朵玫絲甜點森林 楠梓店 / FB粉絲團
住址:高雄市楠梓區建楠路193號
電話:07-353 0925
營業時間:08:00~21:00
〝朵玫絲甜點森林〞以口味多元的古早味蛋糕聞名,目前在高雄擁有三間分店(分店資訊放在文末)。
除了有口味不斷推陳出新的古早味蛋糕,還有生乳捲及季節性商品。
近期最大受歡迎的就是拔絲提拉米蘇口味的古早味蛋糕了,口感真的不輸義式料理店,價格又漂亮。
另外,冬季限定的草莓系列也開跑了,這些沒有事先預訂可是吃不到的喔。
新開幕的〝朵玫絲甜點森林 楠梓店〞就位於楠梓火車站站前100公尺處,也就是最熱鬧的建楠路上。
店內的古早味蛋糕口味相當多。
像原味、百香果、爆漿巧克力、夾心海苔肉鬆皆是屬於每日出爐,天天都買的到的口味。
而炙燒蜂蜜起士、芋頭布丁則是每週一、三、五出爐;奶皇金沙、莓果森林是二、四、六出爐。
每樣都是新鮮出爐,售完為止,若有特別喜歡的口味都可以電話預訂。
玻璃櫥窗上跟各分店一樣展示著各式新鮮出爐的古早味蛋糕。
古早味蛋糕們都是使用每日產地直送的有機雞蛋天天新鮮製作、新鮮現烤,絕不添加防腐劑。
現場也提供試吃,吃了喜歡再選購。
若是自己要吃可以裸裝就好,但若是要與親友就可以選擇加購紙袋與盒裝。
拔絲提拉米蘇(週五六限定,一份320元,沒有切半,禮盒提袋包裝,附刀叉盤,需冷藏)
新品〝拔絲提拉米蘇〞一發售就在IG掀起熱潮。
雖然價格是所有古早味蛋糕口味裡最高的,但是蛋糕的精緻度絕對是可以拿來送禮的程度。
而且以份量來看,其實是非常超值的!
拔絲提拉米蘇使用了馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、咖啡酒及比利時可可粉製作內餡,
加上濕潤的蛋糕體吃起來真的就跟平價義式料理店的提拉米蘇一模一樣。
一份320元,但是份量差不多是義式料理店提拉米蘇的六倍,很划算也很超值!
中間內餡的地方還偷偷藏了麻糬,拉絲的樣子真的好邪惡。
也因為很受歡迎,所以就算是週五/週六限定發售,還是很多人撲空,強烈建議一定要事先預訂!
另外,這款除了冰冰吃,也可以冷凍起來等稍稍退溫的時候吃,內餡吃起來就像冰淇淋一樣也很好吃喔。
炙燒蜂蜜起士 (每週一、三、五出爐)
除了新品〝拔絲提拉米蘇〞,這個口味也很受到歡迎,可以說是長賣款。
中間夾有起士片,而外層是經過炙燒的自製蜂蜜起士醬。
中間的起士片給的份量不少,可以吃到頗濃郁的起士鹹香,加上上頭的炙燒蜂蜜起士層。
整體香甜中帶有鹹甜起士味,也是相當迷人。
草莓芙蓮 370元(需預訂)
〝草莓芙蓮〞是新推出的季節限定商品,有原味跟莓果這兩種口味。
而季節商品就是千萬!一定!要事先預訂,不然就是會買不到。
原味草莓芙蓮
使用日本低粉製作的香草口味蛋糕體,搭配法國鮮奶油與特製卡士達,還有雙層大湖草莓。
一開盒就是草莓香氣噴發出來,每一顆草莓都好多汁也好大顆!
除了上層有兩排大湖草莓以外,中間內餡的地方也還有一整層的大湖草莓,難怪草莓的香氣如此濃烈。
中間的夾餡因為使用了法國奶油搭配特製卡士達所以吃起來輕盈不甜膩。
重點是草莓的品質真的好,完全不會酸,多汁又新鮮。
莓果草莓芙蓮
莓果口味的〝草莓芙蓮〞跟原味一樣有著兩層大湖草莓,差別在於特製的卡士達醬是莓果口味。
如果你有吃過朵玫絲的〝苺果森林古早味蛋糕〞,而你剛好也很愛的話,就直接選這個口味!
但楊楊個人是比較偏愛原味啦。
草莓大福 六顆180元
除了〝草莓芙蓮〞以外,還有季節限定的〝草莓大福〞也能一起帶。
不像一般的草莓大福那麼大顆,而是特意做成大約兩口的大小。
裏頭包的是一整顆的大湖草莓與紅豆泥。
小巧的草苺大福最適合我們這種隨時都想吃可是又吃不多的人兒了。
這樣完全不怕吃不完,隨時想吃就能來一顆,也很適合小家庭共享。
以上的甜點各分店都有販售,大家可以就近選擇分店預訂。
因為沒有預訂真的搶不到啦~
也附上分店資訊給大夥參考:
朵玫絲甜點森林-楠梓店
住址:高雄市楠梓區建楠路193號
電話:07-353 0925
營業時間:週一至週日08:00~21:00
朵玫絲-皓東店
住址:高雄市三民區皓東路248號
電話:07-381 5557
營業時間:週一至週六11:00~19:00
朵玫絲-草衙店
住址:高雄市前鎮區草衙二路369-1號
電話:07-815 5909
營業時間:週一至週六11:00~20:00
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阿傑負責攝影,楊楊負責寫文章。
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