鵬 家常小館
住址:高雄市苓雅區六合路33號
電話:07-222 9975 / 0960-169 888
營業時間:10:00~14:00 / 16:30~21:30 (週日公休)
〝鵬 家常小館〞是在地經營超過十個年頭的平價熱炒店。
店內餐點除了提供簡單飽餐的各式飯麵主食,也有現炒青菜及各式熱炒餐點等...將近百樣料理。
除了價格親民,餐點份量實在也是受到在地居民歡迎的主要原因。
〝鵬 家常小館〞就位於苓雅區六合路上,靠近和平一路大統百貨後方這地帶。
在地已超過十個年頭,雖稱不上老字號,倒也累積了一定程度不斷回流的熟客。
店內環境
店內沒有繁複的裝潢擺設,簡潔清爽、冷氣開放,就算正午時段前來也不怕熱烘烘。
菜單(2023.04更新)
店內的飯麵主食只要70元起,份量不少,是平價飽食的好選擇。
招牌鮭魚炒飯 70元
店內的鎮店之寶就屬這道〝鮭魚炒飯〞,很多熟客一來都是幾盒幾盒的外帶購買,每天都熱賣百份以上!
炒飯炒的粒粒分明、乾香中帶點油潤感,不會過乾卡喉也完全不油膩。
搭配的配料非常簡單,就是鮭魚、洋蔥、蔥花、蛋而已,可以很純粹的感受鮭魚的油脂潤香。
除了炒飯好吃,份量大也是這道炒飯受到熱烈歡迎的原因之一。
一份大約足夠兩個女生分食,就連食量較大的男生來上一份也會有飽足感,愛吃炒飯的朋友一定要點來吃吃看。
金瓜米粉 70元
不喜歡飯食類的女生朋友可以試試這道〝金瓜米粉〞。
這裡的〝金瓜米粉〞跟一般常見的不太一樣。
作法是金瓜事先炒過後再加水加米粉煨煮,所以看的到一絲絲的金瓜也吃的到帶有脆度的金瓜口感。
金瓜的香甜味融入米粉之中,又不會過於溼軟。
米粉本身也是比較濕潤的口感,不會太乾,配料豐富,份量也挺大的。
麻油炒腰子 170元
選用北港在地老字號麻油爆炒,麻油香氣濃厚,腰子也彈嫩可口。
三杯豬肝 160元
一般三杯炒出來的肉質較為乾硬些,主要吃的是三杯的爆炒香氣及醬香。
但是這裡的豬肝卻出乎意料的軟Q,還保有豬肝獨有的濃郁感。
搭上濃濃的爆炒醬香,真的有厲害到ㄟ~
薑絲大腸 140元
台式的家常熱炒也能吃到薑絲炒大腸,而且完全不遜色!
這裡的薑絲炒大腸真的要給他一個大拇哥!
大腸乾淨沒有腥味,又厚又Q口感脆嫩。
不使用醋精,沒有嗆人的味道,但是酸度卻非常夠,讓人越吃越想吃。
份量也多多,推薦必點。
椒鹽花枝酥 170元
花枝嫩Q不乾硬,搭配蒜酥蔥花,提味又不死鹹,下酒下飯都很OK。
愛吃海鮮炸物這個也很可以點。
苦瓜鹹蛋 100元
吃膩了熱炒蔬菜,來一份苦瓜鹹蛋也是很不錯!
苦瓜切到有一點厚度,口感多汁清爽,混合鹹蛋的鹹蛋黃香氣,反而有種濃郁回甘的滋味,完全不苦口!
這一道楊楊私心也很推喔。
金牌啤酒 60元 / 海尼根啤酒 50元
店內除了供應各式熱炒、飯麵食,也有販售這兩支啤酒飲品,價格一樣是平價路線。
想要小酌聚會這裡也是很不錯的選擇。
在地經營的平價大份量美食,每道菜都是百元左右的親民價格。
輕輕鬆鬆就能點滿整桌又不會讓荷包大失血,超適合小家庭用餐及朋友聚會小酌。
店內除了內用也提供外帶服務,在家不用大粒汗小粒汗的張羅吃食,就能輕輕鬆鬆澎湃開飯喔~
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阿傑負責攝影,楊楊負責寫文章。
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