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艾可廚坊 / FB粉絲團 / 菜單

住址:高雄市鼓山區文信路192號2樓(帕可麗酒店)

電話:07-962 9990

營業時間:

日間時段 11:00-15 :00 / 下午茶時段 14:00-16:00 / 晚間時段 17:30-21:30

預訂制無菜單料理 17:30~21:30(包場形式)

 

麗尊酒店旗下品牌「艾可廚坊」夜間回歸。

以義法等異國料理為餐點設計的「艾可廚坊」每季推出時令限定餐點,

還提供預訂制包場服務,原本只有午餐及下午茶時段營業。

現在,夜間時段新開幕,浪漫的聚餐約會餐廳又多了一個新選擇!

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「艾可廚坊」就位於瑞豐夜市附近的帕可麗酒店二樓,

緊鄰明誠公園,有種鬧中取靜的宓境氛圍

 

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除了菜單上的義法異國料理,這裡還提供包場形式的預訂制無菜單料理。

(2樓約42個座位;1樓含吧檯有20個座位)

 

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如果是兩人的聚餐約會首推雙人分享餐。

餐點份量足,還包含兩款無酒精飲品,以約會餐廳來說真的可以算是甜甜價。

 

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蘿蔓沙拉 / 仔羊生火腿 / 糖心蛋

這道沙拉最特別的就是主廚自製仔羊生火腿。

嚴選紐西蘭羊腿,以香料及鹽水醃漬10天後,再歷經3個月風乾,上桌時以薄片呈現。

柔嫩細緻的口感及濃郁的鹹香風味再搭配上新鮮生菜及多汁的水果果肉,

那爽口清脆及濃郁的熟成風味,讓人意猶未盡,楊楊個人超愛,私心推爆。

 

【高雄新開幕】艾可

【高雄新開幕】艾可

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波隆那肉醬鳥巢寬麵

有別於一般的波隆那肉醬,這道波隆那肉醬鳥巢寬麵的肉末比例更高,有著濃郁的肉香風味。

寬扁的鳥巢寬麵也很能吸附醬汁,酸香濃郁一口盡收。

 

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墨西哥薄餅 / 烤羊肋肉 / 酸奶醬

這道墨西哥薄餅也非常推,楊楊跟阿傑都很愛。

以酥Q餅皮裹入油脂度較高的羊肋肉,羊肉不只Q香咬勁還帶有肉汁!

搭配上燒烤醬、莎莎醬及酸奶醬,酸香微辣的滋味及增加爽口度的番茄切丁,真的好好吃。

 

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核桃木煙燻碳烤豬肋排

嚴選台灣豬小排紐約客前段部位,煙燻後再低溫烘烤。

豬肋排不只肉質厚實帶有嫩度,油脂度也相當豐厚,醬汁甜香濃郁也非常開胃。

 

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夏日風情水果風味調飲

酸酸甜甜、帶有鳳梨果肉的風味飲品,清涼好喝。

 

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春日莓好

帶有抹茶茶香的草莓牛奶,建議一上桌就先把抹茶攪拌均勻。

 

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以上,推薦給聚餐、約會、包場需求的你參考囉。

歡慶夜間開幕,即日起至4/10,只要平日晚間來店用餐點購雙人分享餐。

將現場開幕文宣分享至LINE好友,加上「歡慶艾可廚坊夜間開幕」,

收到2位好友回覆並完成指定步驟,即享品牌經典起司蛋糕&果醬99元加購優惠。

艾可廚坊 / FB粉絲團 / 菜單

住址:高雄市鼓山區文信路192號2樓(帕可麗酒店)

電話:07-962 9990

營業時間:

日間時段 11:00-15 :00 / 下午茶時段 14:00-16:00 / 晚間時段 17:30-21:30

預訂制無菜單料理 17:30~21:30(包場形式)

 


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