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五鮮級平價鍋物-左營店  粉絲團

地址: 高雄市左營區文自路405-1號

電話: 07-341-2161

營業時間:

平日(周一/周五): 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00

假日(週六/周日): 11:30 - 22:00

 

*分店資訊*

五鮮級平價鍋物專賣店-信守店

地址: 高雄市新興區信守街110號1樓

電話:07-222-2247

五鮮級平價鍋物-大社店

地址:高雄市大社區三民路541-6號

電話: 07-352-2520

 

新開幕的五鮮級-左營店,聽說光是裝潢就耗費百萬耶!

現在的餐廳都默默走向這種高貴裝潢、平價消費的路線,對我們消費者而言真是一大美事。

左營店內環境寬敞舒適,醬料區也相當整潔,店內還貼心的備有熊熊圖案的兒童座椅。

加上店家最近還一口氣統一把各分店的多款肉品(牛、羊)再升級,

使用更好的肉品,就是要客人吃的更開心。像雪花牛就一下升級到安格斯黑牛,這個我們後面再來慢慢說

有看過之前的文章應該就知道五鮮級的湯頭分為四種

分別為素湯、壽喜、龍骨、麻辣這幾種湯底,鴛鴦鍋則是自由搭配兩種湯底。

值得一提的是鴛鴦鍋的火鍋料是一般鍋的兩倍喔!

以這樣的消費,肉品的品質加上買一送一,真的很值得常常報到阿~~

 

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麻辣湯: 使用朝天椒、花椒加上中藥材炒剁了6小時熬煮而成。

為何要炒這麼久呢?因為就是要炒這麼久才能將辣椒香氣炒出來,這樣麻辣湯才能擁有辣椒香氣卻又不嗆辣。

阿傑最喜歡這一味了~

 

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龍骨湯: 使用豬大骨、老母雞、全鴨加上新鮮蔬果熬煮8小時而成。

總喜歡把蔬菜留在最後吃,煮了很久的高麗菜甜味完全釋放出來,湯頭變得好鮮甜!

 

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肉品皆是通過HACCP、ISO22000認證的供應大廠所提供。

全部的肉品不管是產地、品質、甚至是口感都是經過店家精挑細選的。

店家很霸氣的表示:「我們選擇肉品,肉的品質是第一考量,價格才是其次。合作的廠商都說我們比一般餐廳還要挑剔。」

為了維護肉的品質,還購入切肉機,客人現點才現切。

連肉片的厚度都是一試再試,才試出厚薄適中,涮起來如此美味的肉片。

 

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雪花牛

肉品直接升級到安格斯黑牛,

涮起來真的很香很甜,入口的甜味真的騙不了人,真的很推薦。

 

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霜降牛

使用的肉品等級再升級,

想吃牛肉的油脂香就選我!

 

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豬五花

嫩嫩的豬肉加上剛剛好的油花

 

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五鮮豬

要吃脆脆的口感就選我啦!

 

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五鮮羊

使用的肉品等級再升級

 

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無骨牛小排

使用的肉品等級再升級

有嫩有嚼勁的就是我!

 

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海鮮拼盤

蟹腳好甜喔,不過一下鍋煮熟後就要馬上夾起來,不然就會散在湯裡喔。

花枝也QQ的。

 

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牆上都有詳細的湯頭介紹

 

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醬料區相當整潔

 

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白飯、飲料無限量供應。

 

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*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!

 

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