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皇城泰緬餐廳   /    FB粉絲團 

電話:07-322 9167

住址:高雄市三民區博愛一路205號

營業時間:

11:30~14:00(最後供餐時間13:40)

17:30~22:00(最後供餐時間21:00)

 

不知道大家有沒有注意到博愛路上有一家泰式料理,

楊楊倒是從來沒注意到......

而且聽說這家可是高雄第一家泰式料理呢!

迄今已即將邁入第二十五個年頭了~

現在就先來看看我們吃的菜色吧。

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咖哩蝦

這咖哩蝦有點不一樣,是特地做成像滑蛋那樣。

一上桌就有股濃濃咖哩香,但吃起來咖哩味卻不會過於厚重,

加上滑蛋的軟嫩、微微的辣度、草蝦的甜度、還有芹菜的清脆,

是一道有著豐富口感的咖哩料理~

 

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月亮蝦餅

這算是個人吃泰式料理的必點項目,

炸的一點都不油,

裡頭還看的到一塊塊的新鮮蝦漿,

吃起來也不會覺得散散的還保有些微彈性,

很不錯!

 

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沾上店家自家特調的梅子醬更是好吃!

酸酸甜甜開胃解膩~

 

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蝦醬空心菜

這個真的要好好稱讚一下!

一般這道菜因為蝦醬的關係很容易有種腥味,

那個楊楊真的完全無法接受....

為了避免踩雷所以幾乎都不會點!

但皇城泰緬的蝦醬空心菜雖然一樣有蝦醬的味道卻沒有什麼腥味,

曾經被這道菜嚇過的人來這邊我覺得可以再給它一次機會試試~

 

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叢林烤牛肉

來來來~我跟你說!

有吃牛肉的話這道真的必點!!

醃製過的牛肉條本身就有淡淡的味道,

但那不是重點...

重點是那個醬!

那個店家特調的醬,真的好吃到無法無天~

那個香氣跟酸度、辣度的組合我超愛的!!

 

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牛肉沾醬後用生高麗菜包裹著入口,

原本對這樣的組合有點遲疑,

因為生的高麗菜會有一種我不喜歡的味道,

可是完全不會,包著高麗菜一起吃反而又多了一份清爽感!

真的非常好吃~~

 

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打拋豬肉

除了蝦醬空心菜,這是另一道讓我常踩雷的泰式料理。

但一樣,這一道也很厲害!

這道打拋豬散發著九層塔的香氣,豬肉的部分偏紮實不會軟軟散散的,有些還帶著筋的口感,

有著很舒服的辣度也不會死鹹!這才是名副其實的下飯啊!

阿傑還說為了這道打拋豬他可以連吃三碗飯沒問題~

 

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泰式料理很多都很下飯,所以飯好不好吃就來得很重要。

這邊選用的是花東的米,吃起來有Q度而且還會越嚼越甜呢!

 

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泰國進口冷凍椰子汁+芒果汁

 

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摩摩喳喳

椰奶加上西米露、綠豆沙、芋頭丁、泰國季節性水果(紅毛丹、波羅蜜、亞達枳)等....,

因為添加了進口冷椰汁所以除了椰奶的味道又多了一股清香。

 

菜單的部分因為店家最近好像要做調整,所以在此就不提供

但稍稍說一下我們今天吃的餐點價格

咖哩蝦 340元   月亮蝦餅  290元  打拋豬肉  280元

蝦醬空心菜  180元   叢林烤牛肉  330元

椰子汁 100元   芒果汁 80元  摩摩喳喳 50元

以上如果有變動以店家為主

 

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停車資訊

 

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一樓

 

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二樓

 

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雖然外觀跟裡頭的裝潢看起來是真的有歷史感,

但是桌椅還是有換新換新維持的整潔乾淨。

話說醬汁是泰式料理的靈魂,

皇城泰緬不使用現成醬汁選擇自家特調,

雖然費工,但卻能在一片泰式料理中擁有自己的味道,

也難怪總是有老顧客一再回流!

今天的餐點我都很滿意也吃的很開心,

大家改天也親自來嚐嚐這店家自家特調醬汁的厲害吧~

 

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*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!

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