比較建議直接全包，因為三款都好吃。
最後小提醒一下，產品是自家純手工製作產量有限，需要大量訂購的人建議儘早訂購以免久候喔。
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