PIZZA FACTORY 披薩工廠 (高雄左營店)
營業時間: 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 22:00
電話: 07-5532022
住址:高雄市鼓山區大順一路609號
台中發跡的披薩工廠印象中在網路的評價普遍不錯，所以一直想來吃吃看。
今天終於如願以償啦!就讓我們來一探究竟~
“工廠” 位於大順路上，靠近博愛路口，夾在地中海水族與真耶穌教會中間。有些不顯眼但也不難找就是了。
牆上設有“安全第一，品質至上”的標誌加上鐵皮走的是工業風。
另一面牆走的卻是海洋風，以救生圈、錨等物品裝飾。
波隆那肉醬酸奶派大星
口味比較偏清爽，主要的味道來自於中間部分的波隆那肉醬。
特別的是星星的角角裡包有酸奶及起士，而且有著像麵包店裡麻糬球一樣的QQ口感。
西班牙臘腸盧古拉王子
使用西班牙臘腸搭配別名盧古拉的芝麻葉。
經典四種起司
起司控到此千萬不要錯過！雖然沒有牽絲的起士，可是依然有著濃濃的起司味。
上頭的乳酪球小小一顆卻是超濃郁，連不是起士控的阿傑都愛上這個披薩！
日出蛋奶油培根
當上頭的生蛋黃跟奶油醬汁一起拌進麵裡時形成一股很溫順的奶香，一點也嘗不到生蛋黃的腥味。
清炒香蒜辣味鮮魷墨魚
墨魚醬汁加上中卷，整個好有海味。
辣度應該算是微辣，因為我完全沒吃出辣感.....
西班牙臘腸盧古拉燉飯
有分成米形麵跟壽司米，我們點的是壽司米，米的熟度剛好不會太軟爛，奶油醬汁也蠻濃的。
招牌酸辣雞翅
泰式酸辣口味，醬汁緊緊巴著雞翅不放，有夠入味！推薦~
主餐加價69元，即升級套餐。多了沙拉、濃湯、甜點、麵包。
麵包沾醬:松露奶油野菇醬。
濃湯:有松露奶油濃湯、南瓜濃湯、玉米濃湯三種。
沙拉沾醬:蜂蜜優格、油醋醬。
以上不定時更換，是無法選定的喔。
烤布蕾
算是中規中矩。
藍色泡泡優格飲
最底下那層是優格，攪勻後像是帶點酸甜味的汽水。但真的好美，讓人捨不得攪勻他...
抹茶歐蕾
個人覺得抹茶味不重，反而覺得香純的牛奶味比較突出。但對不愛抹茶的我來說剛剛好^.^
消費滿1399送的黑岩岩漿薯條(只送不賣)
酥脆的薯條加上起士、撒上oreo碎片，甜甜鹹鹹，讓人一口接一口停不下來。
可惜只送不賣！
菜單
餐點主要是以披薩、義大利麵、燉飯為主，有多種口味可以選擇，份量也不小。
價位落在一百多至兩百多之間，以這樣的價位與舒適環境，實在是很適合聚餐的好地方。
披薩是正統南義風格的拿坡里式披薩，其特色就是餅皮外圈有厚度中間薄，
會烤的微焦咬開可以看到像是法國麵包的氣孔內層，有餡料的地方雖然是薄皮卻不會太脆、太硬，吃起來Q彈有嚼勁。
披薩中間軟趴趴了那是它的特色！(擷取自披薩工廠左營店FB)
披薩工廠的披薩是比較偏軟Q的餅皮，有別於一般大家所吃的薄脆或厚實有嚼勁的披薩喔。
如果心裡先有了這個認知，再來品嘗披薩，才不會跟心裡想的有落差喔。
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