楊楊&阿傑 的生活美食

槿韓食堂 /  FB粉絲團

地址：高雄市河北一路300號

電話：07 -235 2200

營業時間：11:30~15:00 /  17:30~22:00

消費方式：

吃到飽平日429+10%  /  假日459+10%

(用餐時間100分)

生意一直都很好的〝槿韓食堂〞最近又出新招，一口氣更新了十五道菜色！

有的是全新菜色，也有部分是原本的菜色又再進化做了些調整。

今天就是衝著這更新版的菜單而來，所以點的全都是全新菜色或進化版的菜色。

前菜

一上桌就會先送上一份前菜，另外，自助區也有一些小菜可以自由夾取。

辣魚湯

裡頭的魚選用的是鯖魚，鯖魚的獨特油脂香也默默融合在湯裡頭，

湯頭紅紅辣辣又夠味喝起來很是過癮，忍不住一口接一口。

辣燉馬鈴薯排骨

馬鈴薯有燉爛，所以湯裡多了些許馬鈴薯泥的濃稠感，排骨也軟嫩入味。

還加入了韓國冬粉，吃起來脆彈脆彈的很不錯。

不過如果單純論湯頭的話，辣燉馬鈴薯排骨的鹹度較辣魚湯來的重，所以個人較為偏愛辣魚湯。

馬車烏龍湯麵

湯頭像是壽喜燒那樣鹹甜鹹甜，裡面還打上一顆生蛋，

上桌時稍微翻攪一下利用滾燙熱湯讓蛋燙成半熟，搭配讚岐烏龍麵，咻~咻~咻~的吸進嘴裡，

半熟蛋與讚岐烏龍麵在嘴裡滑溜溜的，加上又有烏龍麵的Q勁與嚼勁讓人滿足。

而且烏龍麵的份量不會很多，所以絕對可以放心的點下去。

蔘雞湯

使用雞骨、人蔘及十幾種中藥材熬煮的蔘雞湯，喝來香醇，裡頭還看得到蔘鬚，並附上帶有嚼勁的雞肉。

覺得自己欠〝補〞的話就來上一碗吧。

烤霜降牛

油脂豐富並帶有韌度的霜降牛用上胡椒調味，

那微辣的辛香感讓即使放冷了的霜降牛也不至於過於油膩，

不過烤肉還是一上桌趁熱吃最好吃。

烤梅花豬

一樣是胡椒較為搶戲的調味，但梅花豬卻帶一點肉汁還吃的到肉甜，

肉肉控別漏掉了這一道。

韓式炸魷魚

喜歡吃炸魷魚的朋友這個請一定要點，不僅炸的不油，裡面的魷魚還是彈牙的~

辣炒魷魚

之前是辣炒花枝，改菜單後變成〝辣炒魷魚〞，記得之前是辣炒花枝的時候沒有很愛，

但是現在改成〝辣炒魷魚〞真是不得了，我竟然會默默的一直夾起來吃.....

那鹹鹹辣辣的滋味與彈牙口感真的好適合來杯啤酒(喂.......)

喜歡魷魚的朋友，炸魷魚跟〝辣炒魷魚〞一定要點啊~

辣味炸雞

這是改菜單之前就有的，但是之前是無骨的，現在改成有骨的炸雞。

這也是一道進化的非常成功的菜色！

外層的醬甜甜辣辣的帶點像是麥芽糖的甜味，有黏度的巴在酥酥的炸雞外衣上，

裡頭雞肉也嫩嫩的，真的好好吃喔~

拜託，必點~

原味炸雞

原味炸雞也是進化成有骨的炸雞，如果不吃辣就可以點這個。

石鍋明太子蟹肉飯

這一道是新推出的石鍋拌飯，裡頭除了其它石鍋會有的配菜還加入了明太子跟日本蟳味棒，

喜歡明太子的朋友倒是可以嚐嚐看。

綠豆煎餅

使用去殼的綠豆現磨製成，裡頭還放入去頭去尾的綠豆芽增加口感，

煎餅的厚度感覺比以前來的厚一些，吃起來有淡淡的香氣。

10/20~11/15打卡還送辣炒螃蟹一份

自助區

有醬料、小菜、跟包燒肉的生菜可自由拿取。

可樂機跟Haagen-Dazs冰淇淋都是自由取用，只有冰箱裡的飲品是需要另外付費的。

新菜單

每一桌都有桌號的小夾子，把夾子夾在要吃的菜色格子裡，服務人員就會為你製作並送上桌囉。

三十道韓式料理任你點，還有飲料、小菜、Haagen-Dazs任你吃。

平常就很難訂位了，現在又更新菜單再進化，到底是想逼死誰啊~

想吃的話，現在就立馬快快手刀衝吧~

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*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！

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