【高雄新開幕】珍藏

阿嬤的珍藏 鳳山店 / FB粉絲團 / 官網

住址:高雄市鳳山區鳳松路158號

電話:07-719 9961

營業時間:09:30~19:30

 

台南人氣甜點「阿嬤的珍藏」高雄也買得到啦!

創辦人以阿嬤祖傳的鳳梨醬秘方製成鳳梨酥,不只鳳梨醬是自家祖傳秘方,

就連鳳梨也是經過安全蔬果認證、自家栽種的鳳梨,因此獲得顧客迴響而大受歡迎。

除了鳳梨酥,也嚴選健康食材,以低糖、低油、低鹽打造各式美味點心,榮獲國家優良商品金牌獎及多項認證。

更號稱是全台唯一擁有護理師與健康管理師坐鎮的甜點、伴手禮店

除了鳳梨酥、人氣招牌生巧克力塔、常溫點心,鳳山店限定的手作麵包、季節甜點也不容錯過!

【高雄新開幕】珍藏

「阿嬤的珍藏 鳳山店」就位於鳳山區鳳松路上,靠近建國路二段的交叉口處。

目前是除了台南仁德創始店以外的唯一分店!

 

【高雄新開幕】珍藏

現場大方提供試吃,幸運的話還能偶遇阿嬤本人駐店!

 

【高雄新開幕】珍藏

店內除了知名的手工土鳳梨酥及月銷上萬顆的招牌生巧克力塔、各式經典小塔,還有許多常溫點心也非常受到歡迎。

很多北部遊客及外國遊客因為不方便攜帶低溫甜點,都會直接選擇常溫點心。

禮盒包裝精緻大方、價格又實惠,所以也有不少孕媽咪會選擇他們家的常溫點心當作彌月禮盒。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

特別值得一提的是,鳳山店竟然有台南店沒有的限定手作麵包!

新鮮出爐的手作麵包各個看起來都好好吃,讓人難以抉擇。

我們來的這天,進來挑選麵包及伴手禮的人潮都沒有停過,大家都收到風聲趕緊來朝聖。

 

【高雄新開幕】珍藏

除了手作麵包,現場還有鳳山店限定的季節性甜點及切片蛋糕。

在台南創始店只能整顆購買的濃醇生巧克力蛋糕,這裡竟然有片裝販售,「阿嬤的珍藏」對高雄粉絲也太好了吧~

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

夏威夷豆黑巧餅乾 12入360元

「阿嬤的珍藏」巧克力系列的甜點真的都很強,除了招牌熱賣的生巧克力塔,這款「夏威夷豆黑巧餅乾」也很厲害!

不沾手單片獨立包裝,食用及攜帶都超方便,很適合放包包或辦公室當下午茶點心,黑金配色看起來也超有質感。

 

【高雄新開幕】珍藏

「夏威夷豆黑巧餅乾」採用減糖配方,選用上等無糖可可粉製成,再鑲入飽滿大顆的夏威夷豆。

有著濃濃的可可風味及厚實的鬆脆咬感,可以直接吃到原顆的夏威夷豆。

既有濃厚的可可風味,堅果香氣也好濃郁,甜度卻很低,是一款不管是長輩小孩都會喜歡的點心。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

豆陣兄弟百寶盒 290元

「豆陣兄弟百寶盒」一次集結兩款人氣常溫點心,內含夏威夷豆塔4入、豆太郎最中餅6入。

亮黃色的禮盒包裝繽紛又可愛,禮盒名稱也很趣味!

 

【高雄新開幕】珍藏

選用國王級別夏威夷火山豆低溫烘烤,再搭配上法國進口鮮奶油,有著薄薄的糖衣,吃起來完全不黏牙!

爽脆飽滿的夏威夷豆及酥脆餅皮,還有牛奶糖糖衣與蔓越莓果乾,香甜好吃又不甜膩!

 

【高雄新開幕】珍藏

源自2022日本皇室賞月御用點心「最中餅」,以純糯米細火慢烤製成餅皮,搭配獨家比例熬製的夏威夷豆片餡。

鬆酥清香的餅皮與脆口夏威夷豆片餡營造出多層次口感,濃郁豆香甜蜜不甜膩。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

經典蛋黃酥禮盒 520元

中秋佳節將近,「阿嬤的珍藏」也推出中秋必吃的蛋黃酥。

酒紅色禮盒搭上金色蝴蝶結,低調、樸實中又帶點小奢華。

 

【高雄新開幕】珍藏

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「蛋黃酥」以手工揉製外皮,再裹入手工烏豆沙餡及嚴選鹹蛋黃。

特別拉長醃漬時間製作的鹹蛋黃有著飽滿的鹹香氣及濕潤度,一口咬下鹹蛋黃的香味就直接竄出來!

