老山西鍋物 楠梓旗艦店 / FB粉絲團
住址：高雄市楠梓區大學東路200號
電話：07-364 2067
營業時間：
週一至週五11:00~14:30 / 17:00~22:30
週六日 11:00~22:30
「老山西鍋物 楠梓旗艦店」是位於楠梓家樂福旁的特色鍋物餐廳。
店內一共供應九款自熬湯底，其中最為特別的就是在台灣鮮少見到的山西老陳醋口味。
除了湯底特別且不收服務費，內用還可無限量享用飲品、咖啡、冰淇淋、爆米花、甜薯片。
「老山西鍋物 楠梓旗艦店」就位於藍田路楠梓家樂福旁的大學東路上。
這附近越來越熱鬧，正對面還有近期開幕的大魯閣棒壘球/滑輪場，來此朝聖遊玩還可以順道吃火鍋，真的很不錯。
菜單
餐點以個人套餐為主，另有海陸通吃的雙人海陸套餐及各式單點品項。
用餐限90分鐘，內用不收服務費。
酌料採自助式取用。
內用享有可樂、汽水、奶茶、可爾必思、果汁等近二十種飲品無限暢飲。
爆米花、冰淇淋、甜薯片無限量享用。
雙人海陸套餐 928元
喜歡肉肉又愛海鮮，首選就是「雙人海陸套餐」！
雙人海陸套餐固定搭配為豪華海鮮+肉品四選一，湯底選二、菜盤二份、主食二份。
搭上自助吧點心、飲品、冰淇淋，一整套下來既有飽足感又有豐富度，還千元有找。
川味麻辣（+65元）
湯底採一人一鍋，想吃什麼口味通通自己選，愛吃辣的朋友推薦「川味麻辣」。
以辣椒、宮保、花椒、白荳蔻等中藥材熬煮而成的「川味麻辣」有著恰好的中藥香氣，湯底中還附有幾塊鴨血。
辣度大約小辣，辣香中帶有甘甜底蘊，直接喝也不嗆喉。
山西老陳醋（+80元）
「老山西陳醋」算是店內的招牌湯底，以洋蔥、高麗菜、老山西陳醋熬配調製而成。
湯頭聞著酸，喝起來卻沒有想像中的酸口，反而是種微酸甘甜、帶有發酵香氣的滋味。
這口味很是特別，在高雄幾乎可以說是唯一一家擁有這種湯頭的鍋物店。
比較推薦給本身熱愛醋飲，不排斥發酵味的朋友。
法式奶香（+65元）
喜歡濃厚奶香首推「法式奶香」湯底，隨鍋會附上一整瓶高牧鮮乳，可自由加入增添乳香。
「法式奶香」除了有著頗濃的奶香風味，還有高湯的甘甜氣韻，好喝不膩口。
重頭戲的豪華海鮮肉肉盤份量也很霸氣！
豪華海鮮更是一口氣囊括花枝、鯛魚、多利魚、鮑魚、白蝦、西非草蝦、生蠔、蛤蠣這八種食材。
海鮮份量除了給的大氣，數量也精算過，以二為倍數，不用分配，兩人通通吃的到。
花枝新鮮脆Q，直接給足一整隻，一個人都可以吃到好幾塊。
多利魚嫩滑嫩滑、鯛魚紮實沒有土味，每塊魚肉都很厚實。
鮑魚鮮Q帶有彈性。
白蝦、西非草蝦一次嚐。
蛤蠣飽水好吃。
生蠔飽滿大顆，每顆都直逼女生巴掌大小。
肉盤為牛五花、US板腱、豬梅花、豬五花四選一。
我們吃牛五花，嫩Q嫩Q帶有天然油脂潤香，涮麻辣好對味，肉盤份量也很足。
蔬菜盤有各式時蔬及火鍋料，還附上兩隻白蝦超有誠意。
菜盤整個都要滿出來~
主食選二，想吃什麼自己選。
（烏龍麵需加價20元）
個人套餐-US板腱 298元
除了雙人海陸套餐，也有個人套餐選項。
「US板腱」口感Q脆，肉質紮實帶有肉香，肉盤份量很有誠意。
個人套餐-特選香草豬 358元
「特選香草豬」肉質嫩脆沒有豬腥味，油脂分布也相當均勻，好吃不柴。
個人套餐-紐西蘭小羔羊 318元
「老山西鍋物 楠梓旗艦店」的肉品選擇多，份量也很足。
打卡再贈麻辣滷鴨血或麻辣滷豆腐一份。
他們家的「麻辣滷鴨血」及「麻辣滷豆腐」都是上桌即食，就算沒點麻辣湯也可以點來吃，兩樣都很入味，推薦。
憑學生證贈梅花豬一份。
除了飯後有小美冰淇淋無限量享用，還能選擇另外加價20元升級雪花冰。
一碗動輒四五十元以上的雪花冰，這裡只要二十元就能享用到。
以個人火鍋來說，肉盤及海鮮食材的表現都不錯，份量也頗多。
不收服務費、內用免費自助吧吃到飽，還有寬敞及冷氣開放的環境，不失為一個聚餐吃鍋的好地方。
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由楊楊（女生）負責寫文章、阿傑（男生）負責攝影。
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