住址：高雄市前金區前金二街50號
電話：07-215 9391
營業時間：09:00~17:00 週休二日
（12月至4月草莓季營業時間為09:00~20:00，無公休，六日有營業）
高雄市議會附近的巷弄內藏有一間蛋糕工廠，在團購界內小有名氣。
但是因為主要是以宅配為主，所以平時只有營業到下午五點還週休二日。
但從十二月起一直到四月底，因應草莓季延長營業至晚上八點，而且這個期間完全不公休。
喜歡草莓蛋糕的人不用花運費可以先訂再取真是太方便了！
香草草莓爆多蛋糕（長條）
〝新巧屋〞的草莓蛋糕選用的是大湖草莓，今年的大湖草莓又出產的比往年早些，所以現在已經吃的到草莓爆多蛋糕了！
〝香草草莓爆多蛋糕〞使用香草海綿蛋糕搭配特調鮮奶油還有大量大湖草莓製作。
〝新巧屋〞的蛋糕體帶有蛋香，口感上比一般海綿蛋糕來的紮實一些，鮮奶油甜度也偏低，吃起來比較不膩口。
每一條〝香草草莓爆多蛋糕〞上頭都擺有完完整整十二顆之多的大湖草莓。
還不只有這樣喔，〝新巧屋〞之所以會在團購界掀起熱潮，就是因為夾層中也是一顆顆的草莓。
等於有兩層草莓啊！！
因為蛋糕是手工製作再做分切所以中間夾層的草莓會有被切半的現象。
但是如果仔細看就會發現中間夾層也是一顆顆的草莓，用料超實在的！！
香草草莓爆多蛋糕（方型）
如果多人享用，或者是派對慶生，可以選擇方型的〝香草草莓爆多蛋糕〞。
滿滿滿滿的草莓一打開就香氣撲鼻，大湖草莓香氣就是足！
口味上，方型跟長條的都一樣，只是差在大小而已。
長條適合2~4人享用，方型適合5~8人，如果是小家庭想嚐鮮就可以先買長條試試。
另外提醒一下，保存期限是收到蛋糕當天再加三天，要盡快吃完喔。
方型的〝香草草莓爆多蛋糕〞因為體積大所以草莓又更多。
上頭足足有三十顆草莓，中間夾層一樣也是滿滿的草莓！
在分切的時候完完全全可以真切的感受到自己切到一顆顆的草莓，草莓真的超級多！
巧克力草莓爆多蛋糕（長條）
除了香草口味還有巧克力口味喔！上頭的草莓一樣是十二顆，價錢跟香草口味一樣。
除了蛋糕體是巧克力口味以外，鮮奶油也變成可可風味。
呦~呦~呦~你看看
這一顆顆的大湖草莓也太鮮嫩了吧！而且水份真的好飽滿！
草莓多到想要一口吃進兩顆也不是問題，只是你嘴巴要塞的下。
〝新巧屋〞的巧克力口味不會太甜，也沒有可可腥味，比起香草口味，楊楊私心更愛巧克力口味。
芋泥爆多蛋糕
喜歡芋泥蛋糕的朋友這個也很不錯，選用的是小農芋頭，芋泥也蠻綿密的。
〝新巧屋〞的海綿蛋糕是偏紮實型的，所以算是較厚較高的蛋糕。
但是芋泥還能一副要爆出來的感覺，就知道芋泥層的量有多多。
除了芋泥以外，還有微微的芋頭角，口感很不錯。
因為蛋糕體偏紮實所以不管是〝芋泥爆多蛋糕〞還是〝草莓爆多蛋糕〞都不會有軟軟榻榻的感覺。
價目表
新巧屋手作烘培
〝爆多草莓蛋糕〞真的是爆多草莓，已經不像是在吃蛋糕反倒比較像是在吃草莓啊~
想一嚐如此浮誇系的甜點要早點訂購，因為〝新巧屋〞是採排單方式接單，越晚訂就要等越久喔！
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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