喝郎燒烤bar / FB粉絲團
住址：高雄市左營區文府路237-1號
電話：0968-536 099
營業時間：18:00~凌晨02:00
〝喝郎燒烤bar〞位於左營高鐵站附近，是個很適合聚餐兼小酌的地方。
本體以貨櫃組合建造，走的是美式工業風格，不拘泥的格局處處透露出自在隨興的氛圍。
店內用餐客人大多以酒佐餐，開懷暢聊同時也開懷暢飲，所以這裡也提供了代客叫車的服務。
雖以〝喝郎〞為名，但是這裡的餐點也絲毫不馬虎。
所有食材儘可能以低調味的方式讓客人吃到最原始的鮮味，也意味著在食材挑選上的用心。
〝喝郎燒烤bar〞位於左營文府路上，相當靠近左營高鐵站、左營新光三越這地帶。
門口腹地規劃了汽機車停車格，隔壁還有一個付費停車場，基本上停車可以算是免煩惱。
店內走的是美式工業格風格，除了播放賽事還設有電子飛鏢機台，真的很有歡聚氣氛。
廣島生蠔 180元
直接從日本進口的廣島生蠔，每一顆都將近女生手掌大小，超肥美。
隨盤還會附上檸檬切片與特製海鮮醬，擠上檸檬汁與適量海鮮醬，咻的一下通通吸進嘴裡，飽滿鮮味一口收。
生蠔本身的新鮮度完全沒話說，而最讓人讚賞的是〝喝郎〞特調的海鮮醬，酸甜夠味還帶點蒜香超提味。
炸生蠔
使用的一樣是來自日本的廣島生蠔，只是尺寸會比上面那道再來的小一些。
〝炸生蠔〞外衣酥脆不油膩，自製塔塔醬清爽微酸又帶點奶香氣。
完全吃不到一丁點的生蠔腥味，這一道連平常不吃生蠔的我們都超愛。
蔥鹽豬五花 130元
蔥控推薦〝蔥鹽豬五花〞，Q韌有嚼勁的豬五花本身沒有什麼調味。
味道來自於上頭鋪滿的蔥鹽，增加辛香與清爽口感又不死鹹，搭配酒精飲品邊吃邊聊很對味。
香烤軟絲 220元
軟絲也是走Q韌口感，僅在最後撒上些許椒鹽，沒有過多調味一樣能吃到鮮甜的海味。
鬼頭刀香酥魚蛋 240元
這道完完全全就是下酒菜，外酥內乾香，吃的時候記得沾點美乃滋增加濕潤度也提出韻味。
帶骨牛小排 180元
〝帶骨牛小排〞肉質Q嫩油潤，沾點香料鹽入口更添清香。
豬戰斧 580元
這一道我跟阿傑都非常喜歡，完全不輸西式排餐餐廳。
照片看起來不大但是本人份量其實很足！厚度也比一般戰斧還要更厚（差不多有2公分的厚度）！
肉質也相當Q嫩，完全沒有乾柴的問題，油潤度也是有的。
除了戰斧本身，〝喝郎燒烤〞還附了一個自製泰式醬，酸酸甜甜也是解膩好吃。
天使紅蝦 兩隻160元
這裡的天使紅蝦也是好新鮮，肉質富有彈性味道也鮮甜。
雞軟骨 100元
這裡的雞軟骨是帶肉的，吃起來有著淡淡醬香，口感也會比單純只有軟骨來的豐富些。
雖然以醬烤製，但因走低調味路線，所以醬汁只有薄薄一層，較無負擔感。
鮭魚肚條 180元
鮭魚有著豐富的油脂，有的鮭魚吃起來油潤清香、有的卻是一種油腥味，這完全取決於鮭魚的新鮮度及品質。
而〝喝郎燒烤〞的鮭魚肚條正是油潤清香的這種，喜歡吃鮭魚的這個完全可以點！
木乃魚 280元
〝木乃魚〞是以鹽水養殖的吳郭魚下去鹽烤，上桌後用刀背輕敲鹽層，再輕輕撥開即可見到鮮美魚肉。
魚本身沒有去鱗處理，所以吃的時候可以很輕易的整片撥開相當方便。
魚肉因為包裹鹽烤水份沒有流失，吃起來也相當細美多汁。
炒烏龍麵 160元
如果是前來用餐推薦點選〝炒烏龍麵〞，略帶鹹甜的調味還有滿鋪的柴魚增香。
烏龍麵濕潤Q彈，滑口好吃，份量不少，2~3人享用也沒問題。
十全藥膳雞湯鍋 200元
採用百年中藥行配製的十全藥膳去燉煮雞腿肉，沒有添加任何香料是實實在在的藥材配方。
湯頭喝起來跟一般喝到的十全真的不一樣。
中藥味濃而不重，湯頭清甜回甘，喝起來完全沒有燥熱感，雞腿肉也相當嫩彈。
一鍋份量大概適合2~3人，大伙可以點一鍋一起享用。
酷炫調酒塔 原價2000元 特價1399元
來到這邊幾乎每桌都會點的就是這個3000ml的酒塔！
這種大容量酒塔除了調酒塔以外還有嘉士伯生啤塔（3000ml特價680元）可以選擇。
調酒塔容量大造型炫麗，很有歡聚氣氛，可以說是人桌一塔。
除了適合5~6人一同分享，也有客人豪邁的兩人一塔，一次喝個夠。
（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
檸香洛神花茶 150元
除了酒精類飲品，喝郎燒烤也提供了無酒精的花果茶、氣泡飲料給不喝酒的朋友做選擇。
菜單
每人低消200元，餐點需加收10%服務費。
〝喝郎燒烤〞不分平假日皆是從晚間六點營業至凌晨兩點，不管是家庭用餐、朋友聚會、下班小酌都合適。
雖然是走餐酒館路線，但是這裡的餐點及酒類飲品都走價格實惠路線。
尤其以酒類價格最為親民，單瓶啤酒全都不超過百元（如果想要暢飲，點選酒塔最為划算）。
如果下次有聚會、小酌的需求這裡會是不錯的選擇喔~
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