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文。茶園   /  FB粉絲團

住址:高雄市鳳山區文龍東路732號

電話:0901 160 860

營業時間: 平日:17:00~01:00

                  假日:16:00~02:00

 

想要享受露天泡茶的悠閒感跟桶仔雞料理不用再往山上跑囉~

最近於南高雄鳳山新開了間〝文。茶園〞

可以同時滿足這兩個需求!

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〝文。茶園〞除了露天的座位外也提供室內坐位。

 

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室內坐位是有冷氣開放的喔!

即使天氣再熱一樣能躲冷氣房泡茶吃桶仔雞啊~

超適合怕熱又想享受這份悠閒感的人....

 

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不規則的木製桌非常有特色~

 

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還提供兒童安全坐椅。

 

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菜單

除了可以泡茶以外,不泡茶的人也有各式茶飲、果汁等...。

聽說果汁的部分都是新鮮水果現打的,有使用到牛奶的部分(例如:奶茶)也都是用高牧牛奶製做。

餐點除了重頭戲桶仔雞以外,也有烤物、炸物甚至還有厚片、鍋燒麵等...。

每人低消為60元,禁止攜帶酒、飲料、外食。

如果要泡茶的話,一個人的茶資為100元,會提供茶具、茶水、瓦斯跟茶杯一只。

特別注意:泡茶的茶葉是要自備的喔!

 

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不泡茶一樣有茶類飲料可以喝~

而且光是茶類也有茉莉綠茶、金萱、炭培烏龍等...六種可選。

 

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雞排大拼盤

內有雞排、地瓜酥、迷你銀絲捲、脆薯。

每一樣都炸得又酥又脆,像脆薯的部分即使放到我們最後泡茶的時候也還是一樣酥脆好吃。

如果來〝文。茶園〞前已用餐完畢,這樣來份炸物、點杯飲料或喝個小酒也都很不錯啊~

 

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蛤蜊

蛤蜊只要新鮮,怎麼做都好吃,鹽烤更是無敵,讓人一顆一顆停不下來。

搭杯啤酒更是不得了啊~

 

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烤生蠔

蛤蜊跟生蠔都是當天從王功漁港和台西漁港新鮮直送的,所以每日限量。

 

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筊白筍

一直都很喜歡筊白筍。

像是竹筍一般的口感,但是纖維又比竹筍細,又更多汁也更為甜美。

所以一看到有筊白筍就立馬點了~

 

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玉米筍

〝文。茶園〞的玉米筍比一般外面吃到的還要甜,而且不像一般的玉米筍有一種我不喜歡的味道。

對玉米筍沒有什麼好感的我,竟然連吃了好幾根!

要不是家人說要吃,我還真不可能點這玉米筍。

可是沒想到竟然這麼好吃~

 

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鯖魚

肉質軟嫩富含油脂,再擠上一點檸檬提味解膩更能吃出魚的鮮美。

下酒好菜再一枚~

咦!?今天不是來泡茶的嗎?

 

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蛤蜊絲瓜

剛剛蛤蜊吃的不夠再來個鮮甜的絲瓜蛤蜊過過癮~

 

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松阪豬

烤得又脆又香的松阪豬搭上清脆的洋蔥,

微微的辛辣感更能帶出松阪豬的油脂香氣,

沒想到洋蔥原來跟松板豬這麼搭,

是我孤陋寡聞了......

 

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鹹豬肉

鹹豬肉的香氣跟豐富口感很受長輩的喜愛。

 

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小卷

肉質細緻微彈牙的小卷也是在閒聊間默默被掃盤。

擠上點檸檬更能帶出小卷的鮮味喔~

 

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泰國蝦

肉質紮實有彈性的泰國蝦也是讓人不得不點的一道烤物。

而且〝文。茶園〞還有自己的蝦池養殖活體泰國蝦。

 

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魚蛋

這也是楊楊本身就很愛的一道料理,但是我卻是第一次吃到這麼酥的魚卵。

〝文。茶園〞把魚卵的外表烤得非常酥,焦香四溢真的非常好吃~

 

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桶仔雞

重頭戲桶仔雞登場囉~

使用鹿野土雞烤製的桶仔雞,外皮烤得又脆又香,肉質嫩彈又入味~

還附上烤製時烤雞滴出的雞油,沾著雞肉吃那香氣更是不得了!不過這樣倒是會變得比較油膩一些...

所以也有很多客人會把雞油包回去炒菜之類的~

我是覺得拿回去做個雞油拌飯(像豬油拌飯那樣),或是做成筍仔湯也很不錯~

 

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可以沾著胡椒粉一起吃,但是不沾就很夠味很好吃了啊~

對了,要吃桶仔雞要記得提早一天預約喔。

 

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綜合菇類

最後用個使用奶油做調味的綜合菇類做結尾~

 

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吃飽喝足,飯後來泡壺茶解解膩,歇息一下聊聊天~

 

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來到〝文。茶園〞不只能泡茶、吃桶仔雞,還提供各式飲品、炸物、餐點。

〝文。茶園〞的老闆也提到,希望大家來用餐不要急著離開,可以盡情的愛坐多久都可以。

不限用餐時間,且低消只要60元,點杯飲料就能跟朋友有個地方歇息談天,

感覺來這邊不只是用餐而已,更是提供了另類的休憩場所。

推薦你改天有空也來〝文。茶園〞坐坐吧~

 

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*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!

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阿傑&楊楊 的生活美食

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  • 謝謝分享唷 感覺很好吃!
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