秘盟 和牛海鮮 麻辣鴛鴦鍋 / FB粉絲團
住址:高雄市左營區自由三路531號
電話:07-350 6825
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~23:00
「秘盟 和牛海鮮 麻辣鴛鴦鍋」是「秘町炭火燒肉」旗下最新品牌。
店內提供四種價位的火鍋吃到飽,最低只要539元起,就有嚴選湯品八選二,
以及海鮮、火鍋料、沙拉、時蔬、飲品、冰淇淋等超過百樣的半自助式食材無限量供應。
除了全價位提供冷藏濕式熟成牛肉及海鮮蔬食自助吧,不同價位還有各式優質食材無限吃。
特定價位甚至能吃到M9+級澳洲純血和牛臀腰肉、日本奧羽和牛上肩心等高檔食材。
最狂的是,自助吧竟然還有16款Haagen-Dazs、11款莫凡彼冰淇淋也是通通任你吃到飽!!
「秘盟 和牛海鮮 麻辣鴛鴦鍋」就位於自由三路上,靠近重立路口。
自由三路及重立路沿線都有路邊停車格,自由三路上也有付費停車場,停車位算是蠻好找的。
店內的裝潢風格走的是日本風,自助區還設計了很有韻味的日式屋瓦,讓人一踏進室內就眼睛一亮。
值得一提的是,用餐區及自助取餐區有稍微間隔開,
靠近自助區的用餐客人比較不會因為其他客人來回取餐而受到影響,取餐動線也相對順暢。
店內除了適合小家庭的四方桌、六人式卡座,還有一桌八人座位,超適合喜歡揪人吃鍋的朋友。
菜單
「秘盟」吃到飽價位分成課長之宴、部長之宴、銀座之宴、社長之宴,平假日午晚餐、假日價格稍有不同。
最低只要539元起,就能享用相對應價位的全部食材無限量供應,還有自助吧食材通通任你吃到飽。
100公分以下孩童免費、101~120公分150元、121公分~140公分半價。
以上費用需加收10%服務費、用餐時間2小時、點餐1.5小時。
「秘盟」的自助吧除了動線規畫得很不錯,食材內容也相當豐富。
產地直送鮮活蛤蜊、汶萊皇室御用海蝦、佐渡母花蟹、深海魷魚切片、頂級潮鯛下巴、超鮮虱目魚皮、
皇帝象拔蚌、限定海鮮貝、東海夫人淡菜、牛角花等十五款海鮮食材,光是海鮮種類就讓人覺得值回票價!
產地直送鮮活蛤蜊保水新鮮,蛤蜊控可以無限量盡情吃起來~
就算點選的是最基本的課長之宴平日午餐539元,照樣享有自助吧佐渡母花蟹無限吃!!
除了各式海鮮,還有蛋餃、魚餃、西北麻吉燒、起司燒、龍蝦沙拉包、虱目魚丸等近二十種火鍋料。
以及擺滿滿的中華豆花、統一布丁、中華甜愛玉、養樂多、金蘋果等通通任你吃。
吃火鍋少不了也要來些新鮮時蔬。
高山高麗菜、空心菜、娃娃菜、茼蒿、南瓜、芋頭、金針菇、野生雲耳、水蓮等近二十種季節時蔬任你選。
還有生菜沙拉區、各式小菜、醬料、酌料無限量自助取用。
主食類則是提供韓國泡麵、冬粉、王子麵、蒸煮麵、飯食。
飯食一旁還貼心放上鰹魚海苔粉、味付海苔粉,可撒上米飯增加風味。
飲品方面,沙士、可樂、雪碧、UCC咖啡、冰沙、沙瓦、茶廠現粹茶、可爾必思等總共飆破三十種以上飲品選擇。
更猛的還有!
焦糖奶油脆餅、蘭姆葡萄、焦糖巧克力布朗尼、淇淋巧酥等16種口味的Haagen-Dazs與
11種莫凡彼冰淇淋通通無限量任你吃!所有沒吃過的口味可以在「秘盟」一次蒐集起來~
除了Haagen-Dazs與莫凡彼冰淇淋,現場還提供草莓季限定新鮮草莓當飯後水果!
光是自助吧就超過百樣食材選擇,別忘了還有吃到飽價格相對應的各式肉品食材也通通無限量供應!!
