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槿韓食堂 / FB粉絲團

住址:高雄市河北一路300號

電話:07-235 2200

營業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:30

 

〝槿韓食堂〞在高雄韓式料理界算是赫赫有名,更是必吃清單中數一數二的排行。

除了有韓式小菜、飲料、冰淇淋無限量自取以外,還有多達三十道的韓式料理通通任你吃到爽。

所以每到用餐時間門口總是擠滿候位人潮。

但這次前來感覺人潮沒那麼多,也許是大家學聰明了,都知道一定要事先訂位才不會癡等。

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〝槿韓食堂〞的用餐空間是窄長型的,可容納的桌數並不多,所以請務必要事先訂位!

因為我們吃的是第一批,尚未開放入座所以才能拍到空景。

甫一入座還在看菜單突然間整間店就全滿了,要離開的時候第二輪的客人也已經在外面等候了。

生意真的是是相當的好,魅力絲毫不減~

 

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自助區除了每天提供10樣小菜任客人自由夾取,

還有明治冰淇淋、可樂機、雀巢檸檬茶、綠茶,不喝甜飲還有麥茶可以選。

 

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平日459元、假日499元,以上費用需加收10%服務費,用餐限100分鐘。

 

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菜單就是桌上的立牌,可點選的料理共有三十道。

 

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先在位置上決定好要先吃什麼,再拿桌上的小夾子到出餐檯夾在格子內就可以了。

 

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等候的時間先來點韓式小菜吧。

自助區每天提供十樣小菜,泡菜因為要冰冰箱所以服務人員會主動詢問是否需要。

像醃蘿蔔、百香青木瓜、生菜、涼拌海帶等...這些全都是可以無限取用的!

楊楊個人特別喜歡涼拌海帶,帶點酸香特別開胃也有解辣的效果。

 

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烤豬五花

以小鐵鍋上菜,送上桌的時候還滋滋作響,特別誘人。

這份烤豬五花肥瘦相均,外表微微焦脆,肥肉的部分不多,吃起來比一般豬五花還要不肥膩。

肉質也很不錯完全不乾柴,再來片生菜包裹入口,又更豐富也更清爽。

 

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烤牛五花

牛五花看起來油亮油亮好像會很膩的感覺,但其實還好喔。

因為不是原味而是有事先調味過,帶點甜味的醬汁跟牛肉蠻搭的。

 

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烤味噌豬

原以為是豬肉片,結果送上來其實是味噌醬醃製過的豬五花。

這味噌跟一般我們想的日式味噌是完全不一樣的味道,

有點偏向我們台式的豆瓣醬但是是韓式風味。

 

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烤霜降牛

霜降牛帶點筋吃起來蠻有嚼勁的,有微微的辛香感,也不錯。

光是牛豬肉片就超過五種口味,除了需要事先醃製的以外,肉片都是現點現切。

每一種的調味都不太一樣,份量也不多,剛好適合每一種都來一份。

 

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辣味炸雞

炸雞有分成原味跟辣味,辣味就是標準的韓式炸雞,有裹上一層甜甜辣辣的醬汁。

聽說炸雞之前好像有改版成有骨的,現在又回復成無骨的雞腿肉。

有骨的我是沒吃過,但之前無骨的版本我很喜歡,而今天吃到的外衣有點過厚了。

 

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起士春川炒辣雞

記得之前來吃對這一道印象還好,但今天很中我們的心,還加點了一次。

起士給的很多味道很濃沒有被辣度蓋過去,雞肉也嫩嫩的,好吃~

 

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海鮮煎餅

似乎有加厚的樣子,吃的到麵粉的香氣,還不錯唷。

 

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辣炒魷魚

魷魚嫩彈嫩彈的,這一道我們也很喜歡。

 

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石鍋明太子蟹肉飯

配料給得相當豐富,真的很難相信這是吃到飽的菜色,就算是平價的韓式料理,這一鍋也要兩百左右。

除了這個口味以外,還有石鍋牛肉飯、石鍋豬肉飯、石鍋拌飯,非常推薦點一份兩人共享。

因為一人吃一鍋實在是太飽了,這樣其他東西都吃不了了。

 

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喜歡配料豐富可以選擇這個口味,如果跟我一樣是重口味的建議選石鍋牛或豬,

之前吃過印象中有加韓式辣醬所以個人比較喜歡。

 

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蔘雞湯

這湯品楊楊大推!

湯頭帶點稠度,喝起來厚度夠、香度更夠,甘甜香醇。

我可以自己喝掉兩鍋,真的!

 

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泡菜豬肉鍋

裏頭的配料豐富,有豆腐、豬五花、火鍋料,但是湯頭如果再辣一點再酸一點楊楊會更喜歡。

但是我看阿傑也是默默吃得很開心,看似這樣的味道對他來說剛剛好。

 

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多達三十道韓式料理任你吃,不同風味不同調味一定能找到你喜歡的。

不知道哪一樣適合你,默默點過一輪你就知,不怕你吃,只怕你吃不下。

這麼超值真的是聚餐的好選擇!

 


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*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!

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