中秋除了吃月餅,絕不能漏掉的就是「夯肉」!
烤肉雖然很累,準備累、過程累、收拾也累,但是親朋好友們可以歡聚一起交流情感,是無價的!
以往,為了準備食材,甚至還得分配任務,跑賣場、跑傳統市場、醃料、備料,大伙超忙碌,食材品質也較難兼顧到。
現在,有一個更省時省力的方法,「台畜」竟然推出烤肉組合!
網路下單只要999元就能免運送到家,還有各種人數規劃組合。
不用提前一天備料、醃肉,只需要在家等開箱,拆封就能輕鬆烤肉烤起來~
即日起至9/30前訂購並輸入優惠代碼k100(k小寫),還可以直接折扣100元喔(每人限用一次)。
中秋節口肉組合訂購專區:https://bit.ly/3QzEP5L
韓式經典肉肉烤肉組
「台畜」是近60年的肉品專家,肉的美味首選,鞏固超越半世紀的手藝。
結合2019年全新落成的現代化工廠技術,從豬源控管到屠宰加工製成成品,品質嚴格管控,打造真正的食安一條龍。
中秋烤肉,想要吃的優雅、吃的安心、吃的盡興,「台畜」是非常好的選擇!
「台畜」的中秋烤肉組共有五種組合,從適合2~3的6件烤肉組合到適合8~10人的21件豪華組合通通有。
我們烤的是攜手網路人氣團購品牌「金尚順」推出的烤肉組合「韓式經典肉肉烤肉組」14件組。
在家就能輕鬆大吃韓式烤肉,內容適合5~7人,食材包含:
1.鹽麴五花肉 (250g)2包
2.鐵板燒肉片(500G)1包
3.迷迭香戰斧豬排(200g)3包
4.帶骨德式香腸(750g)1包
5.原味香腸 (250g) 1包
6《金尚順》純手工韓式泡菜 (300g)1包
7.《金尚順》純手工韓式水蘿蔔 (300g)1包
贈品:豆仁哥毛豆 (130g)4包
每一款食材都有密封包裝及完整的營養標示、保存期限、保存方式等解說,安心看的見!
收到產品後就算不是當天烤肉,也可以先放置冷凍,要烤的前一天再放到冷藏退冰就可以了。
只需要輕鬆開箱再準備些生菜搭配,就可以直接烤肉烤起來~~
迷迭香戰斧豬排(200g)*3
迷迭香戰斧豬排添加了迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬,有著濃濃的香料香氣。
厚度掌握的很好,烘烤或香煎都很合適,肉質比想像中還要軟嫩多汁,口感也帶有厚實Q勁。
在家就能自己烤出這樣的迷迭香戰斧豬排,好有成就感~
(如果使用炭火,可以先用紙巾把香料擦掉比較不容易烤焦,香料已經入味,擦掉也沒關係喔)
鹽麴五花肉(250g)*2
嚴選台灣優質帶皮豬五花,使用在地純天然發酵鹽麴醃漬,取代傳統鹽巴,料理起來更健康。
豬五花肥瘦比例嘟嘟好,每一塊肉肉都好嫩,就連豬皮也軟Q軟Q,煎烤起來完全沒有韌口或乾硬的問題,超厲害。
使用發酵後的鹽麴取代鹽巴,沒有傳統的鹹口問題,豬五花甚至還帶著一股清香,就連油花也沒有膩感。
將五花肉烤到金黃焦糖色,用剪刀剪成條塊狀,
再搭配上組合這次攜手合作的網路人氣團購品牌「金尚順純手工韓式泡菜」與自備美生菜,好吃到爆炸!
就連牙口不好的長輩都能輕鬆享用,更大力讚嘆豬五花的軟嫩滋味。
鐵板燒肉片(500G)*1
選用大理石紋分布均勻的梅花肉,原肉切片,再以台畜特製醃醬醃漬入味。
滋味甜嫩Q香,鹹香中帶點黑胡椒香氣,不管是搭配生菜還是夾土司都好好吃。
肉質軟嫩的程度也好讓人驚豔,真不愧是肉品專家,怎麼每款肉肉都這麼嫩!
帶骨德式香腸(200g*1,約10支)
使用肌腱纖維較多、膠質豐富的台灣在地豬前腿肉與富含油脂的豬腹脅肉,
依完美比例混合醃漬,無添加大豆蛋白、澱粉、防腐劑及其他增量劑。
這種柱狀型烤物最怕烤不均勻、烤不熟,但是這款帶骨德腸本來就是熟食,所以只需要烤熱即可享用。
但是楊楊還是喜歡有點焦香焦香感,所以有烤到略帶焦色。
這一款也是受到大家好評,所有家人都驚嘆他的多汁程度,咬下去會直接噴汁超OVER。
外表有著紮實咬感,裡頭肉質也微脆嫩香,還能直接抓取享用,大人小孩都好喜歡。
台畜原味香腸(250g*1,約5-6支)冷藏保存
精選台灣在地新鮮豬腿肉,以中式香辛料獨家特調秘方,不添加一滴水,於低溫下充分醃漬入味。
口感紮實不油膩,不過組合的份量真的太多,吃到這道大家都投降了(大笑)。
所以建議這一道大家其實也可以跟我們一樣放在最後烤,真的吃不下,隔天還能用煎鍋煎一下就能當晚餐菜色囉~
【金尚順】純手工韓式泡菜(300g)*1 冷藏保存
網路人氣團購泡菜「金尚順韓式手工泡菜」,嚴選韓國在地食材,原料辣椒粉、新安郡海鹽、醬料皆為韓國進口,
並遵照韓國婆婆的手工製作與獨家秘方、精準的發酵天數、溫度,保持正宗的韓式美味。
韓式泡菜有著自然發酵的蒜香與大白菜脆口感,
不只不死鹹,辛辣度也算很剛好,搭配組合內的豬五花享用,真的好好吃~
【金尚順】純手工韓式水蘿蔔(300g)*1 冷藏保存
韓式水蘿蔔是韓國家庭必備的小菜之一,以切片的白蘿蔔加入鹽、糖、醋醃漬數日入味。
口感酸甜爽脆,是搭配是韓式烤物、炸物都很合適的百搭小菜。
【贈品】豆仁哥毛豆(130g)*4
除了組合原有內容,還額外贈送豆仁哥毛豆4包。
精選產自台灣毛豆專區非基因改造外銷日本同級毛豆,
從產地到製成全程限制在6小時以內,為消費者做最嚴格的把關。
食用方式也很簡單,採自然解凍無需拆袋,放置10分鐘即可食用。
一次送到4包超有誠意,每包都是獨立密封包裝,隨時想吃拿出來解凍,就是下酒菜一碟。
一般烤肉套組最怕食材份量不實在,產品跟想像有落差,最後還是得衝出去補買食材。
但是,「台畜」這一整套「韓式經典肉肉烤肉組」,份量真的很實在!
份量標榜5~7人,我們5大1小(含3位男士),大家都吃到不要不要的,還剩下很多食材,實在太飽足了啦!
目前台畜購物網還有單筆消費滿999元的免運活動,不用自己張羅、採買、醃漬,直接網路下訂送到家。
品質安心有有保障,幹嘛讓自己這麼累,當然是交給專業的來最安心。
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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