手工外皮烤的酥酥脆脆,手工烏豆沙餡也綿密好吃、不甜膩,就連點綴的芝麻也帶有飽滿香氣及脆度。

可見得用料有多講究,根本不放過每一個細節!

 

【高雄新開幕】珍藏

既然都來了,鳳山店限定的手作麵包當然也要帶幾個回家。

 

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【高雄新開幕】珍藏

檸檬奶奶 60元

「檸檬奶奶」是楊楊私心很推的麵包品項,麵包體軟Q好吃,有點像是柔軟版的帕馬森起士麵包。

餐包的內餡是帶有檸檬香氣的德式乳酪,酸香與奶香融合得恰到好處,超喜歡~

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

鹽可頌 38元

「鹽可頌」是楊楊私底下最愛買的麵包,只要看到就一定會購入。

「阿嬤的珍藏」的「鹽可頌」採用日本麵粉搭配優格、奶油、海鹽

麵包體有著豐富的奶油韻香、淡淡鹹香及Q彈咬勁,回家稍微回烤一下,奶油香氣更濃郁,推薦。

 

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【高雄新開幕】珍藏

大牛角可頌 45元

「大牛角可頌」層層酥香帶脆,吃的到最原始的麵粉麥香。

 

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【高雄新開幕】珍藏

明太子法國 70元

「明太子法國」是店內的人氣王,我們去的時候架上只剩最後一個,當然要入手。

採用日本麵粉製作的麵包體酥香又有咬勁,明太子的鮮香氣也很濃,卻沒有什麼腥味,還蠻強的。

 

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【高雄新開幕】珍藏

法式香蔥 50元

「法式香蔥」咬勁十足,有著青蔥鹹香及奶油奶香,還帶有些微辛香提味,比傳統蔥胖的滋味更加多層次!!

 

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【高雄新開幕】珍藏

即日起至7/15,全店麵包不限品項消費滿200元就送初鹿牛奶冰淇淋乙杯。

趁機會把想吃的麵包一次蒐集,還能送冰淇淋!

 

【高雄新開幕】珍藏

除了手作麵包,冷藏甜點櫃還有鳳山店限定季節甜點及切片蛋糕。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

夏日漫波 150元

「夏日漫波」是芒果季推出的季節性甜點,選用新鮮愛文芒果,搭配戚風蛋糕、無糖優格。

吃的到真實的芒果果肉、果香濃郁,蛋糕體也濕潤香甜。

 

【高雄新開幕】珍藏

夏日芒果奶酪 65元

「夏日芒果奶酪」有著清甜芒果香氣及嫩滑口感。

 

【高雄新開幕】珍藏

乳芯巧脆 99元

「乳芯巧脆」有著苦甜的脆口焦糖、OREO巧克力、乳酪、戚風蛋糕,以及苦甜巧克力脆球。

是有著多層次口感享受的甜品,很適合搭配黑咖啡或熱茶,直接化身飯店下午茶。

 

【高雄新開幕】珍藏

3吋焦香巴斯克乳酪蛋糕 90元

個人獨享版的「焦香巴斯克乳酪蛋糕」是鳳山店才有的限定品項(台南只販售6吋大小),

口感綿甜略帶點Q度,甜度不會太高,入口即化。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

濃醇生巧克力蛋糕 49元

「濃醇生巧克力蛋糕」嚴選72%比利時巧克力製作,蛋糕體蓬鬆軟綿,巧克力淋面也苦甜好吃不甜膩。

切片版本只有鳳山店限定販售,只有一個人也能輕鬆買、輕鬆吃。

 

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商品每日新鮮製作,可現場選購或預訂取貨、企業試吃、大量訂購。

 

【高雄新開幕】珍藏

【高雄新開幕】珍藏

「阿嬤告訴我們,做生意重誠信,做事重責任。產品要天然、衛生,讓人吃的安心」

傳承至阿嬤的家訓,延續沒有化學添加的理念訴求,用心做好每一份甜點、點心,也推薦給大家。

阿嬤的珍藏 鳳山店

地址: 高雄市鳳山區鳳松路158號

電話: 07-719 9961

手機: 0978-150 520

營業時間:09:30~19:30

阿嬤的珍藏 創始店

地址:台南市仁德區文華路三段428巷111號

電話:06-270 5520

營業時間:10:00~18:00

 


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由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。

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