翊讚鬆餅屋 / FB粉絲團
現遷移至地址 : 高雄市苓雅區三多二路75號(國際商工對面)
營業時間 : 11:00 ~ 21:30
電話 : 0960-583-973
LINE : yitzan2014
昏昏欲睡的下午時刻最適合來份甜食，
位於五甲自強夜市的翊讚鬆餅屋，
老闆娘本身熱愛鬆餅因而開了這家鬆餅屋，
麵粉糊都是老闆娘每天親自調配，
使用麵粉 + 獨家配方 + 光泉牛乳 + 雞蛋，
不另添加一滴水。
剛出爐的鬆餅屬於外酥內軟型，
是比較厚實的口感。
老闆娘很開心的表示:
曾有客人說他們家的鬆餅即使冷掉也很好吃。
黑旋風口味
厚實的鬆餅擠上當天現打的鮮奶油，
再撒上黑旋風餅乾粉，
甜甜的讓整個心情都好起來了~
煉乳紅豆口味
選用屏東萬丹紅豆，
至少熬煮一小時以上，
綿綿蜜蜜的紅豆加上煉乳，
喜歡紅豆口味的人不能錯過啊！
你看看~煉乳都多到滴下來了....
葡萄奶酥口味
比較特別的地方是
葡萄乾在製作鬆餅的時候就一起加入鬆餅機烘烤。
葡萄撒的量也頗多，
加上烘烤過後將葡萄乾的香甜味又更加的提升！
之後再抹上甜甜的奶酥，
整個就是好吃到不行！
奶香、甜香又能吃到一顆顆香氣十足的葡萄乾，
楊楊跟阿傑都好喜歡這個口味！
玉米火腿口味
使用整整兩片火腿！
在鬆餅烘烤後
加上火腿再次烘烤是比較不一樣的做法。
烘烤過後的鬆餅與火腿撒上滿滿的玉米粒與胡椒，
飽滿的玉米粒加上微辣的胡椒提香，
還有每一口都吃的到的火腿。
如果單純想吃鹹口味，這是很好的選擇。
但如果想要澎湃 + 飽足感
那就接下去看囉~
你看這灑滿新鮮美生菜跟小黃瓜的主角是誰？
培根起司蔬菜口味
那灑滿美生菜跟小黃瓜的主角就是我啦~
除了滿滿的生菜外，
還鋪上了起士跟超大片的培根！
培根是現點現煎的，
老闆在煎的時候香味一直不停地飄來~
楊楊真的有股衝動
想問老闆 :「那片培根可以直接給我吃，您在另外煎一片好嗎？」哈~
起士還特意用火槍烤過，
稍微融化的起士香味更足！
這麼豐富的配料，鬆餅都快合不起來了啦~
德式香腸口味
堆的跟小山一樣的生菜，
加上整根對切的德式香腸，
再淋上黃芥末醬，
這根本是在吃潛艇堡的意思嘛~
又是一個合不起來的鬆餅.....
飽足感十足啊~
焦糖拿鐵
老闆說他們選用的咖啡豆是跟咖啡店叫貨的，
他們也是換了好幾款才選用目前使用的這款。
喝起來不酸不澀蠻順口的喔~
明治冰淇淋杯
有冰淇淋鬆餅也有單純販賣冰淇淋。
價位表
手工餡料的部分都是自己煮的。
像紅豆是選用萬丹紅豆、
芋頭則是大甲芋頭。
皆要熬煮一小時以上。
現場購買還有集點活動
所有鬆餅皆是現點現做，
為免久候可以事先電話或LINE訂購取貨。
店家也有提供外送服務。
上班時間如果可以叫下午茶外送，
來份甜鬆餅，或是有飽足感的鹹鬆餅再加杯咖啡。
也算是忙碌生活裡的一種小悠閒啊~
*本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！
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