多一點咖啡 美術館店（總店） / FB粉絲團
住址：高雄市鼓山區美術館路85號
電話：07-553 9098
營業時間：09:00~17:00
熱愛早午餐的朋友一定都有聽過〝多一點咖啡〞，甚至是三天兩頭就報到的常客。
他們家最為知名的就是自家烘焙的mini吐司，楊楊自己也是一吃就愛上。
在高雄擁有多家分店的〝多一點咖啡〞其實總店就位於美術館附近，這裡停車真的超方便。
〝多一點咖啡 美術館店〞就位於高雄市立聯合醫院的斜對面，
剛好是聯合醫院後方公有停車場的正對面。
停好車過個馬路就到〝多一點咖啡〞了，方便到令人感動！
店內共有兩個樓層，裝潢帶點美式嬉皮的風格。
今天恰逢假日，不只是客滿狀態，還有好幾組客人在候位，生意真的超級好。
強烈建議一定要訂位啊！！
菜單
採自助式點餐，內用不收服務費，低消是一份餐點或一杯飲料。
主餐加點咖啡或飲品可折價50元。
點選一份主餐會加贈一張明信片，可寫上祝福的話並現場購賣郵票由店家代為寄送，或是拿回家自行寄送。
收到明信片的友人除了能感受你的心意以外，還能以此明信片免費兌換美式黑咖啡一杯喔！
（詳細內容以明信片上標註為主）
每一間〝多一點咖啡〞都有這項活動，明信片上圖案更是依照每一間店的風格來設計，真的很用心。
韓式泡菜豬五花鐵板拼盤
拼盤包含〝多一點咖啡〞最招牌的mini吐司、卡布其諾濃湯、韓式豬五花、普羅旺斯燉菜、生菜。
〝mini吐司〞應該算是〝多一點咖啡〞的鎮店之寶，很多人都是衝著它而來。
以日本昭和製粉〝霓虹〞搭配純牛奶製作，不加任何一滴水，奶油也是使用AOP產地認證的高級奶油。
所以土司吃起來帶有細緻奶香，質感細軟，卻同時兼具紮實與Q度。
一旁附上的奶油也是AOP產地認證的奶油，豪邁的抹上感受更加強烈。
入口先是鹽花在嘴裡綻放，接著引出雅致的奶香味，溫柔的包覆住味蕾，十分迷人。
真的不愧是鎮店之寶啊！
〝卡布其諾濃湯〞乍看之下真的以為是咖啡，純白奶泡綴玫瑰花瓣，只是一碗濃湯這麼夢幻太犯規。
雖然只是附餐但是一點都不馬虎，細細的馬鈴薯泥均勻地融合在濃湯中增稠增香。
加上綿密奶泡讓濃湯變得格外溫柔，綿細好喝。
鑄鐵鍋中的豬五花也特別挑選過，採三肥七分瘦的豬五花。
吃起來有油份滋潤但不會過於肥膩，肉質外乾香內軟嫩不會過硬咬到生氣氣。
一旁還有普羅旺斯燉菜、番薯、歐姆蛋，內容好豐富。
隨豬五花也附上韓式沾醬、生蒜片、泰式檸檬醬，要韓要泰隨你開心，多重吃法。
沾點醬汁、夾點泡菜，包上生菜一同入口，滿足度直接破表！
楊楊個人超推薦這個套餐的~
橙香蜜汁鳳梨雞腿
附有mini吐司、生菜沙拉、卡布其諾濃湯跟橙香蜜汁雞腿。
〝橙香蜜汁鳳梨雞腿〞是雞腿肉塊不是一整隻雞腿喔，所以一樣可以很優雅的吃，請放心。
它其實有點像是糖醋排骨的概念，先炸過之後再加入橙汁與鳳梨收汁入味。
吃起來是很天然的酸甜滋味，連鳳梨塊也是新鮮鳳梨喔，特別適合夏天。
一旁搭配的是七種有機生菜，還附上初搾橄欖油醋醬。
油醋醬也加入了些許橙汁，讓整體滋味更加一致。
日式薑燒梅花豬定食
針對飯食控，沒有吃到米飯就覺得沒吃到正餐的人兒，〝多一點咖啡〞也推出了這項定食。
除了薑燒梅花豬以外，還附上了卡布其諾濃湯、白飯、小菜跟甜點。
小菜是炸的香酥不油膩的海鮮捲跟清爽開胃的胡麻龍鬚菜。
薑燒梅花豬的薑味不重，害怕薑味的人兒可以放心。
只隱約感受那薑賦予的暖度，醬汁甜甜鹹鹹超級下飯，一不小心就會整碗飯扒光光~
所以這道餐點還提供免費續飯一次的服務，有沒有好讚。
另外，附上的甜點是炙燒葡萄柚。
有著炙燒脆糖的葡萄柚，吃起來多汁清香，脆糖稍稍平衡了葡萄柚的苦澀滋味。
用來當日式定食的甜點最適合不過了。
這道〝日式醬燒梅花豬定食〞我跟阿傑都讚譽有加，推薦米飯控必點。
愛文芒果舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕
這個是夏季限定的餐點，因為芒果不是一年四季都有啊~
但是如果沒有剛好遇上芒果季，也可以點〝焦糖香蕉舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕〞，這個就是常態型餐點了。
隨熱蛋糕附上的有法芙娜巧克力醬、牛奶糖以及莫凡彼冰淇淋。
其中莫凡比冰淇淋還是芒果雪酪口味喔。
〝舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕〞吃起來帶有濕潤感，但是又不像舒芙蕾那麼的濕軟，像海綿蛋糕那樣有蛋香卻又不那麼紮實。
表層還有一層脆皮糖霜，形成內部溫熱鬆軟，外層卡滋脆甜的雙重口感。
加上還有法芙娜巧克力醬、牛奶糖以及莫凡彼冰淇淋，簡直就是大全配！
楊楊個人非常喜歡這道甜點。
焦糖奶油紅茶（壺）
〝多一點咖啡〞的茶類都是使用TWG Tea，堅持使用產地直送的茶葉，
獨一無二的手工調配與烘培技術，是很多人心目中的愛牌。
〝焦糖奶油紅茶〞不含咖啡因，熱熱的喝起來是紅茶的香味，等放冷一點就會出現淡淡焦糖奶油香氣。
並不是真的添加了焦糖奶油，而是調配與烘培的方式造就出來的味道。
茶類本身是無糖的，但是會附上鸚鵡糖，可以搭配使用。
但是楊楊建議第一杯不要加糖，可以先品嘗看看原始的風味。
另外還會再附上自家烤製的手工餅乾，是一套mini下午茶的概念。
金桔檸檬氣泡美式咖啡
加入了現擠金桔汁、檸檬汁、氣泡水的美式咖啡，依然可以感受到咖啡的濃度，沒有因此被稀釋掉。
又多了金桔檸檬的酸香與微氣泡感，算是濃厚版西西里咖啡喔。
女孩愛的西式早午餐融合異國風味料理、男孩可以吃得飽的日式定食，
飯後再來份舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕，美好的一天就從這一頓開始~
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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哈囉，我們是阿傑&楊楊。
阿傑負責攝影，楊楊負責寫文章。
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