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昶記米糕佛跳牆排骨酥

住址:高雄市楠梓區德賢路159號(第一飯糰隔壁)

電話:07-365 5922

營業時間:11:00-14:00/16:00~22:00(週一公休)

 

〝昶記米糕佛跳牆排骨酥〞位於楠梓德賢路上,

店裡專賣銅板價平價小吃,內用還有冷氣開放,不論是當正餐還是點心都很OK。

鄰近楠梓加工出口區所以也提供消費滿額免費外送的服務(楠梓加工區滿500元免費外送)。

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雞魯飯(小)40元

店內除了販售魯肉飯與雞肉飯,還有個雞魯飯。

雞魯飯在南部比較少見,算是中北部吃法,但其實就是魯肉飯跟雞肉飯的綜合版。

嫌雞肉飯太清淡、魯肉飯太單調不如就試試雞魯飯吧。

除了有雞絲增加豐富度還因為淋上了肉燥魯汁所以整碗飯吃起來又多了油潤感與順口度,蠻不錯的。

 

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筒仔米糕35元

〝昶記〞的筒仔米糕也是偏北部的口味,沒有淋上醬油膏而是乾式的筒仔米糕。

單吃難免覺得沒什麼味道,但是桌上都會附上甜辣醬可以搭配著享用(外帶也會附甜辣醬)。

除了甜辣醬以外,內用的客人可以在餐具自助區看到一罐自製辣油,只要一點點就能讓你發現新大陸喔!

 

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冬瓜排骨酥湯 45元

排骨酥湯共有冬瓜、苦瓜、香菇、金針這四種口味,價位都是45元。

隨著配料的不同湯品也會有不一樣的滋味,有的人甚至會一次點兩碗不同口味的喝個夠。

一般的排骨酥湯撈不到兩塊肉似乎是正常,

但是〝昶記〞的排骨酥湯裡有好幾塊的排骨而且是真的吃的到鬆嫩肉塊不是只有骨頭而已。

冬瓜排骨酥湯的湯頭也清甜好喝,很推薦~

 

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佛跳牆 80元

這裡還有個人版佛跳牆,不用花大錢只要80元就可以輕鬆享用。

裡頭有排骨酥、芋頭、香菇、筍絲、小鳥蛋等...十種配料,滿滿的一碗。

因為配料太多所以湯汁難免比較少,如果是喜歡喝湯的朋友比較推薦點選排骨酥湯。

但如果你是愛吃料的,這碗佛跳牆就能滿足你的胃。

 

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白菜魯30元 / 魯筍絲30元 / Q彈魯丸一顆5元

店裡最多人愛點的白菜魯不會過度軟爛也相當飽水,吃起來也蠻甜的。

魯筍絲不會有過度的發酵味也很不錯。

Q彈魯丸(魯貢丸)魯的很入味,醬汁是偏甜的口味,一顆才5元而已非常親民。

 

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價目表

 

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