楊楊&阿傑 的生活美食

吉照故里 茶道院 / FB粉絲團

住址：高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號

電話：0931-932 619

營業時間：週六、日11:00~17:30

橋頭糖廠廠長宿舍建造於西元1940年，是高雄為數不多且保留完整的日式歷史古蹟。

廠長宿舍於1999年前屬於管制區域，而後對外開放租借，更成為了電影〝血觀音〞的拍攝場景。

近期在〝吉照故里 茶道院〞的承租下又注入了新的活力與生命。

〝吉照故里 茶道院〞外觀為日式木造瓦頂平房。

後院裡有著神社石燈遺跡、第二次世界大戰時留下的防空洞以及景觀水池。

在有著台灣檜木屋頂架構及木造地板的室內用餐，透著窗光覽視後院，有種時光靜止的雅致風情。

糖金歲月-日本茶 煎茶與幸福大福 250元

糖金歲月的日本茶分成煎茶或焙茶，可自由選擇。

甜點大福的口味則是以現場供應為主。

隨餐會附上干菓子，可搭配茶品享用。

當天幸福大福口味蠻多的，但是偏偏都是阿傑不愛的口味，於是選擇了楊楊最不想選的奇異果綠豆口味。

但實際上卻綿密不甜膩，出乎意料的好吃。

御抹茶 宇治光 與 季節上生菓子 330元

除了茶道級的抹茶粉-宇治光，還附上一杯京番茶（每日更換）、干菓子、上生菓子（現場挑選）。

御抹茶宇治光因為是純抹茶所以建議要趁熱啜飲（冷掉生苦味會變明顯），如果覺得苦，可以咬一小口的干菓子平衡。

而京番茶茶湯清香，不苦不澀，楊楊個人很是喜歡。

上生菓子是來自台北三日月茶空間，有著入口即化的口感，可愛好拍也好食。

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哈囉，我們是楊楊&阿傑。 

楊楊（女生）負責寫文章，阿傑（男生）負責攝影。

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