川蜀麻辣鍋、起司牛奶鍋
火鍋最重要的湯底提供川蜀麻辣鍋、香醇雞豚濃白鍋、日本昆布柴魚鍋、活力蕃茄蔬菜鍋、
濃香和風豆乳鍋、養生藥膳鍋、健康蔬食鍋、起司牛奶鍋共八種湯底選擇,可任選兩款做搭配。
川蜀麻辣鍋
以雞大骨為基底並加入辣椒、花椒、燈籠椒熬製,最後再加入主廚獨家辣油的「川蜀麻辣鍋」滋味辣麻,
有著飽滿香氣,湯頭夠味又不死鹹,涮煮海鮮及肉品都相當對味,鴨血豆腐也好吃。
起司牛奶鍋(限銀座以上價位或+49元/鍋)
搭配兩種以上起司且不加一滴水的「起司牛奶鍋」鹹香帶甜、又香又濃,楊楊個人超喜歡。
M9+級澳洲純血和牛臀腰肉(社長之宴)
「M9+級澳洲純血和牛臀腰肉」除了油脂適中、涮起來更是嫩香帶Q、飽汁鮮香。
既有日本和牛的嫩甜、又有黑安格斯牛的適中油脂,在「秘盟」只需要點選社長之宴價位就能無限量享用!
日本奧羽和牛上肩心(銀座之宴以上)
「日本奧羽和牛上肩心」不只肉質細嫩,滋味也相當甜美,有和牛的油花優勢,油脂度又相對清爽不膩。
特頂極.無骨牛小排(社長之宴)
「特頂級.無骨牛小排」則是有著豐厚肉香及帶有Q凍感的天然油花。
1855 PRIME極上羽下肉(社長之宴)
「1855 PRIME極上羽下肉」有著飽滿口感及Q勁,肉控必吃。
橡樹子BELLOTA級.西班牙伊比利豬梅花(社長之宴)
西班牙伊比利豬是頂級餐廳御用的夢幻食材,其中又以BELLOTA級的伊比利豬為最高等級。
而「秘盟」的社長之宴直接提供最高等級的「橡樹子BELLOTA級.西班牙伊比利豬梅花」無限吃!!
西班牙伊比利豬梅花不只肉質細香帶Q,還有迷人的油脂潤香及微微的堅果香氣,真的是豬肉界的夢幻逸品。
黃金松阪豬(銀座之宴以上)
「黃金松阪豬」嫩脆嫩脆、彈牙好吃~
天使紅蝦(銀座之宴以上)
「天使紅蝦」肉質嫩彈鮮甜又飽滿,只要點選銀座之宴以上也是無限量供應。
極品鮑魚(社長之宴)
原本有點害怕鮑魚會有腥味,沒想到肉質竟然意外嫩Q,而且完全沒有腥味!!點爆!
香滷金錢牛肚(課長之宴以上)、香滷豬肥腸(部長之宴以上)、秘製滷牛筋(部長之宴以上)
這三款可以說是麻辣三寶,麻辣鍋的好朋友,一上桌就通通嚕下鍋,怎麼煮都好吃,直接一口氣點起來!
本港黑鮪魚腹肉(社長之宴)
「本港黑鮪魚腹肉」肉質鬆香,是火鍋店難得一見的高檔食材。
日本廣島生蠔牡蠣肉(社長之宴)
「日本廣島生蠔牡蠣肉」飽滿肥嫩,愛生蠔的不用猶豫直接點起來,想吃多少都可以~
鮭魚刺身(銀座之宴以上)、紋甲花枝刺身(社長之宴)
「秘盟」家的刺身水準也很高,鮭魚嫩Q鮮甜、紋甲花枝滑Q帶彈,兩款都新鮮好吃。
光是自助吧就超過百樣食材,還有16款Haagen-Dazs、11款莫凡彼冰淇淋無限量供應、通通吃到飽。
這還不包含四種價位相對應的點單式食材(QR Code線上點餐),食材選擇真的好豐富。
除了食材新鮮豐富,火鍋湯底也不青菜,這次吃到的川蜀麻辣鍋跟起司牛奶鍋表現也都很不錯。
不管是衝著Haagen-Dazs、還是M9+級澳洲純血和牛吃到飽,愛火鍋的你,都應該來朝聖一下!
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哈囉,我們是楊楊&阿傑。
由楊楊(女生)負責寫文章、阿傑(男生)負責攝影。
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