藝麻麻 麻辣鴨血-正忠店 / FB粉絲團
地址：高雄市三民區正忠路136號
電話：0900-136 136
營業時間：16:30~00:00
藝麻麻創始總店 / FB粉絲團
地址：高雄市苓雅區復興二路43號
電話：0966-224 168
營業時間：16:30~23:00（週日休）
〝藝麻麻 麻辣鴨血〞開新分店了，分店就位於正忠路上。
以後想吃麻辣鴨血也可以就近選擇離自己比較近的分店了。
分店門口一樣擺有招牌小攤車，苓雅總店的白色小攤車走的是文青風路線。
而三民正忠分店是大紅色小攤車，莫名的有種蝦趴時尚感~
店裡販售的東西很簡單，就是麻辣鴨血、豆腐跟一些配料，要吃飽的話也有肉燥飯跟泡麵可以選擇。
麻辣湯底都是當天使用大骨以及紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果等...大量蔬果下去熬製，
再搭配上使用十幾種中藥獨門炒製的麻辣醬而成。
第一次嚐試建議直接選擇麻辣綜合，裡面就同時有臭豆腐跟鴨血了，再看看喜歡什麼配料另外做加購。
辣度的部分有微辣/小辣/中辣/大辣 可以選擇。
我們今天吃的是微辣，微辣吃起來麻香麻香，可是辣度又不會在嘴巴停留太久讓人不舒服。
如果不太能吃辣的話這個辣度很可以！
但如果平常有吃辣，請直接往小辣以上挑戰。
臭豆腐
〝藝麻麻〞的臭豆腐走的是較為紮實的路線，吃起來臭香臭香，富有嚼感。
麻辣鴨血
有別於一般軟嫩的鴨血，個人覺得〝藝麻麻〞的鴨血嫩度是有的，但是口感卻是有點像果凍一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ。
小鳥蛋
小鳥蛋超入味，加上外表沾附的麻辣湯汁，微微的麻度越嚼越香，超推薦！
松阪豬
松阪豬表層沾附上麻辣湯，鮮艷欲滴，看起來超誘人，吃起來也好脆嫩。
肥腸
麻辣湯底看起來油但實際喝起來卻完全不會，麻辣的香反而讓肥腸變得肥而不膩，可以很純粹的享受肥腸的Q軟滋味。
麻辣牛肚
這個牛肚也好好吃，QQ的好有彈性，在嘴裡咀嚼的滋味真好，讓人捨不得吞下去。
豆皮泡麵
單吃滷料沒有飽足感，那就來份泡麵，如果喜歡泡麵有咬感一點，記得要趁熱品嚐。
豆皮
楊楊特別喜歡這個豆皮，原以為乾乾扁扁的豆皮吸不了什麼湯汁 ，沒想到卻是吸好吸滿！
麻辣湯汁完全滲入豆皮之中，大口咬下，噗哧爆汁，十分過癮。
肉燥飯
特製的肉燥飯走的是打拋豬的路線，沒有什麼肥肉，所以不會有油膩的感覺。
加上微微的辣度刺激食欲，三兩下就扒光光。
烏梅汁
吃辣配烏梅汁最對味，既解渴又解辣，一杯才15元還是〝藝麻麻〞自家熬製的，推薦必點。
想吃麻辣風味又不想花大錢，〝藝麻麻〞是很不錯的選擇，平均消費只要百元左右。
不僅省荷包，店裡還冷氣開放，不用吃到〝大粒汗〞〝小粒汗〞的。
加上從下午營業至凌晨12點，不管是想吃晚餐還是宵夜都合適，也推薦給你囉。
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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