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翊讚鬆餅屋 / FB粉絲團

現遷移至地址 : 高雄市苓雅區三多二路75號(國際商工對面)

營業時間 : 11:00 ~ 21:30

電話 :  0960-583-973 

LINE : yitzan2014

 

昏昏欲睡的下午時刻最適合來份甜食,

位於五甲自強夜市的翊讚鬆餅屋,

老闆娘本身熱愛鬆餅因而開了這家鬆餅屋,

麵粉糊都是老闆娘每天親自調配,

使用麵粉 + 獨家配方 + 光泉牛乳 + 雞蛋,

不另添加一滴水。

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剛出爐的鬆餅屬於外酥內軟型,

是比較厚實的口感。

老闆娘很開心的表示:

曾有客人說他們家的鬆餅即使冷掉也很好吃。

 

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黑旋風口味

厚實的鬆餅擠上當天現打的鮮奶油,

再撒上黑旋風餅乾粉,

甜甜的讓整個心情都好起來了~

 

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煉乳紅豆口味

選用屏東萬丹紅豆,

至少熬煮一小時以上

綿綿蜜蜜的紅豆加上煉乳,

喜歡紅豆口味的人不能錯過啊!

你看看~煉乳都多到滴下來了....

 

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葡萄奶酥口味

比較特別的地方是

葡萄乾在製作鬆餅的時候就一起加入鬆餅機烘烤。

葡萄撒的量也頗多,

加上烘烤過後將葡萄乾的香甜味又更加的提升!

之後再抹上甜甜的奶酥,

整個就是好吃到不行!

奶香、甜香又能吃到一顆顆香氣十足的葡萄乾,

楊楊跟阿傑都好喜歡這個口味!

 

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玉米火腿口味

使用整整兩片火腿!

在鬆餅烘烤後

加上火腿再次烘烤是比較不一樣的做法。

烘烤過後的鬆餅與火腿撒上滿滿的玉米粒與胡椒,

飽滿的玉米粒加上微辣的胡椒提香,

還有每一口都吃的到的火腿。

如果單純想吃鹹口味,這是很好的選擇。

但如果想要澎湃 + 飽足感

那就接下去看囉~

 

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你看這灑滿新鮮美生菜跟小黃瓜的主角是誰?

 

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培根起司蔬菜口味

那灑滿美生菜跟小黃瓜的主角就是我啦~

除了滿滿的生菜外,

還鋪上了起士跟超大片的培根!

培根是現點現煎的,

老闆在煎的時候香味一直不停地飄來~

楊楊真的有股衝動

想問老闆 :「那片培根可以直接給我吃,您在另外煎一片好嗎?」哈~

起士還特意用火槍烤過,

稍微融化的起士香味更足!

這麼豐富的配料,鬆餅都快合不起來了啦~

 

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德式香腸口味

堆的跟小山一樣的生菜,

加上整根對切的德式香腸,

再淋上黃芥末醬,

這根本是在吃潛艇堡的意思嘛~

又是一個合不起來的鬆餅.....

飽足感十足啊~

 

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焦糖拿鐵

老闆說他們選用的咖啡豆是跟咖啡店叫貨的,

他們也是換了好幾款才選用目前使用的這款。

喝起來不酸不澀蠻順口的喔~

 

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明治冰淇淋杯

有冰淇淋鬆餅也有單純販賣冰淇淋。

 

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價位表

手工餡料的部分都是自己煮的。

像紅豆是選用萬丹紅豆、

芋頭則是大甲芋頭。

皆要熬煮一小時以上。

 

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現場購買還有集點活動

 

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所有鬆餅皆是現點現做,

為免久候可以事先電話或LINE訂購取貨。

店家也有提供外送服務。

上班時間如果可以叫下午茶外送,

來份甜鬆餅,或是有飽足感的鹹鬆餅再加杯咖啡。

也算是忙碌生活裡的一種小悠閒啊~

 

 *本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!

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阿傑&楊楊 的生活美食

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留言列表 (2)

發表留言
  • 張麗莉
  • 我最愛藍莓鬆口味的好吃,潘瑋傑下次我再帶你去吃哦!大大的推好吃哦!
  • 伍宜凌
  • 哎呀~鬆餅鹹甜口味都合適耶, 那個培根起司蔬菜口味整個攤平, 其實也能當創意披薩享用厚.....
  • 哈哈~

    高雄生活美食 於 2017/04/01 23:58 回覆