柒五參咖啡館 / FB粉絲團
地址：高雄市民生一路158號
電話：07-229 7753
營業時間：10:00~21:00
（週二公休）
〝柒五參咖啡館〞就位於民生一路與民權一路交叉口的7-11附近，離捷運信義國小站三號出口也很近。
只不過招牌是深咖啡色加上還有行道樹，說實在的不小心真的很容易錯過。
除了供應早午餐以外，還有輕食沙拉、義大利麵及燉飯，等於是全天候供應餐點。
除此之外，〝柒五參〞對自家料理也很有自己的想法，
除了不使用半成品以外，也不使用味精，料理以自然、健康為取向，店裡的所有醬汁也都堅持自製。
所有餐點都是現點現做，想吃可要多點耐心。
經典早午餐-肉食性主義最愛
既然叫做〝肉食性主義最愛〞，重點就是肉！肉！肉！
整個早午餐套餐包括有香料雞腿、香料松阪豬、起士歐姆蛋、薯條、濃湯、甜點、飲料，
還有今日麵包搭義式肉醬(牛)或台式肉燥(豬)，超級豐富的！
當天的今日麵包是佛卡夏跟小蜂蜜，我們選擇了小蜂蜜搭配義式肉醬。
小蜂蜜有點像是法國麵包那樣吃起來QQ的有咬感，義式肉醬帶點微微辣度加上起士陪襯，完全不會覺得膩口。
喜歡嚐鮮的朋友也可以選擇台式肉燥，看看會有怎樣的火花。
香料松阪豬外表焦脆焦脆的，裡頭還保有嫩度，吃起來既有松阪豬的脆感，還帶有清爽的油脂香。
香料雞腿經過先煎再烤的步驟，雞皮呈現酥脆感，吃起來又脆又香完全不油膩。
整體就是讓你有吃到很多肉，補充到滿滿精力的感覺。
錫蘭紅茶
經典早午餐系列都附有濃湯、甜點跟飲料。
飲料是錫蘭紅茶、冷泡綠茶、柳橙汁、美式熱咖啡四選一。
除了柳橙汁的甜度固定以外，另外兩種都可以依自己的喜好選擇甜度。
煙花女海鮮寬扁麵
使用蒜頭、鯷魚、酸豆、主廚配製的香料油並以新鮮番茄熬製的紅醬為基底，
特別的是拿掉了大多數人不喜歡的橄欖，更符合大眾的口味。
搭配的海鮮除了上頭的大草蝦以外，還有中卷、蛤蠣跟一顆北海道生食級干貝。
每一樣都很新鮮，也給的很大氣，尤其是那軟嫩中帶有彈性的生食級干貝搭上嗆辣的醬汁真的超美味的~
咀嚼的時候寬扁麵在齒縫中滑過來彈過去，超有口感，還有那鹹香帶辣的醬汁，兩者緊密的結合在一起。
而且這辣度沒有在開玩笑，至少有中辣的程度，如果是辣辣幼兒班不要輕易嘗試，但如果敢吃辣請一定要點來試試。
楊楊平時不常吃辣，這道〝煙花女海鮮寬扁麵〞辣得我不要不要的，我還是硬要吃完她，你就知道我有多愛~
松露野菇燉飯襯爐烤香料牛排
Chioce等級的翼板牛肉，以香料、胡椒提味，海鹽增鮮，吃起來非常的有嚼勁。
牛肉每一塊都有一定的厚度，整體份量頗大，很能滿足想吃肉的慾望。
燉飯很有嚼感，野菇的量也給的很多，每一口都吃的到多汁的野菇，上頭還灑滿起士。
松露香氣也很濃，整體醬汁濃而不膩，這道我也喜歡。
義大利麵跟燉飯都可以加價升級套餐。
+69元升級A餐：沙拉/濃湯二選一、飲料、甜點。
+99元升級B餐：沙拉、濃湯、飲料、甜點。
飲料為錫蘭紅茶、冷泡綠茶、柳橙汁三選一或升級單點飲料折60元。
店裡所有醬汁都是自家特調，今天的沙拉醬是香橙芥末，也是自家特調的喔。
濃湯
今天的套餐濃湯是奶油馬鈴薯濃湯，喝起來帶有淡淡的奶香及蒜香，走的是較為清爽無負擔的路線。
還附上一塊烤得非常酥的佛卡夏麵包。
甜點
套餐甜點是用鮮奶製作的黑糖奶酪，看起來不起眼卻意外好吃。
奶酪除了有黑糖的甜香以外，還很軟很嫩，在嘴裡用舌頭輕抿一下就全化開了~
特製熱帶水果茶
使用金鑽鳳梨與多種當季水果打汁熬煮而成，上面還放有新鮮蘋果切片。
喝起來帶有微微的甜度，是非常自然清爽的清香。
甜蜜蜜紅豆鮮奶茶
底層的紅豆是使用萬丹紅豆加入冬瓜糖一起熬煮而成的，可以嚐到紅豆甜蜜的滋味又不死甜。
沒有吸到紅豆的時候幾乎沒有甜度，但是當你把紅豆吸進嘴裡咀嚼之後，紅豆才慢慢釋放出甜味，越咬越香。
菜單
早午餐供應的時間是10:00~17:00，
義大利麵跟燉飯的供應時間平日是18:00~20:00，假日是11:00~15:00。
另外平日週一到週五10:00~17:00還有很划算的小資族商業午餐，有興趣可以點我查看詳細菜單。
店裡採自助式，不加收服務費。
現在還有打卡按讚送脆薯的活動。
不同時段供應的東西不一樣，所以如果有特別想吃的最好要注意一下才不會撲空。
另外，店裡的座位並不多，強烈建議一定要訂位，才不會一不小心就等到天荒地老。
訂位的時候也可以再次確認想吃的餐點有沒有供應，一舉兩得。
今天吃到的餐點楊楊個人都蠻喜歡的，也推薦你來嚐嚐囉~
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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