槿韓食堂 / FB粉絲團
住址：高雄市河北一路300號
電話：07-235 2200
營業時間：11:30~15:00 / 17:30~21:30
雖然韓式料理吃到飽在高雄已默默開了好幾間，
但是號稱高雄第一間韓式料理吃到飽始祖的〝槿韓食堂〞還是處於屹立不搖之位。
因為〝槿韓食堂〞的韓式料理吃到飽是屬於單點式，夾完夾子點單會由服務人員送上餐點。
不需要自己起身就有人送上桌，也避免了許多跟他人近距離接觸的機會。
所有餐點皆是現點現做非自助式取餐也比一般自助式吃到飽還要來的更安心。
因應疫情現在也增設了入內用餐需經體溫測量提供酒精消毒、餐盤皆經過高溫洗碗機殺菌洗滌、
疫情期間全面改用免洗杯與免洗筷等...相關措施維護客人用餐安全。
吃到飽價位：平日459元、假日500元。
兒童110~140公分：平日250元、假日275元。
以上費用需加收10%服務費，用餐限100分鐘。
桌上的小立牌也介紹了如何點餐，首次前來的朋友可以參考一下。
吃到飽不分等級跟價位，可以點選的料理共有三十道。
基本上就是你在單點式韓式料理店看到的這裡幾乎都有。
雖然是吃到飽餐廳，但是〝槿韓食堂〞的韓式料理不輸單點式的餐廳有些甚至還大贏。
而且出餐的份量也是走小巧路線，如果大家一起共享想把菜單點完一輪根本不是問題。
除了單點式韓式料理，槿韓食堂還有提供飲料及小菜無限量取用。
自助區每天隨機提供十樣小菜，光是醃蘿蔔就細分成片狀跟塊狀，店員說因為老闆考量到客人可能有不同的喜好。
像楊楊個人就熱愛方塊狀的醃蘿蔔，阿傑卻說片狀的比較好吃，只能說老闆全都替我們想好了，有沒有太貼心。
而且小菜裡竟然還有蜜地瓜！
蜜地瓜+醃蘿蔔+漬洋蔥根本是解膩三寶~~
石鍋明太子蟹肉飯
光是這一鍋在單點式韓料店就要兩三百塊跑不掉，但這裡可是吃到飽啊~
而且配料的豐富度絕對不輸單點式的石鍋飯！
除了這個口味以外，另外還有石鍋牛肉飯、石鍋豬肉飯以及石鍋拌飯，非常推薦點一份兩人共享。
這樣胃才有空間吃其他東西啊~
喜歡吃鍋巴的朋友記得要放久一點再拌開就會有焦香鍋巴可以吃囉。
部隊鍋
不像一般單點式一來就是一大鍋，〝槿韓食堂〞的部隊鍋是一人份的迷你款。
雖然是迷你款但是該有的通通有。
韓國泡麵、起士片、泡菜、火腿、德式香腸配料超豐富！
而且起士片也不是裝飾用的，真的吃的到起士的味道。
湯頭也很濃，口味也夠重，推薦！
辣燉馬鈴薯排骨
這道也是重度韓式料理迷必點，香辣過癮又不鹹口。
明明是重口味但是又不會覺得鹹度高，完全是香氣取勝。
馬鈴薯也燉的鬆軟好吃。
蔘雞湯
不喜歡太重口味的可以喝蔘雞湯。
裡頭有豆腐、雞肉、金針菇、魚板，還有一球黏呼呼的糯米球。
湯頭喝起來清香甘甜不燥熱，非常不錯。
雪濃湯
雪濃湯的配料基本上跟蔘雞湯差不多，只是把雞肉換成豬肉。
湯頭的話，雪濃湯會比蔘雞湯還要再濃厚，甘甜味更勝。
如果這兩個我都很喜歡，如果只能選一個楊楊應該會選雪濃湯。
烤豬五花
以小鐵鍋上菜，送上桌的時候還滋滋作響，特別誘人。
這份烤豬五花肥瘦相均，外表微微焦脆，肥肉的部分不多，吃起來比一般豬五花還要不肥膩。
肉質也完全不乾柴，沾點烤肉醬再來片生菜包裹入口，既豐富又清爽。
辣味炸雞
醬汁帶有微微的辣度與酸甜感，肉質還蠻嫩的，外衣也酥脆酥脆的相當不錯。
起士春川炒辣雞
起士給的很多味道很濃沒有被辣度蓋過去，雞肉走紮實路線，口感很不錯。
海鮮煎餅
〝槿韓食堂〞真的是一直不斷的進化，光是一個煎餅就從薄片變成有厚度的煎餅，再變成有著豐富海鮮配料的煎餅。
煎餅的外皮也從偏軟到現在內圈鬆軟外圈酥脆的形式，真的越變越好吃！
起士辣炒年糕
這道不用多想點就對了，雖然不是楊楊愛的那種調味，但是有附上超多起士幹嘛不點！
而且小小一盤，三兩口就吃光光。
自助區
多達三十道單點式韓式料理現點現做通通任你吃，菜色也不定期更新進化，沒有最好只有更好。
餐廳也因應疫情做了相關措施維護客人用餐安全，有空當然得再來支持一下。
對了，防疫期間槿韓食堂也推出了外帶式韓式便當，通通只要90元。
也提供給有需求的人兒參考囉~
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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