御澗章魚燒 / FB粉絲團
住址：高雄市鹽埕區必信街53號
營業時間：15:30~19:30（或完售）
位於駁二藝術特區必信街上的這家〝御澗章魚燒〞有著超高人氣。
超高的人氣來自於用料實在，口味也跟一般章魚燒不太一樣。
除了女生朋友看到都會融化的瘋狂牽絲起士口味還有蔥控會愛死的滿滿蔥鹽口味。
每日隨機推出3~4種口味，每一個都讓人好想點。
老闆！直接給我來一整套章魚燒！
〝御澗章魚燒〞就位於必信街上，是駁二很受到歡迎的散步美食。
不管是從大港橋那端過來還是從大勇路過來步行都只要5分鐘以內，就算是搭乘公共運輸的人都能輕鬆到達！
老闆每天會隨機推出3~4種口味，像我們今天就幸運地遇上最受歡迎的三種口味一次到齊。
除了口味特別與一般章魚燒有別以外，老闆的章魚給的也超大氣！
所有章魚都是老闆定期前往漁港新鮮採購回來親自宰殺處理，老闆還打趣地說有頭有腳才能叫做章魚。
御 極致蔥鹽 70元
這個口味真的好特殊，但是卻意外好吃！
上頭的蔥鹽是老闆自製的，清脆辛香走的是鹹口味。
蔥鹽的份量給的很多，加上章魚燒是真真切切口口咀嚼的到的Q彈章魚，莫名有種在吃熱炒的感覺，卻完全沒有違和感。
楊楊個人覺得超好吃，感覺就連不吃這種小食的長輩也會因為蔥鹽而被收服！
另外，每份章魚燒都會附上老闆自製的小菜，不同時段小菜也會不一樣。
有的時候是糖心蛋，有的時候是海帶芽等...。
今天遇上的是紫蘇梅泡菜，甜甜奶奶的帶點酸甜感與辛香，爽脆好吃。
御 金色流沙 70元
這個口味是淋上老闆使用鹹蛋黃下去製作的流沙醬，再撒上些許海苔粉放上柴魚片，現場也是超多人點。
金色流沙雖然是鹹蛋黃口味，但是味道並不強烈，吃起來鹹甜鹹甜跟想像中的不太一樣。
楊楊吃了兩顆後才突然意會過來，啊，這就是月餅的流沙奶黃餡啊！
喜歡這種溫和柔順的甜韻香氣，你就可以選這個。
御 起士雙打 90元
這個口味是起士控必點的口味，就連對起士沒有愛的阿傑都直呼好吃！
除了每一顆章魚燒都吃的到一大塊章魚完全不呼攏以外，上頭的乳酪絲也沒在開玩笑的多。
完全是每一顆章魚燒都可以瘋狂牽絲無誤，愛拍照的朋友不用任何技巧都可以拉出很邪惡的牽絲畫面。
除了滿滿的炙燒乳酪絲，上面還撒上了墨西哥玉米脆餅碎片。
吃的時候除了可以感覺到章魚燒本身帶脆感的外皮，還有脆餅的卡滋卡滋感，口感超好！
這個口味完全激推！
〝御澗章魚燒〞的章魚燒外衣是帶點脆皮感的，加上裏頭的章魚口感Q彈又大塊，所以口感真的很好。
如果不喜歡太複雜的口味，其實原味就很好吃了。
但是！重點就是它其他的口味也都不呼攏的強啊，完全選擇障礙沒錯！
在此楊楊也提供心裡的小排名給有障礙的人參考，依序是起士雙打、極致蔥鹽、金色流沙。
（不過，要是吃得下我會全包。）
另外，為避免現場排隊久候，〝御澗章魚燒〞也提供提前私訊粉專或IG預訂的服務。
公司行號團體欲外送請提早1~2天私訊粉專或IG預訂。
以上資訊也提供給大家參考嚕~
-----------------------------------------------------------------------------------
哈囉，我們是阿傑&楊楊。
阿傑負責攝影，楊楊負責寫文章。
高雄生活美食主要分享高雄美食與在地生活訊息。
想得到第一手資訊，好吃好玩不落溝，別忘了鎖定高雄生活美食粉絲團。
如果覺得我們分享的文章不錯的話，
請至高雄生活美食粉絲團給我鼓勵，給我個〝讚〞並設定為〝搶先看〞 ，接收美食、旅遊最新訊息！
留言列表
