一炎九鼎 玩味鍋物
住址:高雄市四維二路100-6號
營業時間:11:00~23:30
近期在四維二路上新開了間平價個人鍋物〝一炎九鼎〞。
店裡採自助點餐不收服務費,鍋物也只要130元起,還提供免費自助吧-飲料、爆米花、薯條、牛筋肉燥飯通通任你吃。
不僅如此,這裡的湯頭還很有特色。
有基本的昆布鍋、四川麻辣鍋,跟個人小火鍋鮮少見到的東北酸菜鍋、胡椒豬肚鍋、鳳梨苦瓜雞等...共九種特色湯頭。
店內環境
店內有吧檯座、二人方桌及多人方桌,不管是獨自前來或小家庭用餐都OK。
採自助式點餐,不加收服務費。
鍋物只要130元起,最高不超過200元。
可以先在位置上挑選好想吃的鍋物,再到自助點餐機點餐繳費即可。
內用皆享有酌料、飲品、白飯、爆米花、薯條、雙味脆餅無限享用。
其中白飯還提供了自製的牛筋肉燥滷汁可以淋上白飯一同享用。
而雙味脆餅除了有細微的甜味還有一點芥末辛辣感,也是很不錯的小零嘴。
重點是這些內用通通免費享用!
蒜頭蜆湯鍋 189元
〝一炎九鼎〞既然有這麼多種特色湯頭當然要點一些平常比較少見的。
蒜頭湯鍋分成牛、豬、雞跟蜆這四種選擇,楊楊個人推薦蜆鍋。
〝蒜頭蜆湯鍋〞滾煮過後的湯頭鮮鹹香氣頗濃,
加上大量蒜頭煮的鬆鬆軟軟,順口清香完全不嗆鼻,好喝養身又不燥熱,真的很不錯。
但是蜆鍋就沒有附上肉片囉。
喜歡吃肉的朋友會推薦點〝蜆湯鍋〞再用加點肉片的方式,既能喝到好喝湯底同時也能吃到肉。
點選鍋物皆包含了時蔬菜盤,有蔬菜、豆皮、蝦子、蛤蠣、豆腐及兩款隨機火鍋料。
胡椒豬肚鍋 179元
在百元平價火鍋店竟然能吃到胡椒豬肚鍋?!
而且這裡走的是廣東口味,胡椒還是特地到中藥房採購的喔。
上桌之前豬肚已經先烹調過了,所以只要稍微煮一下就可以吃到非常軟嫩沒有腥味的豬肚。
湯頭的部分胡椒的辛香感也有出來,雖不是走厚重路線,但也香醇好喝,重點是這一鍋才兩百有找啊~
隨鍋一樣有附上時蔬菜盤。
綜合時令海鮮盤 79元
覺得不夠澎湃,可以加點份綜合時令海鮮盤。
內容包含有蛤蠣、白蝦、鮑魚還有一顆特大廣島牡蠣。
光是這顆廣島牡蠣單點就要49元,這個海鮮盤竟然只要79元,真的好划算。
前鎮直送手工花枝漿 49元
喜歡吃魚漿類的朋友也能試試這個來自前鎮漁港的手工花枝漿,吃起來還蠻紮實鮮甜的喔。
九種特色湯頭,讓人每一種都想吃吃看。
不用呼朋引伴也能輕鬆享用的個人獨享鍋物。
價格親民又不收服務費,還有免費自助吧任你吃,下次想吃超值特色小火鍋往這裡來吧。
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阿傑負責攝影,楊楊負責寫文章。
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