楊楊&阿傑 的生活美食

Mr.Pa 帕先生餐廚  /  FB粉絲團

地址：高雄市鼓山區華榮路7號

電話：07-553 0105

營業時間：

週一~週五 10:30~14:30 / 17:30~21:00

週六日 10:00~14:30 / 17:30~21:00

位於華榮路，靠近凹子底森林公園的〝Mr.Pa 帕先生餐廚〞現在不只白天有營業，晚上也有營業囉。

店內的餐點也不斷的推陳出新，原本只有單純的早午餐，後來還推出了職人咖哩系列。

最近又推出了新餐點-泰式海鮮酸辣麵，等於是西式、日式、泰式的餐點都吃的到嚕~

泰式海鮮酸辣麵

〝帕先生〞不斷推陳出新，滿滿的新意。現在也有泰式風味可以嚐鮮囉~

新推出的〝泰式海鮮酸辣麵〞非常費工的使用100%香料與香草燉製再加入椰奶，

濃濃的香氣溢滿鼻腔，微微的辛辣度刺激味蕾。

湯頭真材實料，裡面的海鮮也是！海鮮都是每日新鮮採買，以當季的海鮮為主。

像今天的〝泰式海鮮酸辣麵〞裡有菇類、蛤蠣、小卷、玉米筍、魚蛋、蝦子、紐西蘭淡菜、半隻螃蟹，

沒錯！就是半隻螃蟹，有沒有很浮誇！

職人咖哩（黃咖哩+法式麵包+台灣松阪豬）

使用數十種辛香料炒製後再加入使用水果與蔬菜熬煮三小時的高湯再次拌煮而成的職人咖哩。

有黃咖哩與綠咖哩兩種，之前只有晚餐時段販售，現在是全時段都吃的到。

除了配餐與主餐，還附上沙拉、湯品跟甜點，沙拉的醬汁、湯品、甜品都會不定期做更換。

不僅可以選擇黃咖哩或綠咖哩，配餐還能選擇西螺清健米、讚岐烏龍麵、法式麵包或墨式烤餅。

主餐也分為炒、炸、烤、煎四種類型，有美濃放山雞、沙朗豬排、台灣鹽酥雞等...口味。

楊楊非常推薦法式麵包搭配黃咖哩，以法式麵包沾取大量的黃咖哩入口，

黃咖哩的濃、香、甜跟軟Q法國麵包非常的搭配，一點都不突兀！

松板豬又脆又香，搭配蘋果一起入口又多了蘋果的甜味與清爽度，非常好吃~

泰式海鮮酸辣麵跟職人咖哩都有附上甜點。

今天的甜點是紅豆牛奶，紅豆煮的非常軟爛，甜度也很低，蠻好吃的。

費城牛三明治

喜歡西式早午餐的話，這個費城牛三明治也很推薦！

使用丹麥吐司搭配choice等級牛小排、起士片、培根、生菜再抹上花生醬，份量真的很大！

隨三明治還附上沙拉、濃湯跟脆薯，吃完真的飽到一個不行。

花生抹醬還是有顆粒的那種喔，這種花生醬最好吃了，不僅香濃還有花生碎粒增加口感。

而且三明治裡頭也偷偷藏了蘋果薄片，所以又多了些許水果香甜味。

牛肉也比想像中的軟嫩好咬，不怕撕咬不開搞得滿手滿嘴。

澳洲藍莓歐蕾

使用自煮藍莓醬與牛奶做搭配，再放上小小的薄荷葉做裝飾，非常可愛。

錫蘭鮮奶茶

店裡的飲品，除了基本的茶類、奶茶，還有咖啡跟歐蕾系列可以做選擇。

菜單

不僅有早午餐、還有職人咖哩系列，現在更推出泰式海鮮酸辣麵。

餐點多元化，選擇性更多，還不收服務費，真是個吃早午餐的好地方啊~

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*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！